Учет и анализ товарооборота на предприятии оптовой торговли

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В условиях рыночной экономики оптовая торговля является видом предпринимательской деятельности в сфере торговли, который связан с реализацией товаров компаниями-производителями или компаниями-посредниками в торговле, чтобы далее использовать в розничной торговой сфере или в плане профессиональном.
Оборот оптовой торговли выступает как стоимость отгруженных на сторону товаров, которые были куплены на стороне с целью осуществления перепродажи их далее юридическим и физическим лицам, которыми осуществляется деятельность в предпринимательской сфере. В качестве признака операции обязательного характера, которую относят к оптовой торговле, выступает присутствие счета-фактуры.
На основе общего определения понятия, бухгалтерский учет является системой сбора, измерения, а вместе с тем регистрации, обработки и передачи сведений в денежном измерении по поводу ведения хозяйственных операций компании, имущества ее, источников образования данного рода имущества, а вместе с тем появления и движении его обязательств. Изначальным образом бухгалтерский учет с балансом, который принадлежит ему, двойной записью и инвентаризацией возник как раз в торговой сфере.
В условиях развития рыночных отношений центр деятельности всех субъектов экономики перемещается к важнейшему ее звену – торговле. Как раз на данном уровне происходит реализация нужной обществу продукции, оказание необходимых услуг. В торговой компании являются сосредоточенными наиболее высококвалифицированные кадры. Здесь происходит решение вопросов получения самой большой прибыли, увеличения объема продаж, более рационального использования торговых ресурсов, роста уровня торгового обслуживания.
Объем продаж выступает в качестве одного из показателей, по которому можно судить об уровне эффективности развития деятельности торговой компании. Необходимость проведения анализа оборота оптовой торговли, а вместе с тем и результатов функционирования компаний оптовой торговли, вызвана тем, что в современных экономических условиях населением расходуется на приобретение товаров важнейшая часть собственных денежных доходов, и посредством розничной торговли получается им обоснованная масса материальных благ, которые используются с целью удовлетворения личных потребностей. При этом оптовая торговля выступает как посредническое звено между производителями и розничными торговцами. В связи с этим анализ оборота оптовой торговли всестороннего, достоверного и своевременного характера и результатов функционирования оптовых компаний предоставляет возможность обеспечить большее удовлетворение покупательского спроса на товар посредством улучшения его структуры, роста в нем доли товаров высокого качестве, а это благоприятным образом отражается на росте уровня благосостояния людей, их жизненного уровня. Улучшение учета и анализа оптового товарооборота в компании представляет возможности им улучшить результаты деятельности.
Цель исследования – определить возможности улучшения учета и повы-шения оптового товарооборота в торговой компании.
Задачи исследования:
- определить теоретические основы организации бухгалтерского учета и анализа товарооборота компаний оптовой торговли;
- представить характеристику организации учета и провести анализ товарооборота на примере оптовой компании;
- представить рекомендации по совершенствованию учета товаров и росту товарооборота оптового предприятия.
Объект исследования – ООО «Гранд», осуществляющее оптовую торговлю ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров.
Предмет исследования – формирование оптового товарооборота компании.
Методологическая и теоретическая база исследования. Методологиче-ской и теоретической основой исследования выступают Конституция РФ, Гражданский кодекс и Законы РФ, нормативная база, исследования таких ученых по данной проблеме, как: Арзуманова Т.И., Максименко М.В., Мелентьева В.В., Мачабели Т.И., Фридман А.М. и др.
Основными подходами к решению поставленной проблемы являются: системный, функциональный и др.
Методы исследования. Для обработки исходных сведений в дипломном исследовании были использованы такие методы и приемы: группировки, сравнения и сопоставления, расчета, анализа и синтеза показателей, графический и балансовый способы, метод личных наблюдений и т.д.
Структура работы состоит из введения, заключения, трех глав, списка использованных источников и приложений.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1 Теоретические аспекты организации учета и анализа товарооборота в компаниях оптовой торговли 6
1.1 Сущность, роль и значение оптовой торговли в экономике 6
1.2 Основы учета товаров на предприятиях оптовой торговли 10
1.3 Цель и задачи анализа оптового товарооборота 15
2 Организация учета товаров и анализ товарооборота в ООО «Гранд» 24
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 24
2.2 Организация учета товаров на предприятии 29
2.3 Анализ товарооборота ООО «Гранд» за 2012-2014 годы 38
3 Рекомендации по совершенствованию учета товаров и роста товарооборота в ООО «Гранд». 50
3.1 Рекомендации по совершенствованию учета товарных операций 50
3.2 Пути повышения товарооборота предприятия 55
Заключение 60
Список использованных источников 64
Приложения 68

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В выпускной квалификационной работе проведено исследование основ учета и анализа оптового товарооборота.
Оптовая торговля представляет собой вид предпринимательской деятельности в торговой сфере, который связан с продажей товаров производителями или посредниками в торговле с целью дальнейшего использования в сфере розничной торговле или использования в профессиональном плане.
Оптовый товарооборот является стоимостью отгруженных на сторону товаров, которые приобретенных на стороне с целью перепродажи юридическим и физическим лицам, которые осуществляют деятельность в сфере предпринимательства. В качестве обязательного признака операции, которая относится к оптовой торговле, выступает наличие счета-фактуры.
Правила формирования в бухгалтерском учете выручки от реализации устанавливаются ПБУ 9/99. В соответствии с нормами данного бухгалтерского стандарта все организации в целях бухгалтерского учета признают выручку от реализации по мере отгрузки товаров (работ, услуг) и предъявлению покупателю расчетных документов к оплате.
Цель анализа оборота оптовой торговли состоит в изучении данных о процессе удовлетворения спроса субъектов хозяйствования на потребительские товары и получении информации, необходимой для изучения и прогнозирования покупательского спроса (по отдельным товарным группам и общему объему), состояния и развития товарного рынка.
Объектом исследования в дипломной работе является ООО «Гранд» Индивидуальный предприниматель занимается оптовой торговлей продовольственными и непродовольственными товарами.
В исследуемой организации оборот оптовой торговли в 2013 году был равным 47849,5 тыс.руб., что больше 2012 года на 86,5%, или на 22187,5 тыс.руб., а за 2014 год составил 51936,5 тыс. руб., или 108,5% к уровню прошлого года. При этом нужно отметить, что растет и оборот в сопоставимых ценах: в 2013 году – на 75,7%, а в 2014 году – на 1,8%, что свидетельствует о приросте физической массы реализуемых товаров. Магазинам ООО «Гранд» необходимо наращивать объем продаж за счет более полного вовлечения в оборот оптовой торговли покупательных фондов населении.
Отсутствие плановых показателей по предприятию не позволило проанализировать ритмичность и равномерность выполнения плана. Однако анализ внутригодовых изменений не выявил значительных колебаний в развитии оборота. Было отмечено небольшое отставание прироста оборота в ноябре и марте, однако в 2014 году данный прирост все равно был значительным.
Наиболее существенный вклад в развитие оборота оптовой торговли ООО «Гранд» из продовольственных товаров вносили хлебобулочные изделия, молочные продукты и кондитерские изделия; а также по водка и виноводочные изделия и прочие продовольственные товары (бакалея и т.д.) По непродовольственным товарам наиболее заметную роль в развитии оборота оптовой торговли ООО «Гранд» играли товары бытовой химии, а также хозяйственные товары.
Проведенный анализ показателей оборота позволил выявить, что прочее выбытие и накопление товарных запасов на конец года явились факторами снижения оборота оптовой торговли ООО «Гранд».
В 2014 году по ООО «Гранд» наблюдалось замедление оборачиваемости товарных запасов, чему причиной явилось повышение среднегодовой их суммы. В связи с чем необходимым является улучшение системы управления товарными запасами.
В 2014 году отмечается недостаточно эффективное развитие оборота оптовой торговли ООО «Гранд», так как в большинстве своем оно произошло под влиянием экстенсивным факторов: повышение цен, замедление оборачиваемости товарных запасов, рост стоимости основных средств предприятия. Следовательно, более эффективное использование основных фондов, внедрение различных систем стимулирования сбыта для повышения физической массы реализуемых товаров, контроль за состоянием товарных запасов позволят возрасти обороту оптовой торговли ООО «Гранд».
В целом, можно отметить, что оборот ООО «Гранд» возрастает в каждом из рассматриваемых периодов, однако не использованы все возможные резервы роста оборота. Чтобы исключить негативное влияние цен, необходимо следить за повышением количества продаваемых товаров, привлекать покупателей с помощью различных средств рекламы и т.д.
У ООО «Гранд» применяется автоматизированная форма учета при по-мощи программы «1С: Бухгалтерия 8». В ООО «Гранд» используют метод установления момента реализации по отгрузке товаров и предъявлению покупателям расчетных документов на продажную стоимость товаров, в том числе НДС. В течение отчетного года записи по всем субсчетам в ООО «Гранд» делают нарастающим итогом с начала данного года.
Система учета продажи товаров на предприятии достаточно типична для оптовых предприятий, автоматизация делает ее более эффективной. Исходя из данных баланса ООО «Гранд» видно, что у предприятия велика дебиторская задолженность – на конец 2014 года она составляет 25042 тыс.руб. (на конец 2013 года – 23084 тыс.руб.). Налицо увеличение денег на счетах дебиторов. Следовательно, для улучшения учета у ООО «Гранд» необходимо совершенствовать учет движения средств дебиторов с тем, чтобы у предприятия были всегда свободные денежные средства для закупки необходимых партий товаров.
Проведенный анализ выявил проблему повышения дебиторской задол-женности, поэтому одним их основных направлений совершенствования учета ООО «Гранд» является эффективная организация учета и контроля дебиторской задолженности. Она направлена на оптимизацию общего размера дебиторской задолженности и обеспечение своевременной инкассации долга, среди предложенные мероприятий следующие: автоматизация системы управления задолженностью, введение должности специалиста по управлению задолженностью и т.д. Внедрение указанных мероприятий по улучшению системы учета дебиторской задолженности позволяет получить дополнительную прибыль в сумме 342 тыс.руб., что позволит улучшить показатели торговой деятельности предприятия.
Для повышения объема оптового товарооборота ООО «Гранд» были предложены следующие мероприятия: создание зон самообслуживания для покупателей; с целью улучшения использования трудовых ресурсов была предложена система премирования на основе достижения роста средней выработки работников; усиление системы стимулирования сбыта посредством применения разнообразной упаковки товаров, рекламной продукции в виде календарей и фирменных пакетов, дегустаций и т.д.
Все представленные мероприятия позволят повысить товарооборот ООО «Гранд» и улучшить систему учета товарных операций.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Конституция РФ от 12.12.1993 г. (в ред. от 30.12.2014 г. №7-ФКЗ) // Справочно-правовая система «КонсультантПлюс».
1. Гражданский кодекс Российской Федерации от 30.11.1994 г. №51-ФЗ (в ред. от 14.11.2014 г.)Налоговый кодекс РФ. – СПб.: Питер, 2014. – 672с.
2. О бухгалтерском учете [Электронный ресурс]: закон РФ №402-ФЗ от 06.12.11 года // Справочно-правовая система «Гарант». – Последнее обновление 25.07.2012
3. Об утверждении методических указаний по определению оборота розничной и оптовой торговли на принципах статистики предприятий: Постановление Государственного Комитета Российской Федерации по статистике от 19 августа 1998 г., №89 // Справочно-правовая система «Гарант».
4. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной дея-тельности организации и инструкция по его применению [Электронный ре-сурс]: Утвержден Приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 31.10.2000г. №94н. // Справочно-правовая система «Гарант». – Последнее обновление 25.23.2006.
5. Абрютина А.М. Экономический анализ товарного рынка и торговой деятельности. – М.: Дело и Сервис, 2010. – 464с.
6. Акмаева Р.И., Епифанова Н.Ш. Экономика организаций (предприятий). – М.: Феникс, 2011. – 494с.
7. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика и планирование на предприятиях торговли и питания: Учебное пособие. – М.: Дашков и К, 2009. – 272с.
8. Астахов В.П. Бухгалтерский учет от «А» до «Я». – Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. – 359с.
9. Баканов М.И., Дмитриева И.М. Смирнова Л.Р. Экономический анализ в торговле. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 400с.
10. Бланк И.А. Управление финансовыми ресурсами. – М.: Омега-Л, 2013. – 768с.
11. Бреславцева Н.А., Михайлова Н.В., Гончаренко О.Н. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2012. – 468с.
12. Валевич Р.П., Белоусова Е.А. Экономика предприятий торговли. – Минск: БГЭУ, 2010. – 267с.
13. Васильев Г.А., Романов А.А., Поляков В.А. Маркетинг торгового предприятия: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2013. – 160с.
14. Гавриков А.В., Казиначикова Н.А. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие для вузов. – Минск: Новое знание, 2014. – 245с.
15. Горшкова Л.В. Планирование торговли. Учебное пособие. – Владивосток: ТИДОТ ДВГУ, 2010. – 89с.
16. Греховодова М. Экономика торгового предприятия. – М.: Феникс, 2014. – 192с.
17. Егорова Н.Р., Николаева Т.И. Экономика предприятий торговли и общественного питания. – М.: Кнорус, 2013. – 400с.
18. Едронова, В.Н. Общая теория статистики / В.Н. Едронова, М.В. Малафеева. – М.: Магистр, 2012. – 541с.
19. Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В., Марченко Т.И. Экономика предприятия в сфере товарного обращения. – М.: КноРус, 2011. – 304с.
20. Жиделева В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия. – М.: Ин-фра-М, 2013. – 136с.
21. Жуков В.Н. Основы бухгалтерского учета. – СПб.: Питер, 2013. – 405с.
22. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2012. – 455с.
23. Иванов Г.Г. Экономика торговли. – М.: Академия, 2014. – 320с.
24. Карпова Е.В. Ресурсы торгового предприятия: Учебное пособие. – М.: КноРус, 2013. – 315с.
25. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Под ред. Вахрушиной М.А. – М.: Вузовский учебник, 2010. – 464с.
26. Кондрашов П.Д., Таривердиев Л.А. Совершенствование организации торговли. - М.: Экономика, 2012. – 367с.
27. Коноплев С.П. Экономика организаций (предприятий): Учебник. – М.: Проспект, 2010. – 160с.
28. Коровкин В.В., Кузнецова Т.В. Торговая деятельность: практиче-ское пособие. - М.: ПРИОР, 2013 - 416 с.
29. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник. – М. – Новое знание, 2011. – 512с.
30. Лебедева С. Экономика торгового предприятия. – Минск: Новое знание, 2012. – 240с.
31. Максименко Н.В., Шишкова Е.Е. Экономика предприятий торговли. – Минск: Высшая школа, 2013. – 542с.
32. Медведева О.В. Экономический анализ в торговых организациях. – М.: Феникс, 2010. – 376с.
33. Мелентьева В.В. Экономика торгового предприятия. – М.: Дело и Сервис, 2010. – 272с.
34. Николаева И.П. Экономический словарь. – М.: КноРус, 2011. – 157с.
35. Николаева Т.И., Егорова Н.Р. Экономика предприятий торговли и общественного питания. – М.: КноРус, 2010. – 400с.
36. Пешкова Т.А., Карпенко Е.А., Ларионова В.А., Ольхова Л.А. Экономика отрасли: торговля и общественное питание. – М.: Альфа-М, 2011. – 224с.
37. Поздняков В.Я. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий. – М.: Инфра-М, 2012. – 624с.
38. Раицкий К.А. Экономика и управление в организациях торговли. – М.: Аспект-Пресс, 2011. – 192с.
39. Савчук В.П. Управление финансами предприятия. – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2010. – 480с.
40. Сапожникова Н.Г. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.: КноРус, 2013. – 462с.
41. Саталкина, Н.И. Экономика торговли: учеб. пособие / Н.И. Саталкина, Б.И. Герасимова, Г.И. Терехова. – М.: Форум, 2014. – 232с.
42. Семенихин В.В. Торговля. Энциклопедия. – М.: ГроссМедиа; Рос-бух, 2010. – 1140с.
43. Справочник предпринимателя: Розничная торговля, оптовая тор-говля, общественное питание. – М.: Наука, 2011. – 592 с.
44. Фридман А.М. Экономика предприятия торговли м общественного питания. – М.: Дашков и К, 2013. – 656.
45. Черкай А.Д. Бухгалтерский и финансовый учет – язык бизнеса для руководителей. – М.: Омега-Л, 2013. – 386с.
46. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли / под ред. А.Н. Соломатина. – СПб.: Питер, 2013. – 560с.
47. Экономика фирмы / под ред. А.Н. Ряховской. – М.: Инфра-М, 2010. – 512с.
48. Экономика торгового предприятия / Под ред. проф. А.И. Гребнева. – М.: Экономика, 2013. – 238с.