Бухгалтерский учет расхода материалов и анализ их использования

ВВЕДЕНИЕ

Материалы представляют собой одну из составных частей имущества хозяйствующего субъекта, необходимую для нормального осуществления и расширения его деятельности. Материалы обслуживают сферу производства и являются его материальной основой. Они необходимы для обеспечения процесса производства продукции, образования стоимости.
Эффективность деятельности предприятия во многом зависит от правильного определения потребности в материалах. Оптимальная обеспеченность материалами ведет к минимизации затрат, улучшению финансовых результатов, к ритмичности и слаженности работы предприятия. Завышение материалов ведет к замораживанию и омертвлению ресурсов. Кроме всего прочего, это дорого обходится предприятию, поскольку возникают дополнительные затраты на хранение и складирование. Занижение материалов может привести к перебоям в производстве и реализации продукции, к несвоевременному выполнению предприятием своих обязательств. И в том и в другом случае следствием является неустойчивое финансовое состояние, нерациональное использованием ресурсов, ведущее к потере выгоды.
Материальные ресурсы являются наименее ликвидной статьей среди статей оборотных активов. Для обращения этой статьи в денежные средства требуется время не только для того, чтобы найти покупателя, но и для того, чтобы получить с него впоследствии оплату за продукцию. Анализ этой статьи имеет большое значение для эффективного финансового управления.
Материалы могут составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных активов, но и в целом в активах предприятия. Это может свидетельствовать о том, что предприятия испытывают затруднения со сбытом своей продукции, что в свою очередь может быть обусловлено низким качеством продукции, нарушением технологии производства и выбором неэффективных методов реализации, недостаточным изучением рыночного спроса и конъюнктуры.
Основными задачами учета материалов являются: контроль за сохранностью материальных ресурсов, соответствием складских запасов нормативам; контроль за выполнением планов снабжения материалами; выявление фактических затрат, связанных с заготовкой материалов; контроль за соблюдением норм производственного потребления; правильное распределение стоимости израсходованных в производстве материалов по объектам калькуляции; рациональная оценка материалов.
Актуальность темы исследования. В условиях формирования рыночных отношений важной проблемой является разработка принципиально новых, оптимальных методов управления материалами на предприятиях. Задача состоит в обеспечении стабильности функционирования и получения максимальной прибыли в условиях конкурентной среды в результате сокращения времени обращения материальных ресурсов и минимизации затрат на их формирование, хранение и поддержание.
Обращает на себя внимание недостаточная разработанность вопросов теории и методологии управления материалами; вопросов учета неликвидных материалов, размер которых в значительной степени влияет на затраты по содержанию и обслуживанию и ведет к ухудшению финансовых показателей деятельности предприятия.
Это обстоятельство обуславливает важность исследований в области учетно-аналитического обеспечения управления материальными ресурсами, а также актуальность связанных с ними рассматриваемых в дипломной работе проблем.
Целью данной выпускной квалификационной работы является теоретическое исследование материальных ресурсов как экономической и учетной категории, обобщение накопленного практического опыта организации бухгалтерского учета материалов, разработка направлений по совершенствованию учета материалов на исследуемом предприятии.
Исходя из цели исследования, в работе поставлены следующие задачи:
- определить и раскрыть экономическую сущность материальных ресурсов, систематизировать и уточнить имеющиеся определения и понятия о материалах;
- изучить методы оценок материальных ресурсов и раскрыть возможные соотношения оценок при проведении сравнительного анализа эффективности использования материалов;
- раскрыть методику учета материалов;
- разработать основные направления повышения эффективности использования материальных ресурсов.
Предметом исследования является финансово-хозяйственная деятельность предприятия, проблемы теории и практика учета, анализа и оценки материалов.
Объектом исследования данной квалификационной работы послужили практические материалы, разработки, примеры применения методов бухгалтерского учета и анализа формирования и использования материально-производственных запасов СХПК «Дуслык».
Использованы бухгалтерская и статистическая отчетность, данные производственно-хозяйственной деятельности СХПК «Дуслык» за 2011-2012 годы.
В работе использованы нормативные документы и законодательные акты по бухгалтерскому учету, международные стандарты финансовой отчетности.
При решении поставленных задач использованы приемы и методы системного подхода, основанные на обобщении, сравнении и сопоставлении теоретического и фактического материала, что позволило обеспечить достоверность и обоснованность выводов и рекомендаций

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………….5
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА РАСХОДА МАТЕРИАЛОВ……………………………………………………...……………..8
1.1. Теоретические основы учета расхода материалов: понятие материальных ресурсов и организация их учета………………………………...8
1.2. Законодательная и нормативная база по учету материалов………22
1.3. Задачи и источники анализа расхода материальных ресурсов…..28
1.4. Система показателей, характеризующих эффективность использования материальных ресурсов на предприятии……………………....46
ГЛАВА 2. БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ РАСХОДА МАТЕРИАЛОВ И АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В СХПК «ДУСЛЫК»………………………………………………..42
2.1. Технико-экономическая характеристика СХПК «Дуслык»………..42
2.2. Учет выбытия материалов и оценка материальных ресурсов………....……………………………………………………………….52
2.4. Анализ состояния и эффективности использования материальных ресурсов…………………….……………………………………………………..72
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТОВАНИЯ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ В СХПК «ДУСЛЫК»…………………………….. …………..77
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………….84
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………

Актуальность дипломной работы состоит в том, что в условиях формирования рыночных отношений важной проблемой является разработка принципиально новых, оптимальных методов управления материалами на предприятиях. Задача состоит в обеспечении стабильности функционирования и получения максимальной прибыли в условиях конкурентной среды в результате сокращения времени обращения материальных ресурсов и минимизации затрат на их формирование, хранение и поддержание.
Целью данной выпускной квалификационной работы является теоретическое исследование материальных ресурсов как экономической и учетной категории, обобщение накопленного практического опыта организации бухгалтерского учета материалов, разработка методических и организационных вопросов учета и анализа материалов.
Исходя из цели исследования, в работе поставлены следующие задачи:
- определить и раскрыть экономическую сущность материальных ресурсов, систематизировать и уточнить имеющиеся определения и понятия о материалах;
- обосновать приемлемые методы оценок материальных ресурсов и раскрыть возможные соотношения оценок при проведении сравнительного анализа эффективности использования материалов;
- уточнить содержание принципов учета и на их основе предложить методику учета материалов;
- разработать систему внутренних отчетов о материалах с учетом неликвидных материалов на основе элементов бюджетирования.
Объектом исследования данной выпускной квалификационной работы является СХПК «Дуслык», предприятие агропромышленного комплекса.
Целью деятельности СХПК «Дуслык» является удовлетворение материальных и иных потребностей населения сельхозпродукцией.
Для выполнения указанной цели СХПК «Дуслык» осуществляет:
• выращивание, переработка, заготовка сельскохозяйственных продуктов, продукции и вторичных ресурсов (мясное и молочное скотоводство и растениеводство);
• охота и предоставление услуг в этих областях;
• разработка и внедрение ресурсосберегающих, экологически чистых технологий на промышленных и иных предприятий.
Наличие у предприятия материальных запасов во многом определяют финансовое состояние. Эффективное использование материалов играет большую роль в обеспечении нормализации работы предприятия, повышения уровня рентабельности производства и зависит от множества факторов. В современных условиях огромное негативное влияние на изменение эффективности использования материалов оказывают факторы кризисного состояния экономики:
- снижение объёмов производства и потребительского спроса;
- высокие темпы инфляции;
- разрыв хозяйственных связей;
- нарушение договорной и платежно-расчетной дисциплины;
- высокий уровень налогового бремени.
Все перечисленные факторы влияют на использование материалов вне зависимости от интересов предприятия. Вместе с тем предприятие имеет внутренние резервы на повышение эффективности использования материалов, на которое оно может активно влиять.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть I и II (с измен, от 08.12.11г.)
2. Комментарий к налоговому кодексу РФ частям первой и второй с последними изменениями и дополнениями. - М.: Издательство Эксмо,2005.
3. Налоговый кодекс Российской Федерации часть II от 05.08.2000 № 117-ФЗ (с изм. от 21.07.2011г.).
4. Налоговый кодекс Российской Федерации часть I от 01.07.1998 № 146- ФЗ (с изм. от 19.07.2010г.).
5. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.1996г. №129-ФЗ (с измен. 06.12.2011г. №402 ФЗ).
6. Приказ от 09.06.01 N 44н Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 (в ред. от 25.10.2010 N 132н).
7. Постановление Госкомстата РФ от 30.10.1997 N 71а (ред. от 21.01.2003) "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, МБП, работ.
8. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (в ред. Приказа Минфина РФ от 24.12.10 № 186н).
9. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/08 (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.04.2012 г. №55н).
10. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.04.12 г. №55н).
11. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99 (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.04.12 г. №55н).
12. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расходов по займам и кредитам» ПБУ 15/08 (в ред. Приказа Минфина РФ от 27.04.12 г. №55н).
13. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль организаций» ПБУ 18/02 (в ред. Приказа Минфина РФ от 24.12.10 г. №186н).
14. Бухгалтерская отчетность организации: Положение по бухгалтерскому учету 4/99 (в ред. Приказа Минфина РФ от 08.11.10)
15. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйст¬венной деятельности организаций и инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. №94н (с изм. и доп. от 08.11.2010 г.)
16. Инструкция по применению плана счетов бухгалтерского учета, утвержденная Приказом Минфина РФ от 31.10.2007 г. № 94н. (с изм. и доп. от 08.11.2010г.)
17. Абрютина М.С. Финансовый анализ. – М.: Дело и Сервис, 2011.
18. Артеменко В.Г. Анализ финансовой отчетности Учебное пособие для студентов обучающихся по специальности Бухгалтерский учет анализ и аудит Гриф УМО МО РФ: Омега-Л, 2011.
19. Астахов В.Т. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие- 12-е изд. ИНФРА-М. 2011.
20. Бабаев Ю.А., Петров А.М. Теория бухгалтерского учета. – Проспект, 2012.
21. Бакаев А.С. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. – Юрайт, 2013.
22. Безруких П.С. «Бухгалтерский учет» – 2-ое издание перераб. и доп. –М.;Бухгалтерский учет –2011.
23. Беспалов М.В. Финансово-экономический анализ хозяйственной деятельности коммерческих организаций (анализ деловой активности) Учебное пособие: ИНФРА – М, 2012.
24. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2011.
25. Бочаров В.В. Финансовый анализ. Краткий курс / В.В. Бочаров.3-е изд.- СПб: Питер,2012.
26. Н. А. Бреславцева Н. В. Михайлова О. Н. Гончаренко. Бухгалтерский учет: Феникс, 2012.
27. Вахрушина М.А., Пласкова Н.С. Анализ финансовой отчетности: Учебник (ГРИФ), 2012.
28. Воронина Л.И. Основы бухгалтерского учета и аудита. Часть I. — М.: ПРИОР, 2011.
29. Голикова Е.И. Бухгалтерский учет и бухгалтерская отчетность: реформирование: Дело и Сервис, 2012.
30. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. / Н. Л. Данилова. - Чебоксары: ЧИЭМ СПбГПУ, 2012.
31. Бухгалтерский учет и аудит: А. В. Зонова С. В. Банк И. Н. Бачуринская О. А. Банк. Рид Групп, 2011.
32. Анализ финансовой отчетности: Учебное пособие/Под ред. О.В.Ефимовой, М. В. Мельник, В.В. Бердников, Е.И. Бородина. - М.: Омега-Л, 2012.
33. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет Гриф МО РФ.: Магистр, 2011.
34. Ковалев В.В. Финансовый анализ: теория и практика / В.В Ковалев. – М.: Проспект, 2013.
35. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. Учебное пособ. М.: ИНФРА-М, 2013.
36. Кондраков Н.П. Бухгалтерский (финансовый управленческий) учет. Учебник.: Проспект (ТК Велби), 2013.
37. Лисович Г. М. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве. Учебник Гриф УМО вузов России: Инфра-М, Вузовский учебник, 2013.
38. Маркарьян Э.А. Финансовый анализ/Маркарьян С.Э., Герасименко Г.П. - М.: КноРус, 2011.
39. Международные стандарты финансовой отчетности / Под.ред. Палий В.Ф.Учебник - М.: ИНФРА-М, 2013.
40. Поленова С.Н. Теория бухгалтерского учета.- Дашков и К, 2012.
41. Протасов В.Ф. Анализ деятельности предприятия (фирмы): производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг. – М.: Финансы и статистика, 2011.
42. Пястолов С.М. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. КноРус, 2013г.
43. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности: Учебное пособие – 5-е изд. испр. (Серия Высшее образование) М.:ИНФРА-М, 2011.
44. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебное пособие/ Г.В. Савицкая – 2 –е изд. испр. и доп. М.: ИНФРА-М, 2012.
45. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / 5-е изд. перераб. и доп. М.: ИНФРА -М, 2012.
46. Сайгидмагомедов А.М. Бухгалтерский финансовый учет в сельском хозяйстве. Учебное пособие: Форум, Инфра-М, РИОР, 2013.
47. Бухгалтерский учет/Под общ. ред. И.Е. Тишкова, А.И. Прищепы. Изд. 2-е, испр. и доп. М.: 2011. – 651 с.
48. Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. – М.: Инфра-М, 2013.
49. Чеглакова С.Г. Анализ финансовой отчетности Учебное пособие: Дело и Сервис, 2013.
50. Шутова И.С. Бухгалтерский (управленческий) учет в сельском хозяйстве Учебное пособие. Инфра-М, Вузовский учебник, 2013.