Исследование состава и структуры товарных запасов

Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, что товарные запасы являются основными денежными вложениями для торговых фирм, основным источником получения прибыли, основной проблемой ежедневного контроля. В настоящее время торговые компании в условиях ужесточения конкуренции вынуждены уменьшать процент устанавливаемой наценки. Поэтому для обеспечения необходимой отдачи от вложенных в бизнес средств, для обеспечения необходимых темпов роста фирмы актуальным является оптимизация необходимой величины товарных запасов.
Объектом исследования является торговое предприятие ООО «Альфа», предметом – товарные запасы торгового предприятия ООО «Альфа».
Целью выпускной квалификационной работы является исследование состава и структуры товарных запасов и совершенствование управления товарными запасами на предприятии торговли.
Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
 рассмотрены теоретические аспекты управления товарными запасами;
 проведен анализ состава и структуры товарных запасов исследуемого предприятия;
 разработаны мероприятия по совершенствованию управления товарными запасами.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глава, заключения и списка использованной литературы.
Первая глава носит теоретический характер. В ней рассмотрены понятие, сущность и виды товарных запасов; показатели и методы анализа товарных запасов; процесс планирования товарных запасов.
Вторая глава носит аналитический характер. В ней дана общая характеристика исследуемого предприятия, проведен анализ товарных запасов.
В третьей главе разработаны мероприятия по совершенствованию управления товарными запасами.
Для выполнения выпускной квалификационной работы была использованная учебная и научная литература отечественных авторов, специалистов в области экономики предприятий, логистики, а так же финансовая отчетность исследуемого предприятия.
При написании выпускной квалификационной работы использовались различные экономико-математические и статистические методы исследования.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………. 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТОРГОВЛИ ……………………………………………
5
1.1. Понятие, сущность и виды товарных запасов…………………………….. 5
1.2. Показатели и методы анализа товарных запасов…………………………. 10
1.3. Методы и формы управления товарными запасами……………………… 15
1.4. Планирование товарных запасов…………………………………………... 21
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АЛЬФА»……………………………………………………...
27
2.1. Общая характеристика предприятия ООО «Альфа»……………………... 27
2.2. Анализ основных показателей логистической системы ООО «Альфа»… 35
2.3. Анализ товарных запасов ООО «Альфа»…………………………………. 42
2.4. Планирование товарных запасов ООО «Альфа»…………………………. 50
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ ООО «АЛЬФА»…………………………………………………………………..

59
3.1. Разработка мероприятий по оптимизации товарных запасов……………. 59
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий…………… 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….. 70
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………………….. 74
ПРИЛОЖЕНИЯ …………………………………………………………………. 79

Анализ товарных запасов имеет большое значение для эффективного финансового управления. На предприятиях торговли запасы могут составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных активов, но и в целом в активах предприятия. Это может свидетельствовать о том, что предприятия испытывают затруднения со сбытом своей продукции, что в свою очередь может быть обусловлено низким качеством продукции, нарушением технологии производства и выбором неэффективных методов реализации, недостаточным изучением рыночного спроса и конъюнктуры. Нарушение оптимального уровня товарных запасов приводит к убыткам в деятельности предприятия, поскольку увеличивает расходы по хранению этих запасов, увеличивает опасность обесценения товаров и снижения их потребительских качеств, приводит к потере клиентов, если это вызвано нарушением каких-либо характеристик товаров. В этой связи вопросы определения и поддержки оптимального объема запасов являются важным разделом финансовой работы.
Управление товарными запасами направленно на повышение рентабельности и скорости обращения вложенного капитала. Оно предусматривает на стадии формирования товарных запасов - контроль уровня товарных запасов и обоснования оптимального объема заказов, на стадии реализации товарных запасов - изменение объемов и причин создания товарных запасов и разработка политики реализации сверхнормативных товарных запасов.

1. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учебно-практическое пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. – 2-е изд. испр. – М.: Издательство «Дело и Сервис», 2016. – 256 с.
2. Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности: учебное пособие / М.С. Абрютина. - М: Дело и Сервис, 2018. – 395 с.
3. Альбеков, А.У. Экономика коммерческого предприятия: учебное пособие для вузов / А.У. Альбеков, С.А. Сомогонян. – Ростов-п/Д: Феникс, 2018. – 448 с.
4. Бланк, И.А. Управление торговым предприятием / И.А. Бланк. – М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕН, изд-во ЭКМОС, 2016. – 416 с.
5. Быкадоров, В.Л. Финансово-экономическое состояние предприятия: практическое пособие / В.Л. Быкадоров, П.Д. Алексеев. - М.: Издательство «ПРИОР», 2018.-316 с.
6. Вахрин, П.И. Финансовый анализ в коммерческих и некоммерческих организациях: учебное пособие / П.И. Вахрин. - М.: Издательско-книготорговый центр маркетинг, 2018. – 426 с.
7. Волков, О.И. Экономика предприятия: курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 280 с.
8. Гинзбург, А.И. Экономический анализ / А.И. Гинзбург. – СПб.: Питер, 2018. – 480 с.: ил. – (Серия «Учебник для вузов»)
9. Грищенко, О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / О.В. Грищенко.- Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2016.- 112с.
10. Долбилина, А.С. Издержки, доходы и прибыль торговых предприятий и потребительских обществ: учебное пособие / А.С. Долбилина, Л.А. Пронина. - М: Винити, 2018. – 516 с.
11. Донцова, Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебное пособие / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. – 2-е изд. – М.: Издательство «Дело и сервис», 2018. – 336 с.
12. Егоров, В.Ф. Организация торговли: учебник для вузов / В.Ф. Егоров. - СПб.: Питер, 2018. – 352 с.
13. Зотов, В.П. Комплексный экономический анализ: учебное пособие / В.П. Зотов. - Кемерово: Кузбассвузиздат, 2016. – 260 с.
14. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник для вузов / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. – М.: Проспект, 2018. – 544 с.
15. Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле / Л.И. Кравченко. – Мн., 2016. – С.231.
16. Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник / Л.И. Кравченко. -7-е изд., перераб.- М.: Новое знание, 2018.- 544 с.
17. Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий общественного питания: учебно-практическое пособие / Л.И. Кравченко. – М.: Финансы, учет, аудит, 2018. – 283 с.
18. Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: учебное пособие / С.Н. Лебедева. - Минск: Новое знание, 2018. – 528 с.
19. Любушкин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб. пособие для вузов. / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова; под общ. ред. проф. Н.П.Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2018. – 471 с.
20. Петров, Н.В. Экономика товарного обращения: учебник для вузов / П.В. Петров, А.Н. Соломатин. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 220 с.
21. Ребрин, Ю.И. Основы экономики и управления производством: конспект лекций / Ю.И. Ребрин. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2016. - 145 с.
22. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление: учебное пособие / А.А. Есютин, Е.В. Карпова. – М.: КНОРУС, 2018. – 424 с.
23. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: учебник для вузов / Г.В. Савицкая. – 4–е изд. пер. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 512 с.
24. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Г.В. Савицкая. – 2 –е изд. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 272 с.
25. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК: учебник / Г.В. Савицкая. - 4-е изд., испр. и доп. – МН.: Новое знание, 2016. – 736 с.
26. Сергиенко, Е.А. Анализ хозяйственной деятельности рыночных субъектов / Е.А. Сергиенко. - Волгоград: ВГСХА, МУПК, 2018. – 293 с.
27. Соломатина, А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: учебник для вузов. – СПб.: Питер, 2016. – 560 с.
28. Тарасов, В.К. Персонал  технология / В.К. Тарасов. - М.: ИНФРА, 2016. – 169 с.
29. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник / Л.А. Брагин, Т.П. Данько. – М.: ИНФРА-М, 2018. – С.560.
30. Травин, В.В. Основы кадрового менеджмента / В.В. Травин. - М.: ИНФРА, 2018. – 463с.
31. Трушина, Г.С. Финансовый анализ и диагностика экономического потенциала хозяйствующего субъекта (на примере угледобывающих предприятий): учебное пособие / Г.С. Трушина, Я.В. Присташ. – Кемерово: КузГТУ, 2018. – 121 с.
32. Управление персоналом организации / Под ред. А.Я. Кибанова. - М.: ИНФРА-М, 2018. – 319 с.
33. Управление персоналом современной организации / Под ред. С.В. Шекшня. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 261 с.
34. Усенко, Н.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий торговли: учебно-методическое пособие / Н.И. Усенко, Л.М. Осипова, С.В. Вознюк. – Кемерово: Кемеровский институт (филиал) ГОУ ВПО «РГТЭУ», 2018. – 128 с.
35. Финансовый менеджмент: теория и практика / Стоянова Е.С. - М., 2018. - 208 с.
36. Финансы / Под ред. Дробозиной Л.А. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2018. – 532 с.
37. Финансы: учебник / Под ред. д-ра экон. наук, проф. С.И. Лушина, д-ра экон. наук, проф. В.А. Слепова. – 2-е изд., переаб. и дополн. – М.: Экономистъ, 2016. – 682 с.
38. Черник Д.Г. Теоретические основы экономического анализа / Д.Г. Черник, Н.П. Починок, В.П. Морозов. - М.: Финансы, 2018. - .422 с.
39. Чернов, В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес: учебное пособие для вузов / В.А. Чернов, М.И. Баканов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016.-686с.
40. Шекшня, С.В. Управление персоналом современной организации / С.В. Шекшня. - М.: ИНФРА-М, 2018. – 352 с.
41. Шипунов, В.Г. Основы управленческой деятельности: управление персоналом, управленческая психология, управление на предприятии / В.Г. Шипунов, Е.Н. Кишкель. - М.: Высш.шк., 2018. – 238 с.
42. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебник / А. И. Соломатин. - М.: ИНФРА - М, 2018. – 295 с.
43. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: учебное пособие / А. И. Соломатин. – 2-е изд., перераб. и доп.- М.: ИНФРА - М, 2016. – 292 с.
44. Экономика предприятия (фирмы): учебник / О.И.Волков, доц. О.В.Девяткина. – 3-е изд., перераб. и дополн.- М.:ИНФРА-М, 2016. – 601 с.
45. Экономика предприятия / Л.О.Сергеева.- М.: ЮНИТИ, 2018. – 352 с.
46. Экономика торгового предприятия, торговое дело: учебник / Л.А. Брагин. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 314 с.
47. Экономический анализ в торговле: учебное пособие / М.И. Баканов. – М.: Финансы и статистика, 2018. – 400 с.
48. Экономический анализ в торговле: учебное пособие для вузов / М.И. Баканов. – М.: Финансы и статистика, 2018. – 400 с.
49. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование: учебное пособие / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет, Н.М. Заварихин, И.М. Дмитриева и др.; под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 656 с.
50. Юткина, Т.Ф. Экономический анализ / Т.Ф. Юткина. - М: ИНФРА М.-2018. – 405 с.