Посевные и сортовые качества семян мягкой яровой пшеницы в ООО

Пшеница играет ведущую роль в мировом земледелии, занимая первое место по площади посева и валовому сбору зерна. Ее возделывают главным образом с целью производства муки, из которой изготавливают хлебобулочные, кондитерские или макаронные изделия. Кроме того, из зерна пшеницы вырабатывают различные крупы. Специальные сорта ее служат для получения корма. В качестве кормового средства может использоваться и солома.
Основной производитель пшеницы – Китай, второй по значению – США, затем идут Индия, Россия, Франция, Канада, Украина, Турция и Казахстан. Зерно пшеницы – важнейший сельскохозяйственный объект международной торговли: почти 60% всего экспорта зерновых. Ведущий в мире экспортер пшеницы – США. Много пшеницы вывозят также Канада, Франция, Австралия и Аргентина. Основные импортеры пшеницы – Россия, Китай, Япония, Египет, Бразилия, Польша, Италия, Индия, Южная Корея, Ирак и Марокко [8].
В России примерно 2/3 площади посева отводится под яровую пшеницу, 1/3 — под озимую. Около 7% ее приходится на пшеницу твердую. Основные районы выращивания отмой пшеницы Центрально-Черноземная зона, яровой — Поволжье, юго-восток европейской части страны, Западная Сибирь.
Республика Башкортостан является одним из крупных регионов по производству зерна в России. Получение высоких урожаев во многом определяется качеством семенного материала, их сортовыми, посев¬ными качествами и урожайными свойствами. Принципиально важным условием получения высококачественного семенного материала является тща¬тельное и своевременное выполнение оптимальных технологических приемов на семенных посевах [29].
Исходя из выше сказанного, необходимо обеспечить хозяйства семенным материалом высокого качества и в кратчайшие сроки.
Актуальность работы. Главной задачей агропромышленного комплекса, основу которого составляет сельское хозяйство, является обеспечение населения продовольствием и изделиями из сельскохозяйственного сырья. Среди мировых источников продовольствия яровая пшеница занимает ведущее место наряду с рисом, кукурузой и картофелем, а также является одной из главных продовольственных культур в мировом земледелии. Урожайность – важный результативный показатель сельскохозяйственных предприятий. Урожайность отражает влияние почвенно-климатических условий, уровень агротехники и культуры земледелия, качество организации и управления производством. Улучшение уровня семеноводства – важнейшая задача дня. Посев качественными семенами является мощным резервом повышения урожайности яровой пшеницы, а так же самым дешевым агроприемом производства зерна этой культуры [5].
Цель исследований: изучить сортовые и посевные качества семян яровой мягкой пшеницы в условиях ООО
Задачи исследований:
1. дать организационно-экономическую характеристику и описать почвенно-климатические условия хозяйства
2. изучить сортовые и посевные качества семян яровой мягкой пшеницы в условиях ООО
3. ознакомиться с применяемой в хозяйстве семеноводческой технологией возделывания яровой мягкой пшеницы
4. на основе комплексного анализа семеноводства в хозяйстве предложить пути дальнейшего развития
Новизна работы: Изучены сортовые и посевные качества семян яровой мягкой пшеницы в условиях ООО и определены пути дальнейшего развития семеноводства яровой мягкой пшеницы.
Практическая значимость работы. В результате внедрения разработок ожидается улучшение состояния семеноводства яровой мягкой пшеницы, улучшение посевных, сортовых качеств семян и повышение уровня урожайности и качества продукции данной культуры.
Апробация результатов исследований. Результаты анализа состояния семеноводства в условиях ООО докладывались на научных студенческих конференциях в 2014-2015 гг.

ВВЕДЕНИЕ 7 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 10
1.1 Значение семеноводства в народном хозяйстве 10
1.2 Значение сортосмены и сортообновления 13
1.3 Сортовые и посевные качества семян 15
1.4 Задачи и методы семеноводства 17
1.5 Ботаническая характеристика 19
2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 21
2.1 Общая характеристика хозяйства 21
2.2 Почвенно-климатические условия 25
2.3 Сортовые и посевные качества семян яровой мягкой пшеницы 27
2.4 Планирование семеноводства по культурам, сортам и репродукциям 31
2.3 Схема производства элиты 32
2.4 Расчет объёма работ при производстве элиты 34
2.5 Проведение отборов, оценки и браковки 35
2.6 Краткая характеристика сорта Омская 35 37
3 ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА СЕМЕНА. АПРОБАЦИЯ 39
3.1 Подбор предшественников 39
3.2 Обработка почвы 39
3.3 Применение удобрений 40
3.4 Подготовка семян к посеву на семенном участке 43
3.5 Сроки и способы посева. Норма высева 44
3.6 Мероприятия по уходу за растениями 45
3.7 Апробация 46
3.8 Особенности уборки семенных посевов 48
3.9 Послеуборочная обработка доработка и хранение семян 50
3.10 Семенной контроль 52
4 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЙ 54
4.1 Краткая организационно – экономическая характеристика хозяйства 54
4.2 Численность и состав трудовых ресурсов, и эффективность их использования 58
4.3 Анализ рынка сбыта продукции 60
4.3 Организационно-экономическое значение культуры для сельскохозяйственной организации 62
5 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА ХОЗЯЙСТВА И ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА 65
5.1 Экологическая оценка агроландшафтов 65
5.2 Экологическая экспертиза структуры посевных площадей 66
5.3 Экспертиза способности севооборотов с учетом входящих в него культур 67
5.4 Оценка экологичности применяемых агрохимикатов 67
6 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА 69
6.1 Обеспечение условий и безопасности труда на производстве 69
6.2 Мероприятия по охране окружающей среды 73
ВЫВОДЫ 77
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 79
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 80
ПРИЛОЖЕНИЯ 85

Работа выполнена по материалам изученных литературных источников и по анализу данных КФХ. Оригинальность (уникальность) 67% по системе Антиплагиат ВУЗ.

1. Абдулвалеев, Р.Р. Рельеф как фактор агроклимата / Р.Р. Абдулвалеев, Р.Р. Исмагилов // Материалы всероссийской научно-практической конференции в рамках XIX Международной специализированной выставки «Агрокомплекс- 2009». – Уфа, 2009. – С.73-75.
2. Абугалиев, И.А. Справочник по семеноводству полевых культур [Текст]: справочник / И.А. Абугалиев, Г.П. Алехин, Л.Л. Дзевульская. – Алма – Ата, 1981. – 280 с.
3. Агротехнические рекомендации по возделыванию сельскохозяйственных культур в Башкортостане [Текст]: учеб. пособие / под ред. А.Л. Богомолова, Р.М. Худяева.
4. Агрохимия [Текст] : учебник / Б.А. Ягодин [и др.]. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1989. -639 с.
5. Адаптивная технология возделывания полевых культур [Текст] : учеб. пособие / Исмагилов Р.Р., Уразлин М.Х., Гайфуллин Р.Р. – Уфа, 2005. – С. 24-25.
6. Азиев, К.Г. Селекция и семеноводство. Итоги селекции полевых культур в Западной Сибири [Текст] : учебник / К.Г. Азиев – 2003. - № 3-4. С. 2 -7.
7. Бакиров, Ф.Г. Эффективность мелкого прямого посева яровой пшеницы [Текст] : журнал земледелие / Ф.Г. Бакиров, В.В. Каракулев, В.Д. Вибе. - М.: 2006. - №5. - С. 20 - 21.
8. Бараев, А.М. Яровая пшеница [Текст] : учебник / А.М. Бараев, Н.М. Бакаев, М.Л Веденеева и др. – М.: Колос, 1978. – С. 17-23.
9. Буга, С.Ф. Роль протравливания семян [Текст] / С.Ф.Буга //Защита и карантин растений.- 2001. - №3. - С 12-16.
10. Валеев, В.М. Агрометеорологические условия сельскохозяйственных зон Республики Башкортостан [Текст]: учеб. пособие / В.М. Валеев , Н.А. Середа – Уфа: БГАУ, 2006. - Уфа, 1994. - 116 с.
11. Ганиев, М.М.,. Химические средства защиты растений [Текст] : учеб. пособие / М.М. Ганиев, В.Д. Недорезков– Уфа: Изд-во БГАУ, 2006. – 320 с.
12. Гареев, Д.Б. Сортовая агротехника яровой пшеницы в лесостепи Башкирии [Текст] : учеб. пособие / Д.Б. Гареев, Г.Ф. Фаткуллин. – Уфа: Башкнигоиздат, 1974. – 95 с.
13. Гирфанов, В.К. Яровая пшеница [Текст]: учебник / В.К. Гирфанов– Уфа: Башкнигаиздат, 1976. – 135 с.
14. Гриценко, В.В. Семеноведение полевых культур [Текст]: учебник / В.В. Гриценко, З.М. Калоша. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1984. – 272 с.
15. Гужов, Ю.Л. Селекция и семеноводство культивируемых растений [Текст]: учебник / Ю.Л. Гужов, А. Фукс, П. Валичек ; под ред. Ю.Л. Гужова. – 3- е изд., перераб. и доп. – М.: Мир, 2003. – 536 с.
16. Гуляев, Г.В. Селекция и семеноводство полевых культур [Текст] учебник / Г.В. Гуляев, Ю.Л Гужов. – М.: Агропромиздат, 1987.
17. Закиров, А.И. Обработка и хранение зерна в Башкирии [Текст] : книга / А.И. Закиров. – Уфа, Башкнигоиздат, 1974. – 68 с.
18. Защита населения и территорий от опытности в чрезвычайных ситуациях/ В.Ю. Кабашов, А.М. Багаутдинов, В.П. Бойко - Уфа: 2012.
19. Земледелие [Текст] : учебное пособие / Г.И. Баздырев [и др.]. - М.: Колос, 2008. - 607 с.
20. Зотов Б.И. Безопасность жизнедеятельности на производстве [Текст] : учеб.пособие / Б.И. Зотов, В.И. Курдюмов. – М.: Колос, 2000. – 424 с.
21. Каминский С.Л. Средства индивидуальной защиты в охране труда / С.Л. Каминский. – СПб.: Проспект науки, 2010. – 303 с.
22. Коновалов, Ю.Б. Практикум по селекции и семеноводству полевых культур [Текст]: учеб. пособие / Ю.Б Коновалов, А.Н. Березкин, Л.И. Долгодворова, Л.Л. Березкина и др. под ред. Ю.Б. Коновалова. – М.: Агропромиздат, 1937. – 367 с.
23. Методические указания к выполнению выпускных квалификационных (дипломных) работ специальности агрономия.
24. Методические указания к выполнению курсовой работы по растениеводству, Уфа. - 2010 г
25. Нечаев, В.И., Экономика сельского хозяйства [Текст]: учебник / В.И. Нечаев, Е.И. Артемова, Л.А. Белова. – М.: Колос С, 2010. – 383 с.
26. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. / Под ред. В.С. Никляева. – М.: Былина, 2000. – С 268-278.
27. Охрана труда в сельском хозяйстве: справочник / сост. В.Н. Михайлов и др. – М.: Агропромиздат, 1988. – 543 с.
28. Перекальский, Ф.М. Яровая пшеница [Текст] : учебник / Ф.М. Перкадьский.- М.: Государственное издательство с/х литературы, журналов и плакатов, 1961. – С 41-42.
29. Пилипюк, В.Л. Технология хранения зерна и семян [Текст]: учеб. пособие / В.Л. Пилипюк. – М.: Вузовский учебник, 2009. – 457 с.
30. Попова, Г.М. Семеноводство полевых культур [Текст] учебник / Г.М. Попова, З.В. Абрамова. 2-е изд. испр.доп.- Ленинград: Лениздат. 1971. – 335 с.
31. Посыпанов, Г.С. Практикум по растениеводству [Текст]: учеб. пособие / Г.С. Посыпанов.– М.: Мир, 2004. – 256 с.
32. Посыпанов, Г.С. Растениеводство. [Текст]: учебник / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова.– М.: КолосС, 2006. – 612 с.
33. Практикум по безопасности жизнедеятельности / В.Ю. Кабашов,А.М. Багаутдинов, В.Н. Байматов – Уфа: Башкирский ГАУ, 2012
34. Промышленное семеноводство: справочник П 81 [Текст]: учеб. пособие. / В. И. Анискин, А. И. Батарчук, Б. А. Весна и др.; 287 с.
35. Рекомендации по выращиванию и заготовке высококачественного зерна сильных, ценных и твердых пшениц в Башкортостане. [Текст] – Уфа, 2000. -79 с.
36. Рекомендации по производству зерна в республике Башкортостан. [Текст]: учеб. пособие. – Уфа, 2004. – 63 с.
37. Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур: учебник для студентов высших селькохозяйственных учебных заведений по агрономичеким специальностям [Текст] : учебник / Г. И. Таранухо. – Минск: ИВЦ Минфина, 2009.- 420 с.
38. Система земледелия [Текст] : учебник / под ред. А.Ф. Сафонова [и др.]. –М.:КолосС,2006. - 447 с.
39. Стандарт организации. СТО 0493582-004-2010
40. Трудовой кодекс Российской Федерации : от 30 дек. 2012 г. № 197–ФЗ [Электронный ресурс] : принят Гос. Думой 30 дек. 2012 г. : одобр. Советом Федерации 30 дек. 2012 г. : (ред. от 29.12.2012). Доступ из справ. - правовой системы «Консультант Плюс».
41. Характеристика сортов, включенных в госреестор по Р.Б. 2009- 2012 годы [Текст]: учебное пособие / И. П. Леонтьев, А.Л. Золотов, Г.З. Мамбетова. – Уфа, 2012. –180
42. Чазов, С.А. Семеноводство на промышленной основе [Текст] : учеб. пособие / С.А. Чазов, Ю.А. Симонов. – М.: Россельхозиздат, 1978. – 197 с.
43. Шаульский Ю.М. Принципы констуирования и применения антистрессовых препаратов для сельскохозяйственных культур [Текст] / Ю.М. Шаульский, Р.Г. Гильманов, В.И. Кузнецов // Системы высокоурожайного земледелия и биотехнологии как основа инновационной модернизации АПК в условиях климатических изменений: материалы Международной научно-практической конференции. Уфа, 2011.- С.3-9.
44. Шкрабак, В.С. Безопасность жизнедеятельности в сельскохозяйственном производстве [Текст] : учебник / В.С. Шкрабак, А.В. Луковников, А.К Тургиев. - М.: Колос, 2005. -512 с.
45. Штерншис М.В. Биотехнология в защите растений.[ Текст] / О.Г. Томилова, И.В. Андреева. Новосибирск, 2006.-200 с.
46. Щербаков, Б.Т. Практикум по земледелию [Текст] : учеб. пособие / Б.Т. Щербаков, З.З. Аюпов. – 3-е изд., перераб. и доп. – Уфа: Издательство Башкирского ГАУ, 2008.-144 с.
47. Энергосберегающая технология возделывания полевых культур [Текст] : учеб. пособие / Р.Р. Исмагилов [и др.]. – Уфа: АН РБ, Гилем, 2011. - 248 с.
48. Яковлев, Б.И. Организация производства и предпринимательства в АПК [Текст] : учеб. пособие/ Б.И. Яковлев.– М.: Колос, 2004. – 424 с.