Оптимизация характеристик Роторно-пульсационный аппарата используемых для получения лекарственного сырья.

Экстракция действующих веществ из различных видов растительного сырья является одним из ведущих процессов в химико-фармацевтической и пищевой промышленности. Одной из приоритетных задач развития науки и техники является повышение производительности технологического оборудования.
На сегодняшний день множество способов интенсификации воздействия на обрабатываемое сырье для извлечения целевых компонентов, а также большое количество специализированного оборудования. Сочетание высокой скорости экстрагирования активных веществ с одновременным измельчением сырья делает такие способы интенсификации более перспективными. Подобное воздействие ускоряет процесс, увеличивает долю извлеченного действующего вещества, способствует проведению процесса при пониженных температурах, что особенно важно для неустойчивых к нагреванию компонентов лекарственного растительного сырья

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЗОР РАБОТ ПО ОПТИМИЗАЦИИ ХАРАКТЕРИСТИК РОТОРНО-ПУЛЬСАЦИОННОГО АППАРАТА 6
1.1 СПОСОБЫ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ РАСТЕНИЙ 25
1.2. ЭКСТРАКЦИОННЫЕ ПРЕПАРАТЫ 32
1.2.1.ЖИДКИЕ ЭКСТРАКТЫ 36
1.2.2. НАСТОЙКИ 38
1.2.3. ГУСТЫЕ ЭКСТРАКТЫ И СУХИЕ ЭКСТРАКТЫ 40
1.3. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ 46
1.4. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ПРОЦЕСС ЭКСТРАГИРОВАНИЯ 52
1.4.1. Гидродинамические условия 52
1.4.2. Поверхность раздела фаз 53
1.4.3. Разность концентраций 54
1.4.4. Длительность экстрагирования 54
1.4.5. Вязкость экстрагента 55
1.4.6. Температура 56
1.4.7. Добавка поверхностно-активных веществ (ПАВ) 56
1.4.8. Выбор экстрагента 57
1.4.9. Пористость и порозность сырья 58
1.4.10. Коэффициент вымывания 58
1.5. МЕТОДЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ 60
2. РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 68

. Проведен анализ работ по оптимизации РПА. Установлено, что вероятность разрушения частиц в значительной степени зависит от формы частиц и коэффициента трения частиц о рабочие органы РПА. Установлено, что уменьшение радиального зазора между ротором и статором с 0,5 до 0,1 мм позволяет сократить время экстракции примерно в 2 – 2,5 раза.
Рассмотрены серии экспериментов по экстрагированию материала в установке с РПА. Подтверждено хорошее согласование экспериментальных данных с результатами численного моделирования.
На основе проведенного обзора исследовательских работ сформулированы общие рекомендации по конструированию рабочих органов РПА и применению таких аппаратов в целях интенсификации экстрагирования биологически активных веществ из растительного сырья.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1). Карпачева С.М., Рябчиков Б.Е. Пульсационная аппаратура в химической технологии. М.: Химия, 2003. 224 с.
2). Новиков В.С. Гомогенизация и диспергирование в современной технологии: Обзор // Промышленная теплотехника. 2000. Т. 12. № 5. С. 40- 59.
3). Любартович С.А. Использование волновых эффектов для интенсификации химических и фазовых превращений в многофазных системах / С.А. Любартович, О.Б. Третьяков, Р.Ф. Ганиев и др. // Теоретические основы химической технологии. 1998. Т. 22. № 4. С. 560-564.
4). Ганиев Р.Ф. Колебательные явления в многофазных средах и их использование в химико-фармацевтической технологии / Р.Ф. Ганиев, Н.И. Кобаско, В.В. Кулин и др. К.: Техника, 2000. 220 с.
5). Гленсдорф Я, Пригожий И. Термодинамическая теория структуры, устойчивости и флуктуации. М.: Мир, 1997. 230 с.
6). Долинский А.А. Использование принципа дискретно-импульсного ввода энергии для создания эффективных энергосберегающих технологий // Инженерно-физический журнал. 1999. Т. 69. № 6. С. 855-896.
7). Долинский А.А. Дискретно-импульсный ввод энергии в химической технологии / А.А. Долинский, Б.И. Басок, С.И. Гулый и др. К.: ИТТФ НАНУ, 2002. 206 с.
8). Смирнов Н.Н. Интенсификация некаталических процессов в системе жидкость — жидкость // Химическая промышленность 2001. № 8. С. 8−12.
9). Коновалов В.Я. Базовые кинетические характеристики массообменных процессов. М.: Химия, 2001. 302 с.
10). Вейник А. В. Термодинамика реальных процессов. Минск.: Наука и техника, 2001. 576 с.
11). Якубчик Е.Ф. Способ пульсационной экстракции растительного сырья. Якубчик Е.Ф., Якубчик М.С., Игнатьев Е.В., Климов Л.А. Патент РФ №2255751. 2005.
12). Кесель Б.А. Роторно-пульсационный аппарат. Кесель Б.А.; Федоров А.Д.; Гимушин И.Ф.; Волков Г.А.; Гатауллин Р.Ш.; Воскобойников Д.В.; Весельев Д.А. Патент РФ №2166986. 2001.
13). Промтов М.А. Роторный аппарат. Промтов М.А., Монастырский М.В. Патент РФ № 2165787. 2001.
14). Захаров В.П., Либизов И.И., Асланов Х.А. Лекарственные вещества из растений и способы их производства. Ташкент: изд-во ФАН. изд.фирма, 1980. 187 с.
15). Химико-фармацевтический журнал. 1998. № 7.
16). Балабудкин М.А. Роторно-пульсационные аппараты в химико-фармацевтической промышленности. М.: Медицина. изд.фирма,1983. 160 с.
17). Минина С.А., Шимолина Л.Л. Антрахиноновые гликозиды. Химическая структура, методы выделения, очистки и анализа. СПб.: ХФИ. изд. фирма, 1993. 272 с.
18). Минина С.А. Характеристика алкалоидов. Общие методы их выделения и раз деления. Л., 1978. 488 с.
19). Пономарев В.Д. Экстрагирование лекарственного растительного сырья. М.: Медицина. изд. фирма, 1976. 210 с.
20). Хим. пром-сть. 1998. № 8.
21). Медицинская пром-сть СССР. 1961. № 10.
22). Молчанов Г.И. Интенсивная обработка лекарственного сырья. М.: Медицина. изд. фирма, 1981. 241 c.
23). Георгиевский В.П. Биологически активные вещества лекарственных растений. Георгиевский В.П., Комиссаренко Н.Ф., Дмитрук С.Е. Новосибирск: Наука, 1990. 330 с.
24). Романков П.Г. Экстрагирование из твёрдых материалов. Романков П.Г., Курочкина М.А. Л.: Химия. изд. фирма, 1983. 367 с.
25). Брок Т. Мембранная фильтрация. М.: Мир. изд. фирма, 1987. 464 с.
26). Дорофеев В.И. Формирование рынка лекарственного растительного сырья в России. Дорофеев В.И., Косенко Н.В., Северцев В.А. // Материалы 4 Международного съезда «Актуальные проблемы создания лекарственных препаратов природного происхождения». СПб. 2000.
27). Безчаснюк Е.М. Процесс экстрагирования из лекарственного растительного сырья. Безчаснюк Е.М., Дяченко В.В., Кучер О.В. Фармаком 1. 2003. С. 54-56.
28). Милованова Л.Н. Технология изготовления лекарственных форм. Ростов-на-Дону: Медицина, 2002 - 448 с.
29). Принципиально новый препарат растительного происхождения для лечения пациентов с диареей. Еженедельник «Аптека» №14 (485) 2005.
30). Шевченко A.M. Оценка эффективности промышленного метода экстрагирования дигидрокверцетина / A.M. Шевченко, Н.Т. Карданов, Е.Г. Ковалевская // Разработка, исследование и маркетинг новой фармацевтической продукции: сб. науч. тр. - Пятигорск, 2011.-Вып.66.-С.273-276.
31). Шевченко A.M. Технологические особенности разработки состава и способов производства ородисперсных лекарственных форм / A.M. Шевченко Е.Г. Ковалевская // Разработка и регистрация лекарственных средств (науч.-произв. журнал). 2014. №1. С. 30-34.
32). Мачерет Е. Л. Седавит – новое оригинальное успокаивающее средство. Мачерет Е. Л., Чуприна Г. М. // Новости медицины и фармации. №11 (139). 2003. С. 9.
33). Гербион: природа ответит на все вопросы. Журнал «Мистер Блистер» №5. 2004.
34). Природа защищает наше здоровье. Журнал «Мистер Блистер» №5 2006.
35). Клуб профессионалов. Еженедельник «Аптека» №12 (583) 2007.
36). Журнал «Фармацевт практик» №2 2007.
37). Двойная формула от кашля. Журнал «Мистер Блистер» №9 2006.
38). Самсонова, А.Н. Технология и оборудование сокового производства / А.Н. Самсонова, В.Б. Утешева. М.: Пищевая промышленность, 1976. 275 с.
39) Муравьев, И.А. Технология лекарств / И.А. Муравьев. М.: Медицина, 1971. 752 с.
40). Муравьев И.А. Пути интенсификации процесса экстрагирования растительного сырья и совершенствование способов его расчета / И.А. Муравьев, Е.А. Кечатов, Н.А. Кечатов // Материалы конференции по совершенствованию производства лекарств и галеновых препаратов. Ташкент, 1969. С. 181.
41). Долинский А.А. Способ экстрагирования из твердого тела / А.А. Долинский, В.Н. Мудриков, А.А. Корчинский (СССР). № 3936068 / 31–26; Опубл. 8.08.1985, Б. И. № 22.
42). Гребешок С.М. Способ экстрактивного извлечения целевых компонентов из древесины / С.М. Гребешок, Р.Н. Кирокосян, В.С. Пав- лов (СССР). № 3831330 / 28 13; Опубл. 13.12.1984, Б. И. № 22.
43). Бутиков В.В. Интенсификация процессов в массообменном оборудовании химических производств наложением электрических полей / В. В. Бутиков // Электронная обработка материалов. 1983. № 4. С. 30-32.
44). Жарик Б.Н. О разрушении клеточных оболочек растительной ткани при электроплазмолизе / Б.Н. Жарик, Л.И. Краженко, В.С. Мельничук // Электронная обработка материалов. 1990. № 8 С. 67-67.
45). Ботошан Н.И. Интенсификация процесса экстракции сахара предвари- тельной обработкой свекловичной стружки / Н.И. Ботошан, А.Я. Панченко // Электронная обработка материалов. 1990. № 8 С. 67-73.
46). Ботошан Н.И. Явление гистерезиса при электрической обработке биологических сред / Н.И. Ботошан А.Я. Панченко В.Г. Чебану // Электронная обработка материалов. 1988. № 3. С. 70- 75.
47). Кардашов Г.А. Физические методы интенсификации процессов химических технологий / Г.А. Кардашов. М.: Машиностроение, 1990. 208 с.
48). Казуб В.Т. Кинетика и основы аппаратурного оформления процессов электроразрядного экстрагирования биологических активных соединений: автореф. дис. … докт. техн. наук / В.Т. Казуб. Пятигорск, 2002. С. 28.
49). Гулый Г.А. Оборудование и технологические процессы с использованием электрогидравлического эффекта / Г.А. Гулый. М.: Машиностроение, 1977. 320 с.
50). Нагульных К.А. Электрические разряды в воде / К.А. Нагульных, Н.А. Рой. М.: Наука, 1971. 190 с.
51). Яцко, М.А. ЭГ – установка мембранного типа для обработки виноградной мезги / М.А. Яцко, И.А. Журавлева // Электронная обработка материалов. 1970. № 4. С. 53- 56.
52). Димов, Х.Т. Влияние электрогидравлического удара на степень разру- шенности структуры сырья: листья прессовки и семян дрока / Х.Т. Димов, В.Д. Понамарев // Формация. – 1979. – № 6. – С. 57.
53). Яцко, М.А. Влияние электроимпульсной обработки на водные растворы углеводов / М.А. Яцко // Электронная обработка материалов. – 1975. № 3. – С. 59 – 60.
54). Семкин, Б.В. Основы электроимпульсного разрушения материалов / Б.В. Семкин, А.Ф. Усов, В.И. Курец. – Л.: Наука, 1995. – 277 с.
55). Патент РФ № 2066326. 6 С 08 В37/06. Способ получения пектинов, обла- дающих антибактериальным действием / В.Т. Казуб, Н.Ш. Кайшева, В.А. Ком- панцев, Ю.Н. Кудимов, Т.Н. Ващенко. – Опубл. 10.09.96. Б.И. № 25.
56). Мартиросян, К.В. Интенсификация процессов извлечения полисахаридов в электроразрядных экстракционных аппаратах: автореф. дис. … канд. техн. наук / К.В. Мартиросян. – Тамбов. – 2002. – 16 с.
57). Голянина, И.П. Ультразвук. Маленькая энциклопедия / И.П. Голянина. – М.: Советская энциклопедия, 1979. – 400 с. 22 Эльпинер, И.Е. Ультразвук. Физико-химическое и биологическое действие / И.Е. Эльпинер. – М.: Госиздат, 1963. – 420 с.
58). Фридман, В.М. Физико-химическое действие ультразвука и ультразвуко- вая аппаратура для интенсификации химико-технологических процессов / В.М. Фридман. – М.: НИИХМ, 1965. – 213 с.
59). Аграпат, Б.А. Основы техники и физики ультразвука / Б.А. Аграпат, Н.М. Дубровин, Н.Н. Хавский. – М.: Высш. школа, 1987. – 352 с.
60). Заяс, Ю.Ф. Интенсификация технологических процессов при помощи ультразвука / Ю.Ф. Заяс // Пищевая промышленность. – 1960. – № 3. – С. 21.