Разработка проекта нового туризма (на материалах ООО Охота) Фрунзе, 5

Актуальность темы исследования. Индустрия туризма и гостеприимства неразрывно связана с путешествиями. Для организации экскурсионных поездок привлекаются рестораны, автобусы, железные дорогие, гостиницы, авиакомпании. В качестве сопряженных видов бизнеса можно отметить финансовые структуры, спонсирующие развитие сфер обслуживания.
Туризм и путешествия являются двумя неразрывно связанными понятиями, характеризующими определенный образ жизни и деятельности человека: активное развлечение, отдых, торговля, изучение окружающего мира, лечение, спорт. Подобная деятельность всегда сопровождается перемещением человека в иную местность, отличающуюся от привычной среды обитания.
Индустрия туризма - это категория, которая испытывает серьезное влияние экономики, обладает двойственной внутренней природой явления. Речь идет об особом, массовом варианте путешествий, а также деятельности, способствующей их организации.
В настоящее время туризм является сферой социально-экономического комплекса. Во многих странах она испытывает бурный подъем и развитие. Согласно результатам статистических исследований, в наши дни на каждое седьмое рабочее место приходится одно именно в этом бизнесе.
По прогнозам ВТО, к 2020 году число международных туристических поездок составит 1,6 млрд, что в три раза превышает показатели двухтысячного года.
Это подтверждает актуальность и развитие индустрии туризма, экономическую целесообразность развития этой сферы во всем мире.
Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей мировой экономики и в настоящее время туризм во многих странах играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешне-торгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, торговли, предприятий питания и размещения и другие, т.е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития.
Инновации в туриндустрии не рассматриваются как просто желательные. Своевременное реагирование на новые технологические изменения на предприятиях гостеприимства, индустрии развлечения, туристских услуг, а также в смежных областях деятельности, тесно связанных с перечисленными секторами, способность к созданию новых методов работы и совершенствованию результатов деятельности является необходимым условием их развития.
Инновативность фирм, определяемая как способность к внедрению новшеств, обеспечивает экономическим субъектам определенные преимущества в межфирменном соперничестве. Основная сфера соперничества - это рынок, поэтому главным для выявления экономической значимости нововведения является успешность выступления фирмы в рыночной конкуренции с использованием нововведения.
Цель данной работы – разработка проекта нового туризма (на материалах ООО «Охота» г.Новосибирска)
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1. Изучить понятие туризма, его виды и организацию.
2. Рассмотреть туристические инновации в России и в мире, тенденции развития новых видов туризма.
3. Провести исследование рынка водного экстремального туризма в мире, России и НСО как нового направления на рынке.
4. Дать организационно-экономическую характеристику ООО «Охота».
5. Разработать проект нового тура для ООО «Охота».
Объект исследования - разработка проекта нового туризма.
Предмет исследования – перспективы развития дайвинга на примере Телецкого озера (республика Алтай).
Объект наблюдения - ООО «Охота», г.Новосибирск, ул.Фрунзе, 5, оф 406.
Степень разработанности проблемы. Исследование проблем развития водного туризма и его экстремальных видов предопределило об¬ращение автора к трудам таких российских ученых, как Александрова А.Ю. Апанасюк Л.А., Бодня А.А. Антонец В.Г., Прохорова И.А. Афанасьев П.А., Каримова Л.К. Воронкова Л.П. Голуб А.А., Демьянова Л.М., Усенко С.В. Герчикова Е.З., Спиридонова Е.П. Гусева М.С., Амелькина Д.В. Мусина В.С., Суханов В.С. Муминова С.Р., Феоктистова В.М., Вагина У.В. Родионова А.М., Вавилова Т.Я. Цатхланова Т.Т., Буркутбаева Н.А., Эрендженова Д.Б., Натырова Е.В., Уланов М.В. и др.
Работа состоит из введения, 3 основных глав, заключения, библиографического списка.

ВВЕДЕНИЕ 6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ НОВОГО ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА 10
1.1. Понятие туризма, его виды и организация 10
1.2. Туристические инновации в России и в мире 17
1.3. Тенденции развития новых видов туризма 27
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДНОГО ЭКСТРЕМАЛЬНОГО ТУРИЗМА КАК НОВОГО НАПРАВЛЕНИЯ НА РЫНКЕ 36
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ООО «Охота» 36
2.2. Сравнительная оценка услуг на рынке водного экстремального туризма 47
2.3. Проблемы развития водных экстремальных направлений туризма в Республике Алтай 61
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА НОВОГО ТУРА ДЛЯ ООО «ОХОТА» 70
3.1. Ресурсная база развития водного экстремального туризма в Горном Алтае 70
3.2. Разработка маршрутов водного экстремального туризма в Горном Алтае 79
3.3. Рекомендации по совершенствованию водного экстремального туризма (дайвинга) 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 92
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 95
ПРИЛОЖЕНИЯ 99

В первой главе «Теоретические основы разработки нового туристического продукта» рассмотрено понятие туризма, его виды и организация, туристические инновации в России и в мире и тенденции развития новых видов туризма.
Во второй главе «Исследование рынка водного экстремального туризма в мире, России и НСО как нового направления на рынке» проведена сравнительная оценка услуг на рынке водного экстремального туризма, дана краткая организационно-экономическая характеристика ООО «Охота», выявлены проблемы развития водных экстремальных направлений туризма в Республике Алтай.
В третьей главе «Разработка проекта нового тура для ООО «Охота»» исследована ресурсная база развития водного экстремального туризма в Горном Алтае, проведена разработка маршрутов водного экстремального туризма в Горном Алтае, даны рекомендации по совершенствованию водного экстремального туризма (дайвинга).

1. Александрова А.Ю. Современные особенности пространственного развития туризма // География и туризм. 2022. № 2. С. 12-16.
2. Апанасюк Л.А., Бодня А.А. Социальные медиа как инновационный инструмент продвижения предприятий индустрии гостеприимства и туризма // Азимут научных исследований: педагогика и психология. 2022. Т. 7. № 1 (22). С. 19-22.
3. Антонец В.Г., Прохорова И.А. Инновации как основа развития туристической деятельности // Интегрированные коммуникации в спорте и туризме: образование, тенденции, международный опыт. 2022. Т. 1. С. 49-52.
4. Афанасьев П.А., Каримова Л.К. К вопросу развития интернет-технологий в индустрии туризма // Казанский вестник молодых учёных. 2022. Т. 2. № 2 (5). С. 15-18.
5. Вуколов В.Н. Использование инноваций в обучении и аттестации инструкторов туризма // Вестник университета Туран. 2022. № 2 (78). С. 194-198.
6. Воронкова Л.П. Интернет как информационный ресурс международного туризма // Информационное общество. 2022. № 2. С. 49-53.
7. Голуб А.А., Демьянова Л.М., Усенко С.В. Роль физической культуры в активизации жизненных ресурсов получателей услуг в социальных учреждениях стационарной формы обслуживания // Международный студенческий научный вестник. 2022. № 3-5. С. 639-641.
8. Герчикова Е.З., Спиридонова Е.П. Социологические аспекты трансформации сферы рекреации и туризма в условиях цифровой экономики // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. 2022. № 3 (72). С. 185-188.
9. Гусева М.С., Амелькина Д.В. Инновационное развитие индустрии туризма: региональный аспект // Вестник Самарского государственного экономического университета. 2022. № 2 (160). С. 17-25.
10. Горяйнов С.Г. Инновационные технологии развития внутреннего туризма на юге России // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. 2022. № 6 (112). С. 1.
11. Докукина Е.В. Проблемы и перспективы внедрения инноваций в сфере туризма // Вопросы региональной экономики. 2022. № 2 (35). С. 48-52.
12. Дайверы погрузились на дно Телецкого озера [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.divingworld.ru/Article181.html(дата обращения 17.01.2023)
13. Дьяков Т.С. Роль информационных технологий в туристической отрасли // Казанский вестник молодых учёных. 2022. Т. 2. № 2 (5). С. 19-23.
14. Курганская Г.С., Хофманн К.М. Инновационные интернет-технологии в сфере туризма // Бизнес-образование в экономике знаний. 2022. № 1 (9). С. 55-59.
15. Кадирова М.М. Роль инноваций в развитии туризма // Конференциум АСОУ: сборник научных трудов и материалов научно-практических конференций. 2022. № 1. С. 178-182.
16. Муминова С.Р., Феоктистова В.М., Вагина У.В. Инновации в туризме на основе информационных технологий // Сервис в России и за рубежом. 2022. Т. 12. № 1 (79). С. 6-13.
17. Муминова С.Р., Феоктистова В.М., Вагина У.В. Инновации в туризме на основе информационных технологий // Сервис в России и за рубежом. 2022. Т. 12. № 1 (79). С. 6-15.
18. Мусина В.С., Суханов В.С. Роль инноваций в развитии сферы социально-культурного сервиса и туризма // Аллея науки. 2022. Т. 4. № 8 (24). С. 717-720.
19. Полухина А.Н. Инновации в туристском использовании объектов природного наследия // Инновационное развитие экономики. 2022. № 1 (43). С. 117-122.
20. Полухина А.Н. Инновационные способы развития регионального туризма (на примере этнотуризма) // Инновационное развитие экономики. 2022. № 1 (43). С. 123-129.
21. Рындач М.А. Анализ туристских предпочтений международного и внутреннего туризма РФ // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2022. Т. 8. № 7A. С. 90-98.
22. Рыжова Ю.В. Инновационные стратегии обеспечения конкурентоспособности туристической фирмы // Форум молодых ученых. 2022. № 1 (17). С. 984-991.
23. Солдатова К.А., Крюкова А.А. Инновации в туристической отрасли // Стратегии бизнеса. 2022. № 8 (52). С. 7-11.
24. Потояло Я.В. Теоретические основы формирования инновационно-туристического потенциала региона // Вестник Полоцкого государственного университета. Серия D: Экономические и юридические науки. 2022. № 6. С. 120-124.
25. Родионова А.М., Вавилова Т.Я. Вопросы интеграции традиций и инноваций в архитектуре современных музеев // Новые идеи нового века: материалы международной научной конференции ФАД ТОГУ. 2022. Т. 1. С. 399-405.
26. Официальный интернет-портал Республики Алтай [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.altai-republic.com (дата обращения 17.01.2023)
27. Озеро «Телецкое» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.moidiving.ru/mesta/1/7(дата обращения 17.01.2023)
28. Отчет о поездке ДЦ Бадди-Дайвинг на озеро Телецкое [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://divegenius.ru/id10789/Otchet-o-poezdke-DTS-Baddi-Dayving-na-ozero-Teletskoe/ (дата обращения 17.01.2023)
29. Оборин М.С.Экономический потенциал аграрного и экологического туризма в регионах России // Вестник Забайкальского государственного университета. 2022. Т. 24. № 7. С. 109-122.
30. Погодаева С.А. О политкорректности во французском туристическом дискурсе // Вестник Московского городского педагогического университета. Серия: Филология. Теория языка. Языковое образование. 2022. № 1 (29). С. 34-41.
31. Пирогова О.В. Тенденции развития туризма в мире // Аллея науки. 2022. Т. 7. № 5 (21). С. 982-986.
32. Читанава Д.О. Перспективы создания особых экономических зон // Бизнес. Образование. Право. 2022. № 1 (42). С. 152-158.
33. Цатхланова Т.Т., Буркутбаева Н.А., Эрендженова Д.Б., Натырова Е.В., Уланов М.В. Инновации в сфере услуг // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2022. Т. 8. № 4A. С. 92-98.
34. Чем запомнился 2022 год туристической отрасли: итоги [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.atorus.ru/news/press-centre/new/45556.html(дата обращения 17.01.2023)
35. Яхина Е.П. Процессы информатизации в современной сфере туризма // Вестник Краснодарского государственного института культуры. 2022. № 2 (15). С. 6.