Диагностика и лечение беломышечной болезни молодняка крупного рогатого скота

ВВЕДЕНИЕ



Актуальность работы. Современное животноводство требует увеличения производства и рентабельности. Однако следует отметить, что заболеваемость и гибель молодняка сельскохозяйственных животных, особенно из-за неинфекционных заболеваний, наносят значительный экономический ущерб. Во многих регионах России, в том числе в Республике

Башкортостан, широко распространена беломышечная болезнь, сопровождающаяся глубоким нарушением обменных процессов в организме, функциональными и морфологическими изменениями нервной системы, мышечной ткани (сердечной и скелетной), печени и других органах. Чаще всего она регистрируется у молодняка сельскохозяйственных животных и птицы, а уровень смертности может достигать 60% [3,11].

Беломышечная болезнь возникает в результате дефицита витамина Е, которая развивается при неудовлетворительном обеспечение животных селеном. Добавление его в корм предотвращает повышение потребности в витамине Е и предотвращает развитие болезни. Аналогичное действие оказывают селен и витамин Е, только селен примерно в 2-3 тысячи раз активнее витамина Е. В регионах с низким содержанием селена в почве необходима дополнительная обработка животных препаратами, содержащими селен, для профилактики беломышечной болезни. Их применение повышает сохранность молодняка, прирост живой массы, продуктивность и, как следствие, рентабельность отрасли [2,23].

Целью работы явилось изучение влияния селенсодержащих препаратов на организм молодняка крупного рогатого скота при беломышечной болезни.

В задачи исследований входило:

1. Провести аналитический обзор литературных данных по теме исследования;

2. Провести диагностику беломышечной болезни молодняка крупного рогатого скота в условиях ферма «Ак бермет» Республики Кыргызстан;

3. Изучить изменения биохимических показателей крови телят (общего белка, витамина Е, каротина, общего кальция, неорганического фосфора и щелочного резерва) больных беломышечной болезнью;

4. Определить показатели среднесуточного прироста живой массы и сохранности телят;

5. Установить экономическую эффективность разных методов лечения беломышечной болезни молодняка крупного рогатого скота.

Научная новизна исследований заключается в следующем:

- впервые установлено влияние комплексного препарата Селемаг в сочетании с антибактериальным препаратом Амоксигард на биохимические показатели крови, показатели среднесуточного прироста живой массы и сохранности молодняка;

- впервые изучено действие комплексного витаминного препарата,

содержащего селен Солвимин Селен в сочетании с антибактериальным препаратом Амоксициллин-150 на динамику общего белка, витамина Е и каротина в сыворотке крови, показатели живой массы и сохранности телят.

Практическая значимость результатов исследований. В результате исследований установлена целесообразность и эффективность применения витаминного препарата Солвимин Селен в комплексе с антибактериальным препаратом Амоксициллин-150, на базовые показатели биохимии крови, способствующие повышению среднесуточных приростов живой массы и сохранности телят.

Апробация работы. Материалы выпускной квалификационной работы доложены и одобрены:

- при защите отчетов и дневников по практике по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности и преддипломной практике на кафедре инфекционных болезней, зоогигиены и ветсанэкспертизы факультета биотехнологий и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ;

- на XV Всероссийской научной сессии обучающихся, направления

«Ветеринария» в ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ на тему: «Диагностика и лечение беломышечной болезни телят», г.Уфа, 24-25 марта 2021 г.;

- опубликована статья в сборнике статей кафедры экономики и менеджмента, посвященного юбилею Башкирского ГАУ и экономического факультета на тему: «Экономическая эффективность профилактических и лечебных мероприятий при беломышечной болезни телят» в ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ, г. Уфа, апрель 2021.

Личный вклад студента. Лично студентом выполнен аналитический обзор литературных данных по теме исследования; самостоятельно проводился уход за животными и лечение телят, больных беломышечной болезнью, освоены и проведены методы исследований. Совместно с руководителем выпускной квалификационной работы сформулированы цель и задачи научных исследований, выполнен комплекс научных и клинических исследований, обсуждены и описаны результаты собственных исследований, сформулированы выводы и предложения производству.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
6

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
9

Беломышечная болезнь молоднякасельскохозяйственных
животных: общая характеристика, этиология, патогенез,
диагностика, профилактика и лечение 9
Современные комплексные препараты селена для профилактики

беломышечной болезни молодняка
19

СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
23

Материал и методы исследования
23

Результаты собственных исследований
28

2.2.1 Диагностика беломышечной болезни молодняка крупного

рогатого скота
28

2.2.2 Анализ биохимических показателей крови телят
31

2.2.3 Показатели среднесуточного прироста живой массы и
сохранности молодняка 36
2.2.4 Экономическая эффективность разных методов лечения 38
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
45

4 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА 50
Обеспечение условий и безопасности труда на производстве
50

Мероприятия по охране окружающей среды
56

Мероприятия по защите населения и материальных ценностей в
чрезвычайных ситуациях 59
ВЫВОДЫ
63

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 65
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
66

Добрый день! Уважаемые студенты, Вашему вниманию представляется дипломная работа на тему: «Диагностика и лечение беломышечной болезни молодняка крупного рогатого скота»



Выпускная квалификационная работа: 73 с., 6 таблиц, 3 рисунка, библиографический список включает 62 источника, в том числе 5 зарубежных.





Беломышечная болезнь, молодняк крупного рогатого скота,



Селемаг, Солвимин, Амоксициллин 150, Амоксигард







Объектом выпускной квалификационной работы являются 12 телят с клиническими признаками беломышечной болезни, черно-пестрой породы, пятидневного возраста, живой массой от 26,8 до 29,6 кг.



В выпускной квалификационной работе изложены теоретические вопросы этиологии, патогенеза, диагностики, профилактики и лечения беломышечной болезни молодняка сельскохозяйственных животных.



Установлено, что при применении комплексного витаминного препарата Солвимин Селемаг и антибактериального препарата Амоксициллин-150 нормализуется уровень общего белка (70,1 г/л), витамина Е (7,43 млМ/л) и каротина (2,64 мкМ/л); к концу эксперимента живая масса телят достигла 48,3 кг; при определении экономической эффективности установили, что окупаемость на 1 рубль затрат составил 5,53 сом (руб.).

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК



1. Трудовой кодекс Российской Федерации: текст с изм. и доп. –

М.: Эксмо, 2017. – 246 с. – (Российское законодательство).

2. Алиев, А.А. Изучение влияния различных уровней селена на интенсивность роста живой массы и показатели этого элемента в крови телят

1-6- месячного возраста / А.А. Алиев, З.М. Джамбулатов, Б.М. Гаджиев // Зоотехния. – 2012. - №10. – С. 11-12.

3. Алиева, Э.Ж. Беломышечная болезнь и эффективность препарата Седимин в ее профилактике / Э.Ж. Алиева, С.Н. Поветкин // Труды Кубанского аграрного университета. – 2010. - № 25. – С. 141-144.

4. Багаутдинов, А. М. Безопасность жизнедеятельности: практикум / А. М. Багаутдинов, В. Ю. Кабашов, В. Н. Байматов. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 288 с.

5. Багаутдинов, А. М. Безопасность труда при обслуживании сельскохозяйственных животных / А.М. Багаутдинов // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. - Уфа: БГАУ, 2008. - №11. - С. 11 - 12.
6. Багаутдинов, А.М. Будь готов! Организационные и планово-

предупредительные мероприятия в экстремальных и чрезвычайных ситуациях / А.М. Багаутдинов, Р.С. Хуссамов Р.С. // Безопасность и охрана труда. 2011. - № 4 (49). - С. 76-78.

7. Багаутдинов, А.М. Методическое указание к разделу «Безопасность и экологичность работы» выпускных квалификационных работ / А.М. Багаутдинов. – Уфа: БГАУ, 2017. – 10 с.

8. Багаутдинов, А.М. Практикум по безопасности жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях: учеб. пособие / А.М. Багаутдинов, В.Ю. Кабашов, В.П. Бойко. - Башкирский ГАУ. – Уфа: БашГАУ, 2012 г. – 134 с.

9. Багаутдинов, А.М. Практикум по безопасности жизнедеятельности: практикум / А.М. Багаутдинов, В.Ю. Кабашов. – Уфа:Башкирский ГАУ, 2013. – С.57 – 59.

10. Белов, С. В. Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды (техносферная безопасность): учебник для бакалавров/ С.

В. Белов. – 4- е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2013. – 682 с.

11. Верещак, Н.А. Особенности иммуногематологического профиля телят при беломышечной болезни / Н.А. Верещак, О.Ю. Опарина // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. – 2015. - №2. – С. 113-115.

12. Влияние препаратов селена на морфологические и биохимические показатели крови телят / В.И. Беляев, Ю.П. Балым, С.А. Власов и др. // Ветеринарная практика. - № 3 (34). - 2006 / 2007. - С. 5.

13. Внутренние болезни животных : учеб. пособие/ [Г. Г. Щербаков и др.] ; под общ. ред. Г. Г. Щербакова и др. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 712 с.

14. Внутренние болезни животных : учебник / Б. В. Уша [и др.] ; под ред. Б. В. Уша. - 2-е изд. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 311 с.

15. Волкова, И.И. Пробиотики как альтернатива кормовым антибиотикам / И. И. Волкова // Комбикорма. – №2. - 2014. - С. 63 - 64.

16. Гринь, В.А. Фармакокоррекция селеновой недостаточности у телят на откорме /В.А. Гринь, Т.Н. Родионова, В.В. Строгов //Ветеринария Кубани. - 2011. - №12. - С. 25-26

17. Гринь, В.А. Фармако-токсикологические свойства селенолина и его применение при патологиях, связанных с недостатком селена у сельскохозяйственных животных : автореферат дис. … канд. веет. наук :

06.02.03 / В.А. Гринь. – Краснодар, 2011. – 23 с.

18. Давлетова, В.Д. Влияние препаратов селена на рост и развитие мускусных уток / В.Д. Давлетова, Е.Н. Сковородин // Вестник БГАУ. – 2012. - №2. – С. 22-23.
19. Жаров, А. В. Патологическая анатомия животных : учебник / А.

В. Жаров. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 608 с.


20. Заводник Л.Б. Регуляция метаболизма у телят органическими производными селена / Л.Б. Заводник, Е.С. Печинская, В.В. Дюрдь// Актуальные проблемы биологии в животноводстве. - Боровск. - 2010. - С.

163-164

21. Занько Н.Г. Безопасность жизнедеятельности : учебное пособие /

Н.Г. Занько, К.Р. Малаян, О.Н. Русак; под ред. О.Н. Русака. – 13-е изд., испр.

– СПб; М.; Краснодар: Лань, 2010. – 671 с.

22. Золотарев, А. Н. Влияние селеноорганических препаратов на профилактику и лечение беломышечной болезни у сельскохозяйственных животных / А. Н. Золотарев, Р. Н. Файрушин // Студент и аграрная наука : материалы III Всерос. студ. науч. конф. (23-24 апреля 2009 г.) / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2009. - Ч. 1. - С. 72.

23. Исаев, В. В. Способ поддержания физиологического статуса новорожденных телят / В. Исаев, И. Леонтьева // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2014. - № 6. –С. 32 - 38.

24. Кабашов, В. Ю. Практикум по безопасности жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях: практикум / В. Ю. Кабашов, А. М. Багаутдинов, В. П. Бойко. - Уфа: БашГАУ, 2009. - 134 с.

25. Кабашов, В.Ю. Защита населения и территорий от опасностей в чрезвычайных ситуациях: практикум / В. Ю. Кабашов, А. М. Багаутдинов, В.П. Бойко. - Уфа: Башкирский ГАУ, 2012. - 130 с.

26. Кистина, А.А. Влияние селеносодержащих препаратов на переваримость питательных веществ, гематологические показатели и интенсивность роста телят / А.А. Кистина, Ю.Н. Прытков // Достижения науки и техники АПК. - 2008. - № 1. - С. 52-54.

27. Коновалова, Н.В. Селен и его препараты в животноводстве / Н.В. Коновалова, И.Р. Кильметова // Студент и аграрная наука: материалы III

Всерос. студ. науч. конф. (23-24 апреля 2009г.) / Башкирский ГАУ. – Уфа, 2009 – Ч. 1. – С. 81.


28. Коровко, В. И. Современные технологии получения и сохранения телят / Научно-практические рекомендации. – Уссуриийск, 2009.

- С. 114.

29. Крупный рогатый скот. Содержание, кормление, болезни, диагностика и лечение : учебное пособие / [А. Ф. Кузнецов и др.]. - 2-е изд., доп. - М.: Лань, 2016. - 623 с

30. Кутепов, А.Ю. Патоморфологические изменения при беломышечной болезни у телят / А.Ю. Кутепов, Т.Д. Искра, Л.В. Константинова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2011. – Т 207. – С. 297-302.

31. Леонтьева, И. П. Активного комплекса в период новорожденности телят – залог сохранения их продуктивного здоровья / И. Леонтьева //
Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2015.- № 6. – С. 56 – 61.

32. Луганова, С.Г. Биохимическая роль статуса микроэлементов в развитии беломышечной болезни животных / С.Г. Луганова, Ш.К. Салихов, Г.И. Гиреев // Известия Дагестанского государственного педагогического университета. Естественные и точные науки. – 2009.. – №1 – С. 59-64.

33. Лукманов, Д.Д. Экономические проблемы охраны окружающей

среды: вопросы теории / Д.Д. Лукманов, А.М. Багаутдинов А.М. //

Безопасность жизнедеятельности: современные проблемы и пути их решения

: Материалы II международной НПК. МСХ РФ, Министерство природопользования и экологии РБ, ФГОУ ВПО "Башкирский ГАУ", ГОУ Республиканский учебно-научно методический центр Министерства образования РБ, ФГОУ ДПОС Башкирский институт переподготовки и повышения квалификации кадров АПК, АН РБ. - 2011. - С. 190-193.

34. Методические указания по патоморфологической диагностике болезней животных, птиц и рыб в ветеринарных лабораториях : утв. Минсельхозпродом России от 11 сентября 2000 г. – М.: , – 24с.


35. Мирошниченко, Е.Б. Цесейдины в профилактике селеновой недостаточности животных в Забайкалье : автореферат дис. … канд. вет. наук

: 16.00.01/ Е.Б. Мирошниченко. – СПб., 2009. – 19 с.

36. Насретдинов, Р.Г. Белковый спектр крови при недостатке селена, методы его коррекции / Р.Г. Насретдинов // Молодежная наука и АПК: проблемы и перспективы : материалы III Всероссийской научно-

практической конференции молодых ученых и аспирантов / МСХ РФ, Министерство образования и науки РФ, Башкирский ГАУ, Совет молодых ученых ун-та. - Уфа, 2009. - С. 47-49.

37. Об охране окружающей среды [Электронный ресурс]: федер. Закон РФ от 10.01.2002 N 7-ФЗ : принят Гос. Думой 20 декабря 2001 г. : одобр. Советом Федерации 26 октября 2001 г. // СПС «Консультант Плюс»

38. Папазян Т.Т. Взаимодействие между витамином Е и селеном: новый взгляд на старую проблему / Т.Т. Папазян, В.И. Фисинин, П.Ф. Сурай

// Птица и птицепродукты. - 2009. - №1. - С. 37-39.

39. Петрянкин, Ф. П. Болезни молодняка животных : учебное пособие / Ф. П. Петрянкин, О. Ю. Петрова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-

Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2014. - 351 с.

40. Плавлинский, С.Ю. Значение селена в кормлении молодняка крупного рогатого скота / С.Ю. Плавлинский, К.А. Красновский // Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке : сб. тр. / Дальневосточный государственный аграрный университет. – Благовещенск,

2013. – С. 61-64.

41. Родионова, Т.Н. Селен в профилактике и лечении беломышечной болезни молодняка сельскохозяйственных животных : методические рекомендации / В.А. Антипов, Е.В. Кузьминова, В.А. Гринь. – Краснодар,

2011. – 228 с.

42. Рябцев, П.С. Беломышечная болезнь у молодняка крупного рогатого скота / Научное обеспечение агропромышленного производства: материалы Международной научно-практической конференции / Курская государственная сельскохозяйственная академия им. профессора И.И. Иванова. – Курск, 2010. – С. 11-12

43. Сборник официальных материалов по охране труда для

руководителей и специалистов АПК, малого и среднего предпринимательства / Сост.: Ахметов А.Ф., Молотков Г.Н., Якупов И.М. и др. – Уфа: НОУ «Межотраслевой институт», 2008. – 372.

44. Сидоркин, В.А. Беломышечная болезнь крупного рогатого скота

в зоне селенодефицита / В.А. Сидоркин, М.А. Улизко, О.А. Клищенко //

Ветеринария. - 2008. - №10 . - С. 50-51.

45. Сидоров, М. А. Основы профилактики желудочно- кишечных заболеваний новорожденных животных / М.А. Сидоров, В.В. Субботин // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2008. - № 3. –С. 8 - 12.

46. Силицкий, А. Профилактическая эффективность «Витавет Е плюс Se» / А. Силицкий, Я. Яромчик // Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2014. - №1. – С. 7-8.

47. Скорых, Е.О. Анализ метаболического профиля у новорожденных телят по сыворотке крови в диагностике нарушений белкового, углеводного, жирового и минерального обменов / Е.О. Скорых // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - № 7

(117) - С. 126-130.

48. Средства и методы диагностики и терапии внутренних болезней животных : учеб.-метод. пособие / В. И. Трухачев [и др.]. - М. : Колос ; Ставрополь : АГРУС, 2009. - 319 с.

49. Трошина, Т.А. Беломышечная болезнь телят – симптомы гипотиреоза / Т.А. Трошина // Международный вестник ветеринарии. – 2008. - №4. – С. 34-36.

50. Улько Л. Г. Оптимизация контроля основных хозяйственно – значимых бактериозов крупного рогатого скота / Л.Г. Улько, Т.И. Фотина [и др.] // Материалы Международ. науч.практ.конф.» Ветеринарная медицина ,инновации, опыт, проблемы и пути их решения»,посвященный Всемирному

72

году ветеринарии в ознаменование 250-летия профессии ветеринарного врача. – Ульяновск, 2011. - Т. 1. - С. 181-184.

51. Филиппов, Д.И. Применение селена в ветеринарии / Д.И. Филиппов // Современные проблемы ветеринарной практики в АПК :

материал II Всероссийской науч.-практ. интернет-конф. Практикующих специалистов / Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь: Агрус, 2016. – С. 217-219.

52. Хуссамов, Р.С. Учебные тренировки - основа обеспечения комплексной (пожарной и антитеррористической) безопасности в экстремальных и чрезвычайных ситуациях / Р.С. Хуссамов, А.М. Багаутдинов // Безопасность жизнедеятельности: современные проблемы и пути их решения : Материалы II международной научно-практической конференции. Министерство сельского хозяйства РФ, Министерство природопользования и экологии Республики Башкортостан, ФГОУ ВПО "Башкирский ГАУ", ГОУ Республиканский учебно-научно методический центр Министерства образования Республики Башкортостан, ФГОУ ДПОС Башкирский институт переподготовки и повышения квалификации кадров АПК, Академия наук Республики Башкортостан. 2011. С. 282-287.

53. Шабунин, С. Сравнительная оценка влияния селемага и селеданта на прирост ассы тела и биохимический статус телят / С. Шабунин, В. Беляев //
Ветеринария сельскохозяйственных животных. – 2014. - №1. – С 10-14.

54. Эффективность селенолина при беломышечной болезни новорожденных телят / В.А. Антипов [и др.] // Ветеринария. – 2012. - № 2. – С.57-60.

55. Юзлекбаев, Ф.Ф. Методическое пособие по биохимическим и гематологическим исследованиям крови молочных коров / Ф.Ф. Юзлекбаев -

г. Уфа – 2019 г.

56. Юров, К. П. Этиология, диагностика и профилактика массовых респираторных болезней телят / К.П. Юров [и др.] // Актуальные проблемы