Тенденции развития безбарьерного гостеприимства к Чемпионату мира по футболу 2018 в России, на примере города участника Москвы.

Оглавление
Введение 3
Глава 1.Теоретические понятия гостеприимства и безбарьерный среда. 6
1.1.Введение в понятие гостеприимство 6
1.2.Теоретические и методологические основы безбарьерного туризма 16
1.3. Интеграция безбарьерного туризма в общественность и в индустрию гостеприимства 23
Глава 2.Исследование Чемпионата мира по футболу 2018г. в России как фактор спортивно-событийного туризма. 29
2.1Спортивно событийный туризм, его влияние на индустрию гостеприимства на примере Чемпионата мира по футболу 2018г. в России. 29
Глава 3.Анализ тенденций развития безбарьерного туризма. Разработка и анализ внедрения безбарьерной среды в индустрию гостеприимства, к проведению Чемпионата мира по футболу 2018г. в России, на примере города-участника Москвы. 39
3.1.Исследование российского и зарубежного опыта предоставления услуг гостеприимства для лиц с ограниченными возможностями 39
3.2.Анализ эффективности внедрения и тенденций развития доступного туризма. 48
3.3 Разработка рекомендаций анализ доступности инфраструктуры для лиц с ограниченными возможностями на примере города участника Москва. 51
Заключение 56
Приложения 60
Список литературы 63

Введение
Актуальность проблемы предоставления услуг людям с ограниченными физическими возможностями является очень важной в настоящий момент. Это серьезная социальная проблема, суть которой в интеграции этой категории населения в общество. Выбранная тема востребована и за рубежом, и в современной России, ведь специализированные услуги для лиц с ограниченной двигательной активностью все чаще пользуются спросом.
Индустрия гостеприимства является динамично развивающейся отраслью экономики, так как данная сфера бизнеса достаточно сильно подчинена от экономических, политических, социальных, культурных и других условий. Однако при правильном подходе управления сфера гостеприимства способна доставлять существенный доход, как предприятиям индустрии гостеприимства, так и стране в целом. Россия уделяет пристальное внимание развитию предоставленного направления экономики, в особенности в преддверии Чемпионата мира по футболу 2018 в РФ.
С каждым годом число отдыхающих стремительно растет.
...

1.1.Введение в понятие гостеприимство
Туризм в настоящее время развивается очень стремительно. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.
В современной научной литературе существует много определений терминов «туризм» и «гостеприимство». Гостеприимство – это более точное понятие, так как направлено на удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей вообще. Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности: это два взаимосвязанных термина. Туристы являются потенциальными потребителями, имеющими разнообразные желания и потребности, зависящие от целей их путешествий.
Понятие «гостеприимство» во всех словарях толкуется как любезный прием гостей, радушие по отношению к гостям.
...

1.2.Теоретические и методологические основы безбарьерного туризма
Проанализировав, понятия туризм и гостеприимство следует подчеркнуть всю важность и необходимость ролей в обществе.
Гостеприимство играет роль универсальной традицией любой повседневной культуры, предписывающей обязательное радушие хозяев и заботу о госте, готовность принять гостей при любых обстоятельствах. Во все века гостеприимство служило доброму началу даже невежам и грубым людям.
Туризм в современном обществе играет несколько ролей: прибыльным бизнесом, способным обеспечить финансами отдельный регион и страну в целом, показателем социально-экономического уровня развития страны.
Важный фактор роста мирового туризма – глобализация мировых процессов, несомненно – интернет, позволяющий сначала создать весь свой маршрут виртуально, а потом – заказать тур и путешествовать реально.
Развитие технологий и цивилизации предоставляет новые возможности.
...

1.3. Интеграция безбарьерного туризма в общественность и в индустрию гостеприимства
В последнее время в большой мере увеличился спрос на туризм для людей с ограниченными возможностями, а, как известно всем, спрос рождает предложение. И предложением такого рода служит доступная или безбарьерная среда, она применяется к людям, имеющим ограниченные физические возможности и применяющим инвалидные коляски. Непосредственно является формой организации туристского обслуживания специфического сегмента потребителей.
...

1. Конвенция о правах инвалидов, принятая резолюция 61/106 Генеральной Ассамблеи ООН от - 13.12.2006//Собрание законодательства РФ- 2013.- N 6 (11фев). ст. 468
2. Всемирная программа действий в отношении инвалидов резолюцией 37/52 Генеральной Ассамблеи ООН от 3 декабря 1982 года - URLhttp://www.un.org/ru/documents/decl_conv/conventions/disabilitу
3. О защите прав потребителей Федеральный закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 13.07.2015)// Российской газета. - 1992. - N 15, ст. 766
4. О социальной защите инвалидов в Российской Федерации Федеральный закон РФ от 24.11.1995 N 181-ФЗ (ред. от 29.12.2015)// Собрание законодательства РФ.- 1995 - N 48 (27 нояб.) ст. 4563
5. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ (в ред. Федеральных законов от 03.05.2012 № 47-ФЗ). //Собрание законодательства РФ. -1996 – N 49 (2 дек) ст. 5491
6. О ратификации Конвенции о правах инвалидов Федеральный закон (от 27.04.2012 г.) //Российской газета.- 2012 - N 100 (5 мая)
7. О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам социальной защиты инвалидов в связи с ратификацией Конвенции о правах инвалидов" (с изменениями и дополнениями) Федеральный закон от 1 декабря 2014 г. N 419-ФЗ// Российская газета. - 2014 - N 278
8. Градостроительный кодекс Российской Федерации" от 29.12.2004 N 190-ФЗ (ред. от 30.12.2015) (с изм. и доп., вступ. в силу с 10.01.2016) // Российская газета.– 2004- N 290
9. Доступная среда государственная программа Российской Федерации на 2011 - 2015 годы (утв. постановлением Правительства РФ от 17 марта 2011 г. N 175)// Официальный портал государственных программ РФ .
10. Итоговый доклад о результатах деятельности Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации за 2015 год// Официальный портал Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации. - URL: http://www.rosmintrud.ru/docs/mintrud/analytics/114 - (дата обращения - 20.02.16)
11. Всемирный доклад об инвалидности. Всемирная Организация Здравоохранения/Женева.:2011.[Электронный ресурс] – URL: http://www.who.int/disabilities/world_report/2011/summary_ru.pdf?ua=1 -
12. FIFA World Cup broadcast wider, longer and farther than ever before. FIFA.com. Fédération Internationale de Football Association (6 February 2007).
13. ГОСТ Р 50844-95. Автобусы для перевозки лиц с ограниченными возможностями. Общие технические требования – М.: Госстандарт России- 1995г.
14. ГОСТ Р 51090-97. Средства общественного пассажирского транспорта. Общие технические требования доступности и безопасности для лиц с ограниченными возможностями– М.: Госстандарт России- 1997г.
15. ГОСТ Р 50955-96. Вагоны электропоездов. Технические требования для перевозки инвалидов– М.: Госстандарт России- 1996г.
16. ГОСТ Р 52875-2007 - Указатели тактильные наземные для инвалидов по зрению. Технические требования» – М.: Госстандарт России- 2007.
17. ГОСТ Р 55966-2014 - Лифты. Специальные требования безопасности к лифтам, используемым для эвакуации инвалидов и других маломобильных групп населения» – М.: Госстандарт России- 2014.
18. СП 59.13330.2012 - Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения. Строительство.-М.:Министерство строительства и жилищно-коммунального хозяйства, 2015.
19. СП 35-102-2001 «Жилая среда с планировочными элементами, доступными для инвалидам» Строительство. - М.:Министерство строительства и жилищно-коммунального хозяйства, 2001
20. СП 35-103-2001 «Общественные здания и сооружения, доступные маломобильным посетителям»
21. СП 35-101-2001 "Проектирование зданий и сооружений с учетом доступности для маломобильных групп населения. Общие положения" (одобрен постановлением Госстроя РФ от 16 июля 2001 г. N 70)
22. В.П.Скараманга, Фирменный стиль в гостеприимстве. Учебное пособие, Утверждено научно-методическим советом РМАТ. «Финансы и статистика» - 2005.
23. Безбарьерная среда на Олимпийских и Паралимпийских играх 2014 года в Сочи: Справочник. – М.: Оргкомитет «Сочи 2014», 2014. – 104 с.
24. Власова, Т.И. Событийный туризм – эффективный антикризисный инструмент привлечения туристских потоков в регион / Т.И. Власова, А.В. Алейников // Вестник НАТ. – 2015. – №1. С. 38–40.
25. Елагин А. В., Еремин Д. А., Петров В. С. «Футбол». Энциклопедия. – Москва: Человек, 2012 – 848 с.
26. Миа Э., Белоусов Л., Золотарев А. Олимпийское движение и новые медиа - М.: ПЛАНЕТА, 2015. - 192 с
27. Ватлин А. Юр., Белоусов Л, Стрелков А. В. Олимпийское движение. История и современность/ Планета, - 2016г.-320с.
28. Басов Н. Ф. Социальная работа с инвалидами: учебное пособие-КноРус.2017 г. С 400
29. Дорофеев. В.Ю Люди с  безграничными возможностями: В  борьбе с  собой и за себя / .М.: Альпина нон-фикшн, 2016. — 224 с.
30. Палаткина Г.В. Социальная работа с незащищенными группами населения: учебное пособие Москва: КноРус-2017 г.-314с.
31. Руденко А.М. Социальная реабилитаци: Учебные издания для бакалавров 2-е изд. Дашков и К – 2017г. -320 с.
32. Павлов Е.А., Гониянц С.А. Актуализация проблем подготовки кадров по рекреативно-оздоровительной деятельности лиц с ограниченными жизненными возможностями ./И.А. Дрогов, Ю.С. Константинов, Д.В. Смирнов. – М.; МосгорСЮТур, 2012. – 285 с. – С. 257–260.
33. . Зайцева Н.А. Безбарьерный туризм: учебное пособие / Д.Б. Шуравина, Н.А.Зайцева. – 2015. – С. 15–45.
34. Скобкин С.С., Белавина Я.А. Модели управления гостиницами в индустрии гостеприимства // РИСК: Ресурсы, Информация, Снабжение, Конкуренция. 2015. № 3
35. Корягина Е.В. Развитие Сочи как пляжного курорта для маломобильных категорий туристов / / Под ред. О.Ю.Колосовой, Т.В. Вергун, Ю.С. Авраменко. – Ставрполь: АГРУС СГАУ, 2015.
36. Студенческие научные исследования в сфере туризма и спортивного менеджмента: Материалы VII Международной студенческой научно-практической конференции, г. Сочи, 20–21 мая 2015 г. – Сочи: РИЦ ФГБОУ ВПО «СГУ», 2015. – 338 с.
37. II Всероссийская конференция «Государственная политика в области развития культурно- познавательного туризма в России». [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.intacadem.ru
38. Паралимпийские игры // [Электронный ресурс]. – Режим доступа: ru.wikipedia.org/wiki/Зимние_Паралимпийские_игры_2014
39. Специалисты ФИФА проверяют, как готовят российские стадионы к Чемпионату мира по футболу [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.1tv.ru/news/sport/305300
40. Всероссийское общество инвалидов [электронный ресурс]. URL: http://www.voi.ru
41. Безбарьерная среда в Европе [Электронный ресурс]. — URL: http://www.dislife.ru/flow/ theme/8460/
42. Уровень инвалидизации населения в России. Федеральная служба государственной статистики- [Электронный ресурс] – Режим доступа: URL:http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/population/disabilities/#
43. Accessible tourism: Challenges and Opportunities//Sustainable Tourism Cooperative Research Centre - [Электронный ресурс] – Режим доступа:URL:http://www.accessibletourism.org/resources/crc_accessible_tourism_final_en.pdf
44. http://www.fifa.com/about-fifa/official-documents/law-regulations/index.html#docgeneral
45. http://нсфл.рф/media/upload/docs/Stategiya2018.pdf
46. http://welcome2018.com/worldcup/russia/
47. https://perspektiva-inva.ru/universaldesign/
48. http://www.ampgirl.su/2009/09/01/barerov-net–-interaktivnaya-karta-dlya-kolyasochnikov/
49. http://vestnik.sutr.ru/journals_n/1440325605.pdf
50. http://kartadostupnosti.ru/catalog/barrier-free-env/