Информация о работе
Подробнее о работе
санитарно -гитеенические условия получения добро качественного молока на феме
- 2 страниц
- 2016 год
- 79 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
На ферме должны соблюдался обязательные требования по получению, фильтрованею и охлаждению молока; молоко должно быть получено от здоровых коров, что подтверждается справкой о ветеринарно-санитарном благополучии хозяйства. Условия содержания, кормления идоения животных должны соответствовать требованиям, установленным ветиренарно-санитарным и санитарно- эпидемическими правилами и нормами. Приемку и хранение молока производят в специальных молочных помещениях, вода применяемая для молочной посуды и доильного инвентаря должна отвечать санитарным нормам. В молочном блоке оборудуют моечную, помещение для первичной обработки молока и комнату для хранения молочной посуды и доильных аппаратов.
Содержание коров
Дойка
Транспортировка молока
Приёма
Хранение
Показан процесс получения молока на фермах
Санитарные и ветиренарные правила для молочных ферм, колхозов, совхозов и подсобных хозяйств. ( утверждены Госагропром СССР 29 сентября 1986г.).
Федеральных закон Российский Федерации от 12 июня 2008г. N88-ФС " Технический регламент на молоко и молочную продукцию".
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
