гуууд
Информация о работе
Подробнее о работе
Практика ознакомительная выписка
- 8 страниц
- 2014 год
- 90 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Цель ознакомительной практики – повышение квалификации будущих специалистов в области практики функционирования предприятий туризма и гостиничного хозяйства.
5.2. Задачи ознакомительной практики:
- изучить элементы комплекса туристских и гостиничных услуг;
- изучить состав основных технологических функций туристского и гостиничного предприятия;
- изучить технологию приема и обслуживания туристов и гостей;
- познакомиться с практикой обслуживания туристов при проведении туров и экскурсий;
- собрать материал для курсовой работы по дисциплине «Инновационная деятельность в туризме и гостиничном хозяйстве», «Организация производства на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства».
Примерное содержание ознакомительной практики по предприятию общественного питания
(столовая, ресторан, кафе, бар,
возможно в составе гостинично-ресторанного, лечебно-санаторного, курортно-оздоровительного комплекса, турбазы)
Дата 2014
Защита Екатеринбург
Оценка 5
-
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
