Ееее)))все приняли))я довольна!)))самый крутой автор!!)))
Информация о работе
Подробнее о работе
Учебная практика по ветеринарной гигиене
- 20 страниц
- 2010 год
- 69 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Я проходил производственную практику в совхозе «Колхоз».
Совхоз «Колхоз» многоотраслевое сельхозпредприятие производит яйцо, молоко, мясо и овощи для горняков и других слоев населения на протяжении многих лет.
Основную производственную структуру представляют три отделения:
Центральное отделение №1;
Отделение №2;
Отделение №3.
Центральная усадьба в совхозе расположена в среднем течении по правому притоку реки. Тут располагаются: птицеферма и молочно-товарная ферма, а также теплицы и необходимые для работы ферм автотракторный парк и сельхозмашины. Яйцо, мясо птиц и крупнорогатого скота производятся в центральном отделении, как и овощи, а также грубые типы корма.
Молочно-товарная ферма (МТФ) имеет 8 помещений для содержания животных, и из них 4 комплекса предназначены для дойного стада. Процессы доения скота механизированы, как и системы поения и навозоудаления. На МТФ также располагаются:
• Бойня;
• Родильное отделение;
• Четыре силосные траншеи;
• Сеновал.
В молочно-товарной ферме в центральном отделении к началу года было 1826 голов крупного рогатого скота. Из них 575 приходилось на дойных коров симментальской породы. Показатель молочной продуктивности варьируется от 3 до 3,5 кг, а жирность молока составляет 3,7-3,9%. Содержание белков в молоке равно — 3,3-3,7%. Новорожденные телята имеют вес порядка 36-45 кг, а живая масса коров составляет в среднем 550-650кг, тогда как для быков этот показатель равен 900-1200кг.
Мясная продуктивность имеет довольно хорошие показатели. Суточный прирост массы во время откормки молодняка достигает 900-1200г, а к 18 месяцам обычно бычки весят порядка 450-500кг. Убойный выход составляет примерно 55-60%, и это мясная продукция высокого качества. Но в туше относительно много костей — больше, чем в туше скота мясных пород.
Во время практики я закрепил основные теоретические знания в сфере управления ветеринарной службой района, а также в области планирования или организации различных мероприятий ветеринарного спектра. Кроме того, были закреплены знания о ведении ветеринарно-санитарного надзора, обеспечении экономики ветеринарного дела, организации материально-технического обеспечения ветеринарных структур, особенностях ведения отчетности и учета в ветеринарии, ветеринарном делопроизводстве.
Правильной организации и своевременному выполнению поставленных задач способствуют заранее продуманные и составленные планы ветеринарных мероприятий. Это помогает более рационально использовать финансовые и материальные средства, а также рабочую силу, чтобы получать высокий экономический эффект при проведении различных мероприятий и событий.
Учебная практика по ветеринарной гигиене была проведена на территории совхоза «Колхоз».
На молочно-товарной ферме кормовой рацион животных составляет для дойных коров живым весом — 300-400 килограмм:
• Сено до 10 кг в сутки;
• Сенаж до 5 кг в сутки;
• Комбикорм до 2 кг в сутки.
Питательная ценность этого рациона на сутки составляет около 18 КЕ.
Молодняку текущего года соответствует по питательной ценности рацион 7-8 КЕ.
В летний период скот перегоняют на территорию летних лагерей «Келлях» и «Булдыри». На территории самой фермы возведены типовые коровники, которые предназначены для четырехрядного содержания и вмещают в себя до 200 животных.
Исследования состава воды
Органолептическая оценка водопроводной питьевой воды на ее качество. СанПиН2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требование к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжение. Контроль качества».
Результат: Питьевая вода по запаху, вкусу и цвету не допускается к употреблению животными.
Во время практики исследоваликачества кормов - сено, силос, комбикорм, по органолептическим показателям: цвет, запах, целостность видового состава.
Исследование сена: цвет - светло-зеленый (в норме - зеленый сочный цвет);
запах - ароматный запах.
Исследование соломы: цвет - желтый, без блеска; запах - без постороннего запаха.
Результат: сено и солома пригодны для корма с/х животным, т.к. не нарушено их хранение и заготовка.
Совхозы в настоящее время является динамично развивающейся отраслью сельского хозяйства. Интенсификации производства привела к увеличению концентрации поголовья в хозяйствах всех категорий с 341 млн. голов в 2000 г. до 547 млн. голов в 2015 г. (+60,4%), в т. ч. в сельскохозяйственных организациях с 205 млн. голов до 445 млн. голов (+117,1%) соответственно. Рост объемов основного производства предприятий птицеводства привел, как следствие, к увеличению выхода отходов производства. Ежегодный объем отходов, поступающий от предприятий в России, составляет около 50 млн. тонн, что составляет 3,7% всех отходов агропромышленного комплекса России.
В совхозах к отходам производства относят сточные воды, технические отходы переработки, птичий помет, газопылевые выбросы, запахи.
Количество отходов, образующихся в совхозе, зависит от мощности его производства, производственного профиля и применяемых технологий и оборудования.
Учебная практика по ветеринарной гигиене была проведена на территории совхоза. Работа на оценку 5, оригинальность от 100%.
Список литературы отсутствует
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
