спасибо за работу
Информация о работе
Подробнее о работе
История и эволюция свиней (в России и Оренбургской области). Продуктивность свиней, факторы на нее влияющие.
- 19 страниц
- 2016 год
- 137 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
В настоящее время одной из масштабной отраслью сельского хозяйства является животноводство, которая занимается разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческой продукции. По своему значению особенно выделяются молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Доля этих отраслей в производстве животноводческой продукции составляет более девяноста процентов.
Одно из ведущих мест принадлежит отрасли свиноводству, это происходит благодаря своим биологическим особенностям, а также так как данное отрасль животноводства обеспечивает решения мясной проблемы в нашей стране. Свиньи дают ценные пищевые продукты, такие как мясо и сало, кроме мяса и жира от свиней получают шкуры, щетину, кровь, андокринное и другое ценное сырье для промышленности [2].
Так же свиноводство имеет большое значение как скороспелая и пло-довитая отрасль животноводства, так как свиньи отличаются многоплодно-стью, коротким эмбрионным периодом развития, хорошей окупаемостью кормов, всеядностью и высоким до восьмидесяти процентов выходом про-дукции при убое, благодаря чему в течение года от каждой свиноматки можно получить около двух или трех тонн мяса и более.
В настоящее время существует три основных направлений в свиноводстве это свиноводческие хозяйства по производству товарной продукции, откормочные хозяйства и хозяйства с замкнутым или законченным циклом производства [6].
Поэтому изучения данной отрасли является актуальной в настоящий время, и способствует понять основные пути решения основных проблем в свиноводстве, которые существует сегодня.
Введение 3
Свиноводство и история развитие отрасли 4
Эволюция свиноводства в России и Оренбургской области 8
Продуктивность свиней, факторы на нее влияющие 14
Заключение 18
Список литературы 19
Таким образом свиноводство представляет собой подотрасль животноводства, которая занимается разведением свиней. Данная отрасль животноводства отличается высокой требовательностью, высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью произведённой продукции и короткими сроками производства поголовья на убой. Развивается в районах с любыми климатическими условиями.
Также производство свинины играет значительную роль в мясном балансе страны. Свиноводство имеет ряд преимуществ, которые обусловлены биологическими особенностями животных. Эти преимущества выражаются высоким приростом живой массы молодняка, обусловленным повышенной энергией роста, скороспелостью или быстрым созреванием животных, коротким периодом супоросности и многоплодием.
Вследствие того, что отрасль свиноводства является отраслью стойлового содержания животных, а также она использует максимально концентрированные корма, являющиеся достаточно упрощенной транспортировкой. Все это свидетельствует о том, что свиноводство в своем размещении по территории меньше зависит от природных условий. И хотя большая часть поголовья свиней размещается в центральной и западной части области, все же особенно заметна концентрация свиноводства вокруг крупных городов (Оренбург и Оренбургский район, Орск и Новотроицк). Также значительно выросло в последние годы поголовье свиней на востоке области – в Адамовском, Кваркенском, Светлинском районах.
Экономическое значение свиноводства для сельскохозяйственных предприятий состоит в том, что оно обеспечивает возможность интенсификации производства и, таким образом, повышение доходов.
1 Бажов Г.М. Племенное свиноводство [Текст] / Г.М. Бажов. – М. Краснодар, «Лань». – 2006. – 327с.
2 Бажов Г.М. Справочник свиновода. [Текст] / Г.М. Бажов, Л.И. Бахирева, А.Г. Бажов - СбП –М. Краснодар, «Лань». – 2007. – 259с.
3 ГОСТ 31476-2012 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия. [Текст] – Москва. – Стандаринформ. – 2013. – 23 с.
4 Дедеева С.А. Анализ развития сельского хозяйства Оренбургской области [Текст] / С.А. Дедеева, М.В. Галушко // Проблемы и перспективы экономики и управления: материалы III междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, декабрь 2014 г.). — СПб: Заневская площадь, 2014. — С. 61-69.
5 Е.А. Семёнов, Т.И. Герасименко, Р.Ш. Ахметов Животноводство в Оренбургской области http://orenpriroda.ru/ Дата обращение – 09.10.2016.
6 Кабанов В.Д Практикум по свиноводству[Текст] / В.Д. Кабанов – Москва «КолосС», 2008. -310с.
7 Шейко И.П. Свиноводство. [Текст] / И.П. Шейко, В.С. Смирнов. – Минск ООО «Новое знание», 2005, 383с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
