спасибо за работу
Информация о работе
Подробнее о работе
фастфуд-быстрое питание или медленная смерть(бизнес план открытия альтернативной бургерной)
- 18 страниц
- 2022 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
На сегодняшний день система быстрого питания стала неотъемлемой частью нашей жизни. Мы едим фастфуд не задумываясь, как он влияет на организм и здоровье человек. На эту тему написано немало диссертаций , книг, исследований. Но до сих пор тема вреда фастфуда остается актуальной . Это связано с быстрым ритмом жизни людей, которые не задумываются о том, что попадает в их организм. Я хочу углубиться в эту тему и узнать о вреде фастфуда.
С эволюционной точки зрения стремление к вредной еде отсылает нас к доисторическим временам, когда высококалорийная еда была необходима нашим предкам для выживания. Мы запрограммированы наслаждаться жирной и сладкой пищей, и наш мозг жаждет ее, несмотря на то что рацион современного человека куда более питательный.
Ученые уверяют: любое негативное переживание провоцирует желание съесть что-нибудь сладкое и калорийное. «В стрессовой ситуации в организме выделяется гормон кортизол. Он повышает уровень глюкозы, блокирует выделение гормонов лептина и инсулина и обостряет чувство голода. В ответ на стресс организм расходует энергию.
Также есть фактор , о которых производители никогда не расскажут, но о нем все знают-усилители вкуса и аромата. Переработка продуктов приводят к потере природного вкуса и аромата. Для этого создана группа пищевых добавок Е620-Е650.
В теоретической части излагается объяснение вреда фастфуда и теория, почему люди становяться зависимыми от него. В практической части представлен бизнес-план открытия бургерной
2.А. Гисак. Как заработать на фастфуде./ А. Гисак, М: 2017, - 45 с.
3.Р.Э. Карпентер. Здоровое питание каждый день/ Р.Э. Карпентер, М: 2012, - 120 с.
4.Р.Крок .Makdonald’s . Как создавалась империя./ Р.Крок. М: 2007,- 20, 67 с.
5.Э. Шлоссе. Нация Фастфуда/ Э. Шлоссе. М: 2005- 45 с.
6.А.Х. Дускаева. Влияние пищевого стресса на элементарный состав тела: аналит. Обзор, май 2012/ Рост.академ. наук. С. 15-18.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
