Супер
Информация о работе
Подробнее о работе
Альдегиды
- 17 страниц
- 2016 год
- 126 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
В своем развитии промышленность органического синтеза разделилась на ряд отраслей, среди которых важное место занимает промышленность основного органического и нефтехимического синтеза. Продукты этой отрасли отличаются большим многообразием строения, свойств и областей применения. Это различные углеводороды, хлор- и фторпроизводные, спирты и фенолы, простые эфиры, альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты и их производные, амины и нитросоединения, вещества, содержащие серу и фосфор, и т. д. По назначению они подразделяются на две группы: промежуточные продукты для синтеза других веществ и продукты целевого применения.
Альдегиды, один из видов карбонильных соединений, – это органические соединения, содержащие карбонильную группу, связанную с атомом водорода. Альдегиды играют большую роль в биологических процессах. Широко применяются в синтезе полимеров, карбоновых кислот, в производстве пестицидов и т. д. В медицинской практике применяются как непосредственно альдегиды (формалин, паральдегид и др.), так и их производные – гексаметилентетрамин (уротропин), хлоралгидрат и др.
Низшие альдегиды весьма токсичны. Пары их оказывают резкое раздражающее действие на слизистые оболочки глаз и верхних дыхательных путей, одновременно альдегиды действуют наркотически. Наибольшее токсикологическое значение имеют формальдегид и акролеин.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 4
1. НОМЕНКЛАТУРА И СТРОЕНИЕ 4
2. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ 6
3. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 8
4. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 9
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 15
ВЫВОДЫ 16
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ: 17
Альдегиды – ценные продукты органического синтеза, вырабатываемые в больших количествах, при этом они сами являются сырьем для производства различных веществ. Они необходимы для получения пластмасс, лаков, лекарственных веществ, красителей, карбоновых кислот и т.д. Незаменимы альдегиды в медицине и электротехнике, парфюмерии и кулинарии.
Формальдегид используется в составе косметических препаратов, в качестве консерванта и антисептика. Формалин широко применяется в качестве дезинфицирующего вещества для дезинфекции зерно- и овощехранилищ, парников, теплиц, для протравливания семян и т. д [4].
Ацетальдегид – один из наиболее важных альдегидов, широко встречающийся в природе и синтезирующийся в промышленности. Ацетальдегид встречается в кофе, в спелых фруктах, хлебе, и синтезируется растениями как результат их метаболизма, вырабатывается в печени животных. Он токсичен и является канцерогеном первой группы. Одним из механизмов врожденной непереносимости алкоголя является накопление ацетальдегида.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:
1. Травень В.Ф. Органическая химия: Учебник для вузов: В 2 т. / В.Ф. Травень. – М.: ИКЦ «Академкнига», 2006. – Т. 2. – 2006. 582 с.: ил.
2. Моррисон Р., Бойд Р. Органическая химия: перевод с англ. – М.: Издательство «МИР», 1974. – 1133 с.
3. Нейланд О.Я. Органическая химия: Учеб. для хим. спец. вузов. – М.: Высш. шк., 1990. – 751 с: ил.
4. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия: Учебник для вузов. // Под ред. Стадничука М.Д. – 5-е изд., перераб. И доп. - СПб. «Иван Федоров», 2002. – 624 с., илл.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
