Спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Лечебное питание при хроническом панкреатите.
- 23 страниц
- 2022 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
За последние годы заболеваемость воспалительными, опухолевыми и другими болезнями поджелудочной железы существенно возросла. В большинстве случаев заболевания поджелудочной железы протекают тяжело и имеют тенденцию перетекать в хронические, что приводит к значительному ухудшению качества жизни больного.
Актуальность темы заключается в увеличении количества людей, страдающих данным заболеванием на территории Российской Федерации. Уровень заболеваемости хроническим панкреатитом среди населения достаточно высок, поэтому достаточно важным аспектом, является деятельность по профилактике панкреатита среди населения.
Неотъемлемой частью при заболеваниях поджелудочной железы является лечебное питание. В острую стадию заболевания, правильно подобранное лечебное питание, компенсирует нарушения пищеварительной функции, способствует предотвращению прогрессирования и перехода заболевания в хроническое. Таким образом лечебное питание, имеет большое профилактическое значение.
Задачи диетотерапии при заболеваниях поджелудочной железы – это:
• Коррекция нутритивного статуса больного
• Исключение неблагоприятных нутритивных факторов
• Устранение дефицита массы тела и симптома мальабсорбции
Рекомендации для каждого пациента должны составляться индивидуально с учетом вида, тяжести течения заболевания, сопутствующей патологии, пищевой непереносимости и вкусовых особенностей.
Цель назначения диетотерапии при хроническом панкреатите – это обеспечение полноценного питания больного, способствование уменьшению воспалительно-дегенеративных явлений в поджелудочной железе, восстановлению ее функций, обеспечение нормального течения репаративных процессов в поджелудочной железе и усиленный синтез ингибиторов протеаз, предотвращение развития жировой инфильтрации печени, уменьшение рефлекторной возбудимости желчного пузыря.
Практическая значимость реферата – оптимизация подбора диетического стола для больных с хроническим панкреатитом.
В реферате мы изучим распространенность хронического панкреатита среди населения Российской Федерации, виды диагностики и лечения, как диетотерапией, так и биологически активными добавками. Разберем диетический стол, кто и как назначает диетическое питание в лечебно-профилактических учреждениях.
Введение………………………………………………………………………..3
1.Распространенность ………………………………………………………...5
2. Диагностика хронического панкреатита…………………………………..8
2.1. Определение содержания жира в кале…………………………………..9
2.2. Определение кислотного стеатокрита в стуле…………………………..10
3. Диетотерапия………………………………………………………………11
3.1. Принципы диетотерапии…………………………………………………11
3.2. Набор продуктов которые стоит исключить из рациона питания……..12
4. Диета при хроническом панкреатите………………………………...……15
4.1. Щадящая диета……………………………………………………………15
4.2. Нутрииновая поддержка……………………………………………………16
5. Примерное однодневное меню……………………………………………..18
6. Медикаментозное лечение…………………………………………………..19
7. Режим питания больных на отделении……………………………………..20
8. заключение……………………………………………………………………21
9. Список литературы…………………………………………………………..22
Хронический панкреатит – это тяжелая патология, которая сильно ухудшает жизнь человека. Благодаря возможностям современной медицины и открытому доступу информации для широкой массы населения, своевременно начатая диетотерапия данного заболевания становится приоритетным звеном в лечении хронического панкреатита.
Благодаря данным изученных литературных источников, можно понять, что основные модифицируемые факторы риска, на которых строятся главные принципы профилактики панкреатита – это несоблюдение правил здорового образа жизни, употребление алкоголя и курение, употребление обильного количества жареной и жирной пищи, переедание, малоподвижный образ жизни, несвоевременное обращение к врачам специалистам, запущенные заболевания желудочно-кишечного тракта. Чем раньше начать осуществление диетотерапии и придерживаться ее основных принципов, тем выше вероятность предотвращения возникновения данного заболевания, его осложнений и перетекание в острые фазы.
1. Белоусова Е. А., Никитина Н. В., Цодиков Г. В. Оптимизация схем лечения хронического панкреатита ферментными препаратами // Фарматека. ‒ 2008. № 13. ‒ C. 103-108.
2. Буклис Э. Р., Ивашкин В. Т. Хронический панкреатит: этиология, патофизиология и консервативная терапия // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. ‒ 2006. ‒ T. 16, № 6. ‒ C. 79-86.
3. Григорьева И. Н., Никитенко Т. М., Ямлиханова А. Ю. и соавт. . Алкогольный панкреатит: гендерные, возрастные, генетические особенности // Бюллетень Сибирского отделения Российской академии медицинских наук. ‒ 2009. № 3. ‒ C. 42-47.
4. Дроздова Т.М., Влощинский П.Е., Поздняковский В.М. «Физиология питания «учебники //стр.213
5. Ивашкин В. Т. Горизонты клинической гастроэнтерологии // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. ‒ 1993. № 1. ‒ C. -12.
6. Ивашкин В. Т., Лапина Т. Л., Баранская Е. К. и соавт. Рациональная фармакотерапия органов пищеварения: Рук. для практикующих врачей: Литтерра, 2003. ‒ 1046 с.
7. Ивашкин В. Т., Охлобыстин А. В., Баярмаа Н. Эффективность микрокапсулированных ферментов, покрытых энтеросолюбильной оболочкой, при хроническом панкреатите // // Клинические перспективы гастроэнтерологии, гепатологии. ‒ 2001. № 5. ‒ C. 15-19.
8. Ивашкин В. Т., Хазанов А. И., Пискунов Г. Г. и соавт. . О классификации хронического панкреатита // Клиническая медицина. ‒ 1990. ‒ T. 68, № 10. ‒ C. 96-9
9. Ивашкин В. Т., Шевченко В. П. Питание при болезнях органов пищеварения //. ‒ 2006. ‒ T. 327, № 1. ‒ C. 54.
10. Теплов В.И., Боряев В.Е. «Физиология питания» учебное пособие 2010 год,//стр.386
11. Циммерман Я. С. Хронический панкреатит // Вестник клуба панкреатологов. — 2009. № 1. — С. 38—47
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
