Спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Конъюнктурный обзор мирового рынка икры ценных видов рыб
- 15 страниц
- 2017 год
- 112 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Анализ производства 3
Анализ спроса и потребления 8
Анализ международной торговли 11
Анализ цен 14
Список литературы 15
Анализ спроса и потребления
На развитие рынка, в первую очередь, влияет увеличение спроса на рыбную продукцию.
Особенно динамично развивается премиум-сегмент. Причиной такого смещения потребительских акцентов является стремление потенциальных потребителей к здоровому, разнообразному и полноценному питанию и, как следствие, – увеличение потребления натуральных качественных рыбопродуктов. Но, несмотря на постоянно растущий спрос на икры из деликатесной рыбы, часть покупателей по-прежнему отдает предпочтение икре более дешевой, т.к. ценовой фактор играет важную роль для российского потребителя.
Смещение потребительских предпочтений не могло не сказаться на структуре выпуска икры. В период с 2012 по 2014 гг. доля дешевой икры в натуральном выражении снизилась практически в 2 раза, в то время как доля дорогой продукции неуклонно возрастала. В 2015 г. дешевая рыбная икра продолжит уступать свои позиции и по итогам года составит всего 14,6 % от общего объема производства икры.
...
Анализ международной торговли
Рынок рыбной продукции в последние несколько лет динамично развивается: по экспертным оценкам, объём международной торговли рыбой и морепродуктами увеличился с 137 млрд дол. в 2013 г. до 142млрд дол. в 2014 г. Это говорит о росте объёмов, ассортимента и цен товаров.
При этом доля развивающихся стран в мировом экспорте рыбных товаров высока и в 2013 г. составила 62 % в натуральном выражении и 55 % – в стоимостном.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО (Food and Agricultural Organization – FAO) в 2013 г. мировое производство пищевой рыбной продукции составило 165 млн т. из которых 75млн т (44%) приходится на сектор аквакультры, а 95 млн т (56 %) – на рыболовство.
В последние годы промышленный вылов рыбы и морепродуктов (рыб, ракообразных, моллюсков) в мире оставался стабильным на уровне 91–93 млн т.
...
1. Анферова Е. Российский рыбхоз в условиях жёсткой конкуренции / Елена
Анферова // Экономическая политика : интернет-сайт. – 2012. – 27 апреля.
2. В мире потребление рыбы на человека составляет почти 20 кг // Arctic
Universe: интернет-сайт. – 2013. – 18 июня.
3. В Японии самые высокие показатели потребления рыбы на душу населения // Центр новостей ООН : интернет-сайт. – 2009. – 2 марта.
4. Внешняя торговля Российской Федерации // Росстат : интернет-сайт.
5. Вылов рыбы в России снизился в 2014 г. // Спеццентручет в АПК: интернет-сайт. – 2014. – 21 декабря.
6. Для возвращения рыбы на внутренний рынок нужен госзаказ – эксперт // Приморская газета : интернет-сайт. – 2014. – 18 июня.
7. Евпланов А. Селёдка залегла на дно / Андрей Евпланов // Российская га-
зета : интернет-сайт. – 2014. – 11 марта.
8. Импорт рыбы и морепродуктов – 2013: обзор стран-импортёров // Мореодор : интернет-сайт. – 2014. – 12 марта.
9. Китайская рентабельность российского минтая // Freelance Bureau : интер-
нет-сайт. – 2014. – 15 мая.
10. Минвосток: распространение налоговых льгот на Сибирь обоснованно //
РИА Новости : информ. агентство. – 2013. – 12 декабря.
11. Мировое производство рыбы побило рекорд // Fishnet : интернет-сайт. – 2014. – 24 февраля.
12. Мировой обзор рыболовства и аквакультуры : ч. 1 // Состояние мирового
рыболовства и аквакультуры – 2010 / Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. – Рим, 2010. – 101 с.
13. Мировой обзор рыболовства и аквакультуры : ч. 1 // Состояние мирового
рыболовства и аквакультуры – 2012 / Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. – Рим, 2012. – 116 с.
14. Мировой обзор рыболовства и аквакультуры : ч. 1 // Состояние мирового рыболовства и аквакультуры – 2014 / Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. – Рим, 2014. – 100 с.
15. Недавние изменения в области торговли рыбой: Четырнадцатая сессия Подкомитета по торговле рыбой ФАО (Берген, Норвегия, 24–28 февраля 2014 г.) // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций: интернет-сайт. – 2013. – Декабрь. – 11 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
