Автор24

Информация о работе

Подробнее о работе

Страница работы

Молоко. Химический состав, физические и химические свойства молока.Пастеризация и стерилизация молока.Иммунные тела молока.Их роль для жизнедеятельности человека.

  • 26 страниц
  • 2013 год
  • 454 просмотра
  • 0 покупок
Автор работы

EkaterinaKonstantinovna

Большой опыт в написании работ, очень давно работаю на этом ресурсе, выполнила более 15000 заказов

280 ₽

Работа будет доступна в твоём личном кабинете после покупки

Гарантия сервиса Автор24

Уникальность не ниже 50%

Фрагменты работ

Молоко. Химический состав, физические и химические свойства молока.Пастеризация и стерилизация молока.Иммунные тела молока.Их роль для жизнедеятельности человека.

Содержание
Введение
Химический состав молока
Физические и химические свойства молока
Пастеризация и стерилизация молока
Иммунные тела молока, их роль в жизнедеятельности человека
Роль молока и молокопродуктов в ресторанном бизнесе
Заключение
Литература

Литература
1.Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1990.
2.Парпура А.Б., Печникова Е.Н. Основы товароведения пищевых про-дуктов и технологии приготовления пищи. – М.: Экономика, 1985.
3.Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитер-ские, жировые товары. //В.И. Варибрус, Ю.Т. Жук. – М.: Экономика, 1986.
4.Товароведение и организация торговли продовольственными това-рами. – М.: Академия, 2004.
5.Товароведение продовольственных товаров. /И.Е. Кононенко. – Ки-ев, 1987.
6.Товароведение продовольственных товаров. /Л.А. Боровикова, В.А. Герасимова. – М.: Экономика, 1988.
7.Товароведение продовольственных товаров. /В.И. Теплов. – М.: Эко-номика, 1989.

Форма заказа новой работы

Не подошла эта работа?

Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

Согласен с условиями политики конфиденциальности и  пользовательского соглашения

Фрагменты работ

Молоко. Химический состав, физические и химические свойства молока.Пастеризация и стерилизация молока.Иммунные тела молока.Их роль для жизнедеятельности человека.

Содержание
Введение
Химический состав молока
Физические и химические свойства молока
Пастеризация и стерилизация молока
Иммунные тела молока, их роль в жизнедеятельности человека
Роль молока и молокопродуктов в ресторанном бизнесе
Заключение
Литература

Литература
1.Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. – М.: Экономика, 1990.
2.Парпура А.Б., Печникова Е.Н. Основы товароведения пищевых про-дуктов и технологии приготовления пищи. – М.: Экономика, 1985.
3.Товароведение продовольственных товаров. Молочные, кондитер-ские, жировые товары. //В.И. Варибрус, Ю.Т. Жук. – М.: Экономика, 1986.
4.Товароведение и организация торговли продовольственными това-рами. – М.: Академия, 2004.
5.Товароведение продовольственных товаров. /И.Е. Кононенко. – Ки-ев, 1987.
6.Товароведение продовольственных товаров. /Л.А. Боровикова, В.А. Герасимова. – М.: Экономика, 1988.
7.Товароведение продовольственных товаров. /В.И. Теплов. – М.: Эко-номика, 1989.

Купить эту работу

Молоко. Химический состав, физические и химические свойства молока.Пастеризация и стерилизация молока.Иммунные тела молока.Их роль для жизнедеятельности человека.

280 ₽

или заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 200 ₽

Гарантии Автор24

Изображения работ

Страница работы
Страница работы
Страница работы

Понравилась эта работа?

или

20 июня 2013 заказчик разместил работу

Выбранный эксперт:

Автор работы
EkaterinaKonstantinovna
4.6
Большой опыт в написании работ, очень давно работаю на этом ресурсе, выполнила более 15000 заказов
Купить эту работу vs Заказать новую
0 раз Куплено Выполняется индивидуально
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что уровень оригинальности работы составляет не менее 40%
Уникальность Выполняется индивидуально
Сразу в личном кабинете Доступность Срок 1—4 дня
280 ₽ Цена от 200 ₽

5 Похожих работ

Отзывы студентов

Отзыв Алиса Алиса об авторе EkaterinaKonstantinovna 2014-05-26
Реферат

Спасибо!

Общая оценка 5
Отзыв Анастасия об авторе EkaterinaKonstantinovna 2015-06-30
Реферат

спасибо большое автору сделал все в срок

Общая оценка 5
Отзыв Александра Кряжева об авторе EkaterinaKonstantinovna 2015-06-22
Реферат

Спасибо! Качественно и в срок!

Общая оценка 5
Отзыв melchina9020 об авторе EkaterinaKonstantinovna 2014-05-07
Реферат

Автор молодец, работа отличная. Все грамотно и качественно!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!

Общая оценка 5

другие учебные работы по предмету

Готовая работа

Экспертиза качества меда

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
200 ₽
Готовая работа

Маркетинговые исследования ассортимента желчегонных средств

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
490 ₽
Готовая работа

Собственная торговая марка как особый вид бренда на примере предприятия «Азбука вкуса»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
500 ₽
Готовая работа

Ликер

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
490 ₽
Готовая работа

Товароведная характеристика ассортимента косметических средств по уходу за кожей

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
350 ₽
Готовая работа

Товароведная характеристика и оценка качества чая .Конкурентоспособность чая импортного и отечественного производства

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1700 ₽
Готовая работа

Исследование качества хозяйственного мыла

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1500 ₽
Готовая работа

Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий(курсовая работа)

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1300 ₽
Готовая работа

“Основные виды и источники опасности товаров”.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
490 ₽
Готовая работа

Возврат денежных средств покупателю при отказе от товара

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
730 ₽
Готовая работа

Ассортимент и характеристика свойств однородной и неоднородной пряжи аппаратного прядения

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
1000 ₽
Готовая работа

Формирование ассортимента и контроль качества стиральных машин

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
650 ₽