Создан заказ №11548876
21 апреля 2025
"Составление плана исследований линейки мягкого фито мороженого с добавками красники, тыквы"
Как заказчик описал требования к работе:
В этой курсовой должно быть Идентифицировать свой продукт, т.е. - что конкретно представляет из себя этот продукт и по какому нормативному документу вы будете проверять его показатели.
Выписать этот нормативный документ. Например, ГОСТ…… или ТР ТС приложение….
На основании этого нормативного
документа составить план:
Сколько образцов будете готовить и какие (например, образец сравнения, те. без добавок, и образцы с разным количеством добавок: сколько именно)
Какие параметры будете исследовать, например, по ГОСТу требуется определение количества сухих веществ (или влаги), кислотность, содержание жиров, белков, углеводов, и сюда же включаете исследования на подтверждение ваших гипотез о добавках, например, – добавка красники увеличивает содержание витаминов (каких именно – это вы опишите в лит обзоре), - как вы это подтвердите. Все, кто вносил добавки с какой-то целью, эту цель (предположение) надо подтвердить с помощью исследований. Значит, надо найти методики определения
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
24 апреля 2025
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
"Составление плана исследований линейки мягкого фито мороженого с добавками красники, тыквы".docx
2025-04-27 22:25
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Спасибо Татьяне за выполненную в срок работу и сделанные исправления! Обращусь ещё.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
