Создан заказ №4389497
21 ноября 2019
Цель работы: Исследовать требования к качеству свежих плодов и определить показатели качества на примере определенного вида.
Как заказчик описал требования к работе:
не обязательно блестящая работа. 25 страниц. на примере какого-либо плода, половина – теория, вторая – практическая часть, стандартно.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Свежие плоды очень важны в рационе питания человека. Обладая прекрасным вкусом, они содержат необходимые для жизнедеятельности витамины, минеральные соли, углеводы, белки, растительные жиры. В зависимости от вида, в состав свежих плодов входят различные биологически активные вещества, которые регулируют процессы обмена в организме, нейтрализуют кислоты, образующиеся при переваривании пищи, нормализуют кровяное давление, укрепляюще действуют на стенки кровеносных сосудов, снижают уровень холестерина. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Именно поэтому свежие плоды являются важнейшим компонентом питания для детей. Кроме того плоды составляют основу рациона питания такой группы людей, как вегетарианцы и сыроеды.
Из-за значимости свежих плодов для жизни человека с одной стороны и особенностями их свойств с другой, необходимо уделять большое внимание вопросам обеспечения качества плодов на всех этапах товародвижения. Умения выделять потребительские характеристики и показатели качества свежих плодов, определять методы оценки качества и способы проведения экспертизы позволяют работникам торговых организаций обеспечить требуемые условия на всех этапах товародвижения данного класса продовольственных товаров.
Цель работы: Исследовать требования к качеству свежих плодов и определить показатели качества на примере определенного вида.
Задачи:
Рассмотреть товароведную классификацию свежих плодов, определить их потребительские свойства.
Указать процессы, протекающие в плодах.
Определить градацию качества свежих плодов.
Определить основные категории обеспечивающие качество свежих яблок.
1 Общая характеристика свежих плодоПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
24 ноября 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель работы: Исследовать требования к качеству свежих плодов и определить показатели качества на примере определенного вида..docx
2021-05-04 19:05
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Все было сделано вовремя , но я полностью исправлялась работу сама в тех моментах, которые были по сути простые. Были орфографические ошибки. Но в целом я довольна, не на отлично конечно. Но тоже неплохо
Хочешь такую же работу?
300 ₽
