Создан заказ №9582840
19 марта 2023
Организация работы кухни (структурного пподраздиления) кафе-мороженного
Как заказчик описал требования к работе:
Написать курсовую работу на МДК.06
вот по этому плану:1.Класификация предприятий питания и особенности деятельности.
1.1.Особенности производственной торговой деятельности кафе.
1.2.Характеристика предприятия питания кафе.
1.3.Оперативное планирование производство и технологическая документация.
1
.4.Составление производственной программы кафе-мороженное.
Составление плана меню.
1.5.Организация работы кухни кафе-мороженное.
1.6.Организация работы трудового коллектива.
1.7.Контроль и оценка выпускаемой продукции кафе-мороженное.
Заключение.
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
22 марта 2023
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация работы кухни (структурного пподраздиления) кафе-мороженного.docx
2023-03-25 14:27
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо за работу! Анастасия очень помогла. Хороший и ответственный автор. Рекомендую.