все ок
Информация о работе
Подробнее о работе
Дизайн-проект паркового кафе в стиле Шале.
- 90 страниц
- 2013 год
- 2165 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Дизайн-проект паркового кафе в стиле Шале.
Введение………………………...…………………………………………………3
1. Исследовательский раздел...………………………………………………….6
1.1. Основные современные тенденции в дизайне кафе……………………...6
1.2. Колористическое решение и тренд……………………………………….11
1.3. Современная мебель для кафе на российском рынке…………………...14
1.4. Декорирование и арт-объекты в интерьерах кафе……………………....20
2. Дизайнерский раздел...……………………………………………...………..26
2.1. Требования заказчика, исходные данные проекта, эргономические требования………………………………………………………………………...26
2.2. Зонирование. Архитектурно-планировочное решение ………………...29
2.3. Разработка дизайн-концепта, выбор варианта решения.……………….34
2.4. Проект дизайна интерьера кафе.…………………………………………38
2.4.1. Холл……………………………………………………………………...42
2.4.2. Зал № 1…………………………………………………………………..44
2.4.3. Зал № 2…………………………………………………………………..46
2.4.4. Санузел…………………………………………………………………..48
2.5. Проект арт-объекта ………………………………………………………51
3. Конструктивно-технологический раздел…………………………………53
3.1. Конструкции наружных стен…………………………………………….54
3.2. Технология укладки пола во 2 зале..……………………………………56
3.3. Материалы отделки санузла……………………………………………..64
3.4. Световой сценарий 1 зала………………………………………………..65
3.5. Мебель для проекта………………………………………………………67
4. Проект…………………………………………………………………………69
4.1. Проектная графическая документация…………………………………69
4.2. Проектная сопроводительная документация…………………………..73
5. Экономический раздел………………………………………………………80
5.1. Экономическое обоснование проекта…………………………………...83
5.1.1. Расчет стоимости покраски потолка в 1 зале.………………………...85
5.1.2. Расчет стоимости укладки плитки в санузле…………………..……..86
Заключение……………………...……………………………………………….89
Список литературы……………………………………………………………..90
1.Татлин // Пространство, материал, объем, конструкция. - Екатеринбург, №1/31/2010. – 144с.
2.ARX building, 05 //Универсальный язык архитектуры. – М., 04[05] август-сентябрь 2011. - 156с.
3.pitportal.ru/catalog_kpto
4.horeca.freschpeople.ru/services/design
5.starland.ru/kak-pravilno-vybrat-restoran
6.Крис Т. Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн.- М., 2010.
7.Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания.– М.: Издательский центр «Академия», 2010.
8.Саттон Т. Гармония цвета. Полное собрание по созданию цветовых комбинаций.- М., 2011.
9.Миневрин Г.Б. Основные задачи и принципы художественного проектирования.- М., 2011.
10.Денисова Н.И. Ресторанный интерьер, идеи и дизайн.- М., 2010.
11.Ефимов А.В., Лазарева М.В., Шимко В.Т. Специальное оборудование интерьера. – М.: Изд-во «Архитектура – С», 2010.
12.Тимофеев Г.С., Тимофеева Е.В. Графический дизайн. Серия учебный курс. – Ростов н Д.: Феникс, 2010.
13.Кес Д. Стили мебели. – М.: Изд-во «В. Шевчук», 2010.
14.Рунге В.Ф., Манусевич Ю.П. Эргономика в дизайне среды – М.: Архитектура-С, 2011.
15.Логанина В. И. Искусство интерьера. Современные материалы для отделки /В.- И. Логанина, С.Н.Кислицына, С. М. Саденко. — Ростов н/Д : Феникс, 2010.
16.Рунге В. Ф. Эргономика и оборудование интерьера. Учебное пособие. - М.: Архитектура-С, 2010.
17.Ткачёв В.Н. Архитектурный дизайн (функциональные и художественные основы проектирования): Учеб. Пособие. - М.: Архитектура-С, 2011.
18.Устин В.Б. Художественное проектирование интерьеров. Учебник/В.Б.Устин.- М. .: АСТ: Астрель: Полиграфиздат, 2010.
19.Лакшми Б. Дизайн и время. Стили и направления в современном искусстве и архитектуре. М: Изд-во «АРТ-РОДНИК», 2010.
20.Мтвралашвили Г. Прибыльный ресторан. С чего начать, как преуспеть» М 2010.
21.Иоханнес Иттен, Искусство формы. - М.: Издатель Д. Аронов, 2011.
22.Элементы стиля. Энциклопедия архитектурных деталей. - М.: Изд-во ООО «Магма», 2010.
23.Освещение искусственное - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03.
24.ГОСТ 12.03.230-2007 Система стандартов безопасности труда.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
