Управление запасами организации розничной торговли

Важнейшим элементом розничной торговли является обеспечение оптимальных запасов. Правильно организованное управление запасами играет большую роль в деятельности любой организации розничной торговли.
Управление запасами организации розничной торговли – это разработка методов вычисления такой величины запасов, которая бы обеспечивала наиболее экономным путем удовлетворение будущего спроса. Организации стремятся любыми путями увеличить оборачиваемость запасов, чтобы при меньшей площади складов и меньших затрат на содержание запасов, получить наибольший объем продаж, т.е. прибыли. Поэтому, оборачиваемость запасов, является важным критерием, который тщательно анализируется логистической службой организации розничной торговли.
Управление запасами организации розничной торговли осуществляется на основе расчета уровня запасов и связанных с ними издержек. Основные управленческие решения в отношении запасов организации розничной торговли касаются определения сроков и количества заказов и влияют на стоимость закупок, величину затрат на оформление заказов, величину расходов на хранение запасов и размер ущерба при отсутствии запасов.
Соответственно, главной задачей логистической службы организации розничной торговли является значительное увеличение прибыли организации при сокращении расходов на содержание запасов.
Так же управление товарными запасами решает ряд коммерческих задач, связанных с формированием ассортимента товаров на требуемом уровне, удовлетворением спроса покупателей, повышением уровня торгового обслуживания.
Актуальность работы заключается в том, что растущее внимание к проблеме более эффективного управления запасами в организациях розничной торговли обусловлено тенденциями развития рынка и его отдельных отраслей, а также трансформацией теоретических взглядов по этим вопросам.
Степень научной разработанности проблемы. Научная проработка проблемы заключается в том, что интерес к вопросам повышения эффективности управления запасами розничной торговли среди зарубежных и отечественных ученых - экономистов и практиков постоянно растет. Следует учесть, что данная тема уже анализировалась у различных авторов в различных изданиях: учебниках, монографиях, периодических изданиях и в интернете.
Целью работы является оценка эффективности управления запасами ООО «Агроторг» и разработка мероприятий по его совершенствованию.
Исходя из поставленной цели, были сформулированы следующие основные задачи:
- раскрыть понятие и представить классификацию запасов организации розничной торговли;
-охарактеризовать модели управления запасами в организации розничной торговли;
-изучить показатели эффективности управления запасами;
- дать организационно–экономическую характеристику ООО «Агроторг»;
- проанализировать процесс управления запасами в ООО «Агроторг»;
- разработать мероприятия по совершенствованию управления запасами в ООО «Агроторг» и рассчитать их экономический эффект.
Объектом исследования в работе является деятельность ООО «Агроторг».
Предметом работы выступают финансово-управленческие отношения, возникающие в процессе управления запасами исследуемой организации.
Общую теоретическую основу рассматриваемой темы исследования составляют работы: С.В. Банк, С.М. Бухонова, О.Б. Бендерская, А.В. Грачев, И.Н. Денисова, Л.В. Донцова, Ю.А. Дорошенко, О.В. Памбухчиянц и др.
Отдельные аспекты управления товарными запасами отражены в работах Б.А. Аникина, Е.В. Бережной, В.С. Лукинского, Л.Б. Миротина, А.Р. Радионова, В.И. Степанова, Е.Н. Ялуниной и других ученых.
Проблеме оптимизации товарных запасов торговых предприятий посвящены работы таких ученых-экономистов, как А.М. Гаджинский, А.Н. Стерлигова, Ю.И. Рыжиков и др.
Основными методами исследования при написании работы выступили поиск информации, изучение первоисточников и документов, анализ информации и статистики, классификация и систематизация данных, определение специфических особенностей.
Информационную базу исследования составили различная специализированная, учебная, научная, методическая литература, статистические данные, а также первичная информация по исследуемому объекту ООО «Агроторг», полученная эмпирическим путем.
Практическая значимость работы. Данная работа может иметь практическую значимость для логистов и менеджеров высшего и среднего управленческого звена розничных торговых компаний.
Структура работы обусловлена целью и поставленными задачами исследования. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, глоссария, списка использованных источников, списка сокращений и приложений.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические аспекты управления запасами организации розничной торговли………………………………………………………………………………6
1.1 Понятие и классификация запасов организации розничной торговли…….…6
1.2 Модели управления запасами в организации розничной торговли………….12
1.3 Показатели эффективности управления запасами…………………………….18
Глава 2. Оценка эффективности управления запасами ООО «Агроторг»…........25
2.1 Организационно-экономическая характеристика компании...……..………...25
2.2 Анализ управления запасами в ООО «Агроторг»…………………..…………34
2.3 Мероприятия по совершенствованию управления запасами ООО «Агроторг»……………………………………………………………………………42
2.4 Оценка эффективности разработанных мероприятий……………………..…. 50
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………57
ГЛОССАРИЙ……………………………………………………………………..….61
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………………..63
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ……………………………………………………….....66
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………...67

Анализ управления запасами был сделан на базе ООО «Агроторг». Основной вид деятельности компании ООО «Агроторг» -торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах.
Целью деятельности ООО «Агроторг» является извлечение прибыли, расширение рынка товаров и услуг, удовлетворение потребности населения в продовольственных товарах, а также сопутствующих в большом ассортименте.
ООО «Агроторг» - одна из крупнейших в России организаций розничной торговли. ООО «Агроторг» включает в себя супермаркеты «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель», а также распределительные центры и грузовой автотранспорт.
На сегодняшний день сеть магазинов ООО «Агроторг» занимает значительную нишу среди организаций розничной торговли аналогичного типа и является безусловным лидером сетевых магазинов по объему продаж.
В 2022 году организация ООО «Агроторг» получила выручку в сумме 2 трлн. руб., что на 19,2% больше чем в предыдущем отчетном периоде. По выручке ООО «Агроторг» занимает 2 место среди 16,6 тыс. предприятий в отрасли. Результатом работы ООО «Агроторг» за 2022 год стала прибыль в размере 21 млрд. руб. это на 90,1 % больше, чем в 2021 году.
Анализ коммерческо-хозяйственной и финансовой деятельности ООО «Агроторг», проведенный на основании материалов бухгалтерской отчетности ООО «Агроторг», показал, что за отчетный период (2022г.) прослеживается тенденция к увеличению основных показателей предприятия. При этом, компания испытывает недостаток собственных средств, но утрата платежеспособности в долгосрочной или среднесрочной перспективе ООО «Агроторг» не угрожает.
Проведя анализ управления запасами в ООО «Агроторг» был сделан следующий вывод. При низком значении коэффициента ликвидности и высоком отклонении финансового рычага от нормы, рентабельность продаж и индекс доходности запасов ООО «Агроторг» достаточно высоки. Это говорит о том, что компания ООО «Агроторг» устойчивая, с накопленным собственным капиталом, но проблемами в текущей деятельности. Проблемы с ликвидностью организации могут быть обусловлены некачественным финансовым планированием или неэффективным управлением запасами.
Для повышения эффективности управления запасами в ООО «Агроторг» были предложены мероприятия совершенствованию данного вида деятельности организационно - информационного, логистического и технического направления.
В качестве организационных мероприятий было предложено следующее: регулярный анализ проблем склада; корректировка организационно-управленческой структуры организации; совершенствование системы информационного обеспечения деятельности по управлению запасами; внедрение внутреннего аудиторского контроля и разработка системы показателей по контролю за управлением запасами; создать программы для обучения работников ООО «Агроторг».
Все мероприятия логистического направления условно можно разделить на мероприятия по оптимизации запасов; меры по повышению управляемости товарными запасами и мероприятия по ликвидации слабооборачивающихся запасов.
Причины низкой эффективности управления запасами в ООО «Агроторг» можно решить с помощью оптимальных методов и моделей управления товарными запасами.
К техническим мероприятиям по совершенствованию управления запасами ООО «Агроторг» можно отнести внедрение более современных средств автоматизации и анализа товарных запасов.
Так же в работе была произведена оценка эффективности предлагаемых мероприятий. Оценка ожидаемого экономического эффекта от использования предлагаемых оптимизационных мероприятий по управлению запасами составила 371 522 338 тыс. руб. А эффективность внедряемых мероприятий по совершенствованию управления запасами в ООО «Агроторг» - 24,1.
Комплексное применение предложенных мероприятий по совершенствованию управления запасами в ООО «Агроторг» позволит повысить эффективность работы складского хозяйства предприятия; снизить время выполнения складских операций и увеличить их точность; сократить запасы товаров и повысить их оборачиваемость; сократить срок возврата инвестиций, вложенных в запасы. Это позволит не только повысить конкурентоспособность компании, но и увеличить эффективность деятельности предприятия в целом.

Нормативные правовые акты
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (ГК РФ): Часть вторая Гражданского кодекса Российской Федерации от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ (в ред. от 30.01.2024) // Собрание законодательства Российской Федерации от 29 января 1996 г. № 5 ст. 410.
2. «Об обществах с ограниченной ответственностью»: Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. № 14-ФЗ (в ред. от 25.12.2023) // Собрание законодательства Российской Федерации от 16 февраля 1998 г. № 7 ст. 785.
3. «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»: Федеральный закон от 28.12.2009 г. № 381-ФЗ (в ред. от 25.12.2023) // Собрание законодательства Российской Федерации от 04.01.2010 г. № 1 ст. 2.
4. «О защите прав потребителей»: Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-I (в ред. от 04.08.2023) // Ведомости Съезда народных депутатов Российской Федерации и Верховного Совета Российской Федерации от 09.04.1992 г., № 15, ст. 766.
Специализированная литература
5. Жулидов, С. И., Организация торговли: Учебник. - М.: Форум, 2020. - 350 с.
6. Магомедов, Ш. Ш., Управление товарным ассортиментом и запасами: учебник. — 2-е изд. — М.: «Дашков и К°», 2020. — 174 с.
7. Неруш, Ю. М., Логистика: учебник для ВУЗов. — 5-е изд., перераб. и доп. — М.: Юрайт, 2021. — 454 с.
8. Пилипчук, С.В., Логистика. Складирование и управление запасами: Учеб. пособ. для СПО. – СПб.: Лань, 2022. – 287с.
9.Рыжиков, С. Н., Управление ассортиментом товаров. — М.: КноРус, 2024. — 322 с.
10. Рыжиков, С.Н., Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью. — М.: КноРус, 2023. — 351 с.
11. Стерлигова, А.Н., Управление запасами в цепях поставок. – М.: ИНФРА-М, 2024. — 430 с.
12. Управление запасами: многофакторная оптимизация процесса поставок: учебник для ВУЗов / Г. Л. Бродецкий, В. Д. Герами, А. В. Колик, И. Г. Шидловский. — М.: Юрайт, 2022. — 322 с.
13. Шрайбфедер, Дж., Эффективное управление запасами. – М.: Альпина Паблишер, 2020. – 304с.
Статьи периодических изданий
14. Бжассо, А.А., Кузьминова, В.Г., Экономический анализ запасов предприятия: цели, задачи, этапы проведения и его значение в современных условиях // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. – 2023. - №2-1 (77). – С. 196 – 200.
15.Боюков, О.С., Товарные запасы: что это такое — управление, классификация, виды, оптимизация и контроль // Клеверенс. – 2021. - № 1 [Электронный ресурс]. - URL:https://www.cleverence.ru
16. Браткова, О.А., Управление запасами на предприятии в условиях цифровизации экономики // Молодой ученый. — 2020. — № 14 (304). — С. 246-247.
17. Васянина, В.И., Формирование стратегии управления запасами предприятия торговли // Вестник ВГУ. – 2021. - №2. – С.112-121.
18. Герман, К. Ж.,Ключевые показатели эффективности управления запасами: понятные определения и практическое применение // Научные Статьи.Ру. – 2023. - № 9 [Электронный ресурс]. - URL: https://nauchniestati.ru/spravka
19.Главатских, О.Б., Соколова, И.Н., Пушина, Н.Н., Управление запасами как фактор повышения эффективности деятельности торговой организации // Вестник Удмуртского университета. – 2023. – Т.33, № 1. – С.31 – 37.
20. Григорьева, Е.Н., Методы управления товарными запасами в торговле (нюансы) // Налог – налог.ру. – 2023. - №7 [Электронный ресурс]. - URL:https://nalog-nalog.ru/spravochnaya_informaciya
21. Зиновьева, О. Г., Сухина, П. В., Королева, С. П., Модель управления запасами торгового предприятия //Экономика и бизнес: теория и практика. – 2020. - № 7. – С. 121 – 127.
22. Ионов, К.Е., Актуальные проблемы управления запасами // Вестник науки. – 2022. – Т.3, №4 (49). – С. 52 – 61.
23.Лопаткина, А.А., Бжассо, А.А., Анализ эффективности управления запасами организации: методические подходы и его значение в деятельности экономического субъекта // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2023. - №5-2 (99). – С.85 – 89.
24. Лукашева, О.Л., Новикова, Н.Е., Окорокова, Ю.А., Влияние управления запасами на эффективность логистической системы торговой организации // Московский экономический журнал. – 2022. – №9. – С. 555-575.
25. Николаев, В.В., Управление запасами в кризисных условиях// Экономический вектор. – 2022. - №2 (29). – С.38 – 44.
26. Новикова, Н.Г., Щепина, С.В., Факторы, влияющие на эффективность управления запасами в контексте управления конкурентоспособностью торговой компании //Известия Байкальского государственного университета. – 2023. – Т.33, №1. – С. 74-83.
27. Свиридова, В.В., Кудряшова, Т.В., Совершенствование системы управления запасами на торговом предприятии // Beneficium. – 2020. - № 1 (30). – С. 35-52.
28. Селюжицкая, Е. Г. Пути повышения эффективности управления товарными запасами // Молодой ученый. — 2020. — № 2 (188). — С. 77-79.
29. Чепушканов, И.А., Политика управления запасами предприятия // Научно-практический электронный журнал Аллея Науки. – 2020. - №1(40) [Электронный ресурс]. - URL: https://alley-science.ru/
30. Шарохина, С. Г., Система показателей эффективности логистического управления товарными запасами предприятий розничной торговли // Вестник университета. – 2023. - №2. – С.138-145.