Усовершенствование систем по контролю за качеством на предприятии.

Введение



Сегодня на существующем этапе развития экономики производственный сектор является наиболее сложным и малоисследованным элементом хозяйственной деятельности предприятия. Особенно малоисследованным является ее такой элемент, как качество продукции и внедрение системы менеджмента качества (СМК) на данных предприятиях.
СМК - часть системы менеджмента организации, которая направлена на достижение результатов в соответствии с целями в области качества, чтобы удовлетворять потребностям, ожиданиям и требованиям заинтересованных сторон. Современные СМК базируются на принципах всеобщего управления качеством (Total Quality Management - TQM). Например, принципом всеобщего управления качеством является принципами снижения затрат и участие руководства в работе предприятия.
Данное исследование актуально потому, что:
1) освещает малоисследованную на примере отечественных предприятий проблему;
2) позволяет решить ряд практических задач на основе полученных в исследовании выводов
В процессе исследования нами были изучены работы как отечественных, так и зарубежных авторов.
Цель дипломной работы – совершенствование системы управления качеством продукции на производстве ООО «Ракета».
Задачи дипломной работы:
анализ теоретических основ управления качеством продукции;
описание принципов обеспечения качества и управления качеством продукции;
анализ качества продукции и управление качеством продукции как основной элемент конкурентоспособности предприятия;
выявление современных тенденций управления качеством в зарубежной и отечественной практике;
анализ деятельности ООО «Ракета»;
анализ системы управления качеством ООО «Ракета»;
описание основных технико-экономических показателей предприятия ООО «Ракета»;
анализ финансовых показателей предприятия ООО «Ракета»;
разработка мероприятий по управлению качеством продукции на ООО «Ракета»;
направления улучшения качества клеевого покрытия предприятия;
расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Предмет исследования - система управления качеством продукции типографии. Объект исследования - типография ООО «Ракета».
Научная новизна работы заключается в том, что вопросы обеспечения качества продукции рассмотрены на примере конкретного предприятия - ООО «Ракета» с учетом специфики типографии. Полученные в исследовании выводы могут быть использованы на аналогичных предприятиях.
Данная тема имеет практическую значимость. Качество товаров базируется на двух взаимосвязанных компонентах: качество и безопасность товара, качество сервисного обслуживания. Следовательно, главной тенденцией развития предприятий в ближайшие годы станет изменение подходов к менеджменту качества товаров на более активное их использование. Данный процесс не может быть легким, так как готовых методик по внедрению и развитию в России подхода TQM пока не существует. 

Оглавление

Введение 3
1. Теоретические основы управления качеством 6
1.1. Эволюция подходов к менеджменту качества 6
1.2. Методические основы управления качеством 10
1.3. Системы управления качеством 13
1.4. Международные стандарты систем качества 18
1.5 Показатели эффективности использования системы качества 21
2. Анализ системы управления качеством в типографии 35
2.1. Общая характеристика предприятия 35
2.2. Общая характеристика системы качества типографии 48
2.3. Факторы, влияющие на качество работы типографии 50
2.4. Категории управления качеством продукции типографии 57
2.5.Анализ показателей эффективности использования системы качества 63
2.6. Оценка уровня качества продукции 65
2.7. Анализ эффективности системы качества в типографии 70
3. Меры по совершенствованию системы контроля качества в типографии 75
Заключение 82
Список литературы 86
Приложение 91

Заключение

Актуальность обеспечения качества продукции заключается в обеспечении конкурентоспособности продукции и, соответственно, предприятия как на национальном, так и на зарубежных рынках. Кроме того, для обеспечения качества следует использовать технологии, соответствующие времени, способные снизить количество брака продукции.
Система качества – это обеспечение характеристики продукта или услуги, отвечающие потребностям покупателя продукции или услуги. Для обеспечения качества продукции внедряются системы управления качеством, стандарты и технические условия на продукцию. Например, такими стандартами являются: ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ОНSАS 18000, ИСО 9001:2000 Системы менеджмента качества, ИСО 14001:96 Системы экологического менеджмента, ОН-SАS 18000 Системы менеджмента промышленной безопасности и охраны труда, ИСО 9001:2006 Системы менеджмента качества, ISO 19011:2011 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента». Также следует упомянуть систему всеобщего качества – TQM (Total Quality Management) – систему всеобщего управления качеством, включающую в себя 14 принципов в различных сферах предприятия – управлении персоналом, затратами и т.д.
Интегрированная система менеджмента представляет собой систему правления предприятием, служащая для улучшения показателей его работы. ИСМ разрабатывается на основе стандартов ИС: 9000 с учетом специфики каждого конкретного предприятия.
В состав ИСМ входит несколько встроенных механизмов самосовершенствования:
комплексные внутренние аудиты;
анализ со стороны руководства;
обратная связь от потребителей и других заинтересованных сторон.
Все это позволяет обеспечить:
своевременное изменение системы в ответ на изменения внешней и внутренней среды;
постоянное непрерывное улучшение деятельности предприятия.
Внедрение системы менеджмента качества предполагает вовлечение персонала в деятельность по улучшению качества. Здесь речь заходит о системе управления знаниями и человеческим капиталом организации.
Позитивно влияют на результаты деятельности предприятия:
участие сотрудников в повышении показателей работы предприятия;
совершенствование качества его продукции и услуг;
выстроенная система стимулирования;
повышение удовлетворенность сотрудников.
В работе была рассмотрена деятельность компании ООО «Ракета». При этом темпы роста себестоимости превышают рост выручки предприятия, что является неблагоприятным фактором деятельности предприятия. Причинами данного положения является необоснованность принятия управленческих решений. Для совершенствования процесса принятия управленческих решений можно принять следующие меры:
- улучшение сбытовой деятельности посредством внедрения новых видов услуг, улучшения рекламной компании и т.д.;
- сокращение полной себестоимости посредством:
снижения представительских и командировочных расходов;
внедрения режима экономии на предприятии;
- постоянный контроль образования и погашением кредиторской и дебиторской задолженностей посредством проведения их анализа раз в неделю по срокам и по видам и т.д.
Для управления качеством на предприятии применяется подсистема управления затратами в 1С, используемая с целью учета фактических затрат предприятия и расчета себестоимости продукции на основе данных управленческого учета. Проблемой в данном случае является недостаток автоматизации деятельности предприятия, большие временнЫе затраты, устаревание оборудования, несоблюдение температурно-влажностных условий производства.
В процессе исследования товаров были выявлены наиболее значимые потребительские свойства товара:
качество клеевой основы;
четкость изображения;
яркость цвета продукции;
отсутствие посторонних включений в красочный слой;
отсутствие деформации;
несмещение изображения;
устойчивость ловушки.
Наибольшее значение для потребителя имеет показатель «качество печати».
В результате были разработаны мероприятия по внедрению технологии работы с полимерной клеевой основой, которая позволяет исключить ряд потерь по причине брака, таких как нарушение температурно-влажностного режима, что ведет к различным видам брака, таким как, конструктивные и технологические недоработки, отсутствие плановых измерений, отказы оборудования электропитания, использование бумажной основы, низкое качество ремонта вышедших из строя модулей, использование некачественной клеевой основы. Их совокупный удельный вес на основе диаграммы Парето составляет 32,8 %.
В результате исследования системы качества продукции на примере ООО «Ракета» были получены данные по анализам «5 почему», диаграмма Парето, диаграмма Исикавы, приведенные ниже.
Согласно результату применения метода диаграмма Исикавы, процессного подхода к управлению, приоритетными направлениями совершенствования управления качеством выступает:
«Проектный подход к управлению»;
«Организационная структура»;
«Менеджмент»;
«Сотрудники»;
«Внешняя среда».
По результатам анализа «5 почему» было выявлено, что снижение качества на предприятии связано, в конечном итоге, с некорректностью подхода к управлению.
В работе принято решение по улучшению материалов предприятия – замены клея и бумажной основы. В результате внедрения технологии потери в течение года снизятся на 686,30 тыс. руб. Срок окупаемости инвестиций составит 1,7 месяца.

 

Список литературы

Законодательные и нормативные акты:
1. Российская Федерация. Конституция (1993). Конституция Российской Федерации: офиц. текст. – М.: Маркетинг, 2001. – 39 с.
2. «Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации» от 14.11.2002 N 138-ФЗ (ред. от 23.04.2012) // «Собрание законодательства РФ», 18.11.2002, N 46, ст. 4532.
3. Российская Федерация. Законы .Налоговый Кодекс в ред. Федерального закона от 31 сентября 1998 № 146- ФЗ с изменениями и дополнениями, посл. доп. 26 ноября 2009 год ; 224 –ФЗ – М.: 2010. – 165 с.
4. Российская Федерация. Законы. О предприятиях и предпринимательской деятельности: в ред. Федерального закона от 21 марта 2002 года N 31-ФЗ – М.: , 1994. – 86 с.
5. Российская Федерация. Постановление Совета Министров. О порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли / изм. и доп. От 21.03. 1996 №229
6. ISO 9001 Система менеджмента качества. Требования
7. ISO 14001 Экологический менеджмент.
8. ISO 27001 Система управления информационной безопасностью.
9. ОНSАS 18000/ Система менеджмента профессиональной безопасности и здоровья. Требования.
10. ИСО 9001:2000 Системы менеджмента качества.
11. МС ИСО 9003:94 “Системы качества. Модель для обеспечения качества при окончательном контроле и испытаниях”.
12. ИСО 14001:96 Системы экологического менеджмента.
13. ОН-SАS 18000 Системы менеджмента промышленной безопасности и охраны труда.
14. ИСО 9001:2006 Системы менеджмента качества.
15. ISO 19011:2011 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента»
16. ГОСТ Р ИСО 17666-2006 Менеджмент риска. Космические системы.
17. ГОСТ Р 52806-2007 Менеджмент рисков проектов. Общие положения.
18. ГОСТ Р 51897-2002 Менеджмент риска. Термины и определения.
19. ГОСТ Р 51609-2000 Изделия медицинские. Классификация в зависимости от потенциального риска применения. Общие требования.
20. ГОСТ Р 51901.4-2005 Менеджмент риска. Руководство по применению при проектировании.
21. ГОСТ Р 51901.12-2007 Менеджмент риска. Метод анализа видов и последствий отказов.
22. ГОСТ Р 51901-2002 «Управление надежностью. Анализ риска технологических систем.
23. ГОСТ Р ИСО 9001-2000. «Системы менеджмента качества»

Учебная и научная литература
24. Бакаева О.Ю. Правовые вопросы таможенной экспертизы в условиях становления таможенного союза // Евразийский юридический журнал. 2011. № 34. С. 13-16.
25. Баранчеев В.П. Управление инновациями: учебник/ В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин.- М. : Юрайт, 2011.- 711с.
26. Боровских О.Н., Козлова Е.В. Отраслевые особенности построения системы стратегического управления предприятием в строительстве // Вестник экономики, права и социологии. 2011. № 3. С. 15-17,
27. Данюшина Ю.В. Идеология и аксиология управленческого дискурса в интернете как проявление коммуникативного идеологического менеджмента // Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Гуманитарные науки. 2011. № 1. С. 37-40.
28. Дроздов А.В., Дранишников С.В. Опыт создания интегрированной системы менеджмента в тоннелестроительной компании // Сертификация. 2011. № 3. С. 33-38.
29. Жемухов И.Р., Гиш Б.А., Зихова Л.М. Сущность и содержание конкуренции социально-экономических систем // Terra Economicus. 2012. Т. 10. № 2-3. С. 16-18.
30. Жиров В.Ф. Дистанционный (виртуальный) менеджмент: современное состояние и перспективы развития // Вестник Финансового университета. 2011. № 6. С. 43-47.
31. Интернет-конференция СПБГУНИПТ факультета экономики и экологического менеджмента / Малышев А.А., Василѐнок В.Л., Усик Н.И. // Экономика и экологический менеджмент. 2011. № 2. С. 135-140.
32. Интернет-продажи через агентов // Современные страховые технологии. 2011. № 4. С. 59-61.
33. Калугина И.И. Эффективное управление временем // Академический вестник. 2012. № 4. С. 171-176.
34. Костин К.Б., Дьякова К.Г. Интернет-маркетинг как инновационное эффективное средство развития в менеджменте российских гостиничных сетей // Сборник научных трудов Sworld по материалам международной научно-практической конференции. 2012. Т. 20. № 2. С. 7-9.
35. Кривощеков В.Е. Общая проблема надёжности на стыке 2012–2013гг.: два главных принципа // Методы менеджмента качества. 2013. № 3. С. 50-52.
36. Лепило Е.Н. Венчурные инвестиции: российский опыт, приоритеты развития // Менеджмент и бизнес-администрирование. 2012. № 1. С. 134-143.
37. Ляндау Ю.В, Стасевич Д.И. Теория процессного управления. Инфра-М, Москва, 2012.
38. Мальцева А.А. Финансовая стратегия управляющей компании технопарка // Вестник Московского государственного открытого университета. Москва. Серия: Экономика и право. 2011. № 1. С. 41-45. 0
39. Методы и средства визуализации информационного наполнения больших научных порталов / Апанович З.В., Винокуров П.С., Кислицина Т.А. // Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Информационные технологии. 2011. Т. 9. № 3. С. 5-14.
40. Методы определение качества товаров. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/s/Metody-opredeleniya-kachestva-to.html.
41. ОАО «Красцветмет». Режим доступа: www.krastsvetmet.ru/.
42. Оселедчик М.Б. Истоки и причины возникновения менеджмента знаний // Теория и практика общественного развития. 2011. № 2. С. 27-29.
43. Плацдармы «Красцветмета». Режим доступа: http://expert.ru/expert/2007/44/tihov/
44. Поеров А.С. Совершенствование системы электронной коммерции в России. Диссертация. М.: 2011 – 123 с.
45. Пономарев М.А., Калинина И.А. Мотивация персонала и эмоциональная компетентность // Нормирование и оплата труда в промышленности, №7, 2012.
46. Разработка web-приложения подсистемы оперативного управления объектом строительства / Зеленцов Л.Б., Островский К.Н., Зеленцов А.Л. // Интернет-журнал Науковедение. 2012. № 3. С. 96.
47. Росстат. Официальный сайт. Режим доступа: www.gks.ru/.
48. Сосненко Л.С. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. Краткий курс. – М.: КноРус, 2011. – 344с.
49. Стандартизация и регламентация в сфере безопасности: Реалии и перспективы / П.Г. Белов, А.И. Гражданкин, А.В. Денисов, Н.А. Махутов. [Электронный ресурс] Режим доступа: http://safety.fromru.com/std_regl/std_regl.htm.
50. Сулимова Е.А. Особенности деятельности венчурных компаний в условиях кризиса // Инновации и инвестиции, №5, 2012.
51. Сулимова Е.А. Развитие венчурного бизнеса. Палеотип, Москва, 2012.
52. Тюшевская О.Ю. Работать в условиях конкуренции // Методы менеджмента качества. 2013. № 3. С. 60-61.
53. Управление качеством: учеб.-метод. материалы к курсу/ Л. А. Астанина; НГУ, Экон. фак.- Новосибирск, 2011.- 94с.
54. Шкарупета Е.В., Смышляев В.А. Фрактальные организации в условиях экономики знаний // Вестник Воронежского государственного технического университета. 2012. Т. 8. № 7-1. С. 14-17.