Разработка горнолыжного тура

Туризм – это одна из важнейших сфер деятельности современной экономики, нацеленная на удовлетворение потребностей людей и повышение качества жизни населения.
Развитие сферы туризма идет семимильными шагами – число туристов с каждым годом растет, а вместе с этим растет и прибыль стран. Россия обладает богатыми рекреационными и бальнеологическими ресурсами, однако, на сегодняшний день не до конца используются.
В настоящее время развитие туризма в России сдерживается комплексом факторов: низким профессионализмом, высоким налогообложением, экономической нестабильностью.
Однако, по прогнозам специалистов наша страна в состоянии войти в число регионов, наиболее популярных среди туристов. Для успешной работы туристского бизнеса требуется осуществить значительные инвестиции в инфраструктуру отрасли, подготовить квалифицированные кадры, научить предпринимателей успешно конкурировать на этом рынке, организовать более эффективную помощь государства.
Горнолыжный туризм является специальным видом туризма, так как, выбирая горнолыжный тур, клиент руководствуется не только спортивными и экстремальными, но и экологическими, рекреационными, а также лечебно-оздоровительными целями своего отдыха.
Горнолыжная туристическая индустрия – это система, которая включает в себя разнообразные элементы и сегменты, взаимодействующие друг с другом. Успех любой горнолыжной базы зависит от таких факторов как доставка лыжников на склоны, уровень размещения, питания, отдыха и других услуг, доступных туристу на данном курорте, поэтому каждое независимое предприятие, расположенное на территории горнолыжного центра заинтересовано в увеличении общего потока туристов и спроса на данную горнолыжную базу.
Проектирование тура – особо важный и сложный процесс, который включает в себя процедуру комплексных и систематических действий. Для его существования нужно также обратить внимание на методику, которая будет первоначально основываться на законодательной базе.
Методика проектирования, помимо законодательной базы, должна учитывать также возможности создания технологических карт туров, возможных способов сотрудничества с другими субъектами туризма, такими как авиакомпании, средства размещения, визовые и страховые агентства, предприятия питания и досугового времяпрепровождения.
При разработке тура, связанного с горнолыжным аспектом, особое внимание следует уделять методике ценообразования.
Не стоит забывать, что качество туристического продукта зависит от того, как осуществляется менеджмент качества в туристической организации.
Таким образом, методика в своем первоначальном понимании должна опираться на нормативно-правовую базу, затем учитывать основные параметры проектирования того или иного вида тура.
Исходя из вышеописанного, проблемы и перспективы развития горнолыжного туризма в условиях рыночной экономики подразумевают необходимость расширения форм и методов работы, совершенствование технологий обслуживания и управления развитием горнолыжного туризма.
В связи с этим разработка и экономическое обоснование горнолыжного тура как одного из направлений развития внутреннего туризма становится актуальной задачей.
Объектом квалификационной работы являются горнолыжные центры Свердловской области.
Предмет выпускной квалификационной работы – процесс организации тура выходного дня на горнолыжный комплекс «Флюс».
Для достижения поставленной цели требуется решение следующих задач:
 исследовать теоретические аспекты организации горнолыжного туризма;
 выявить особенности развития горнолыжного туризма в Свердловской области;
 оценить спрос на горнолыжные туры в рамках Свердловской области;
 разработать программу горнолыжного тура выходного дня;
 дать экономическое обоснование стоимости тура.
В ходе выпускной квалификационной работы использовались следующие методы исследования: методы сбора и обработки информации, анализ литературы, сравнительный, математический анализ, а также картографический метод для составления нитки маршрута.
Новизна работы заключается в том, что данная программа является уникальной на рынке горнолыжных услуг, так как предлагается комплексное обслуживание туристов, максимально учитывающее их потребности: от доставки и проживания до развлекательной программы.
Центральной частью тура является посещение горнолыжного курорта «Флюс» с размещением туристов в комфортабельных номерах гостиницы и катание на горных лыжах.
Практическая значимость работы заключается в том, что материалы исследования могут использоваться в деятельности туристских предприятий Уральского региона по формированию и реализации турпродукта, в работе туристических фирм других регионов России на Уральском туристическом рынке. Данный тур является учебно-познавательным, основными элементами которого является обучение катанию на лыжах.
На основе изложенного материала выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ ПРОГРАММЫ ГОРНОЛЫЖНОГО ТУРА 6
1.1 Основные понятия и особенности организации горнолыжных туров 6
1.2 Туристские рекреационные ресурсы Свердловской области как 15
основа организации горнолыжных туров 15
1.3 Модель тура 40
Выводы по первой главе 48
ГЛАВА 2 РАЗРАБОТКА ГОРНОЛЫЖНОГО ТУРА 50
2.1 Характеристика программы тура на горнолыжный комплекс «Флюс» в Свердловской области «Зимняя сказка» 50
2.2 Технико-экономическое обоснование стоимости горнолыжного тура на горнолыжном комплексе "Флюс" 57
2.3 Обеспечение безопасности при реализации горнолыжного тура 61
Выводы по второй главе 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 71
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 75
Приложение А - Анкета 80
Приложение Б - Технологическая карта туристского путешествия 81
Приложение В - Нитка маршрута 87
Приложение Г - Рекламный буклет 88
Приложение Д - Сценарий спортивно-игровой дискотеки 89
Приложение Е - Аптечка горнолыжника 94

В ходе выполнения первой задачи нами были проанализированы теоретические аспекты организации горнолыжного туризма. Даны определения основных терминов, изучена правовая и технологическая база по организации горнолыжного тура.
Горнолыжный туризм – это разновидность горного туризма, спуск с гор по естественным снежным склонам или специально подготовленным трассам на лыжах. Катание на лыжах с гор привлекает не только туристов и спортсменов-горнолыжников, но и многочисленных почитателей лыжного спорта и любителей зимнего отдыха в горах. К горнолыжному туризму относят также горные походы, в которых основным средством передвижения служат горные лыжи.
С начала 1930-х гг. открылась новая эра в развитии горных лыж – они становятся популярным видом массового отдыха и туризма.
Еще несколько десятилетий назад в географии туризма не было спортивного туризма как сформировавшегося направления. Раньше поездки, например, с целью катания на лыжах, не носили столь массового характера, да и оснащение горнолыжных центров оставляло желать лучшего. Сегодня мы можем рассматривать спортивный туризм как состоявшееся явление. Особенно большой интерес туристы проявляют к поездкам в зимний период в горнолыжные центры.
Популярными местами лыжного отдыха в мире являются Болгария, Италия, Андорра, Франция, Швейцария, Австрия, Словакия, Турция, Финляндия, Швеция, Норвегия. Менее популярны курорты Германии и США. В последнее время приобретают популярность Румыния, Чехия, Словения, Испания, Канада. Есть лыжные курорты в Израиле, Индии и Японии.
Среди различных видов активного отдыха горнолыжное катание больше всего зависит от природных условий. Первостепенное значение имеет наличие в течение четырех-пяти месяцев в году плотного снежного покрова. Другими факторами, предопределяющими удобства и привлекательность горнолыжного отдыха, являются: высота местности, особенности рельефа, погодные условия горнолыжного сезона, характер растительности, отсутствие лавинной и селевой опасности и, безусловно, разнообразие, и уникальность ландшафтов.
На основании проведенного исследования были сделаны следующие выводы:
- горнолыжный туризм – это разновидность горного туризма, спуск с гор по естественным снежным склонам или специально подготовленным трассам на лыжах. По сравнению с горнолыжным спортом, в горнолыжном туризме время спуска не учитывается.
География горнолыжного туризма серьезно увеличилась за последние тридцать лет. Горнолыжный отдых и спорт популярен от Аляски на север до Чилийских Анд на юге, от испанских Центральных Кордильер на западе до Памира в Центральной Азии и Тихоокеанского побережья на востоке. Есть условия для занятий горными лыжами и в Антарктиде.
- классификация горнолыжных комплексов, включает в себя открытый горнолыжный комплекс (ОГК), полуоткрытый многофункциональный горнолыжный комплекс (ПМГК), крытый многофункциональный горнолыжный комплекс (КМГК).
- оборудование горнолыжных трасс – включает защитные ограждения (сетки и маты), информационные щиты, благодаря которым туристы быстро ориентируются в данном районе, подъемники, громкоговорители, домики спасательной службы с различным шанцевым инструментом, искусственное освещение. На посадочных станциях размещаются правила пользования подъемниками, расписание работы канатных дорог.
В ходе выполнения второй задачи были выявлены особенности развития горнолыжного туризма в Свердловской области. По результатам проведенного опроса была проведена оценка спроса на горнолыжные туры в Свердловской области, и, в частности, на горнолыжном комплексе «Флюс». На основании полученной информации было выявлено, что для потенциальных клиентов тур выходного дня представляет интерес.
В результате выполнения третьей задачи была проведена оценка спроса на горнолыжные туры в рамках Свердловской области.
Была проведена оценка предложений туров выходного дня.
В рассматриваемых предложениях в основном предлагаются только услуги по доставке клиентов и предоставлению инфраструктуры и оборудования для катания на горных лыжах. Развлекательная программа также практически не представлена. Если у тура Snow Family UralВ хотя бы есть попытки как-то занять туристов после катания на лыжах до прибытия транспорта: нарды, игра в мафию, то во втором предложении туристы предоставлены сами себе.
Также ни в одном из предложений нет обеспечения комфортного проживания туристов и питания на период тура. Нет также и экскурсионного обслуживания. Учитывая, что стоимость тура незначительно дороже представленных у конкурентов, а программа и уровень обслуживания гораздо шире – данный тур предполагает комплексное обслуживание и учет всех потребностей клиентов для максимально комфортного и эффективного отдыха.
Поэтому данный тур уникален и будет пользоваться популярностью среди туристов.
По результатам выполнения четвертой задачи была разработана программа горнолыжного тура выходного дня.
Во второй главе был разработан тур выходного дня «Зимняя сказка» и проведена оценка экономического обоснования стоимости тура.
Центральной частью тура «Зимняя сказка» является посещение горнолыжного комплекса «Флюс» с размещением туристов в комфортабельных номерах гостиницы и катание на горных лыжах. Программа тура имеет вид свободный, но хорошо организованный. Фирма, организующая тур предлагает сервисное обслуживание: организация транспортных услуг, услуги размещения, страховка, сопровождение, культурно-развлекательная программа.
Тур «Зимняя сказка» рассчитан на людей в возрасте от 18 до 35 лет. Этот горнолыжный тур, подготовленный для людей, готовых ради познания красивейших мест нашей области, переносить физические нагрузки и идти на взвешенный риск. Этот тур для жаждущих приключений, экстремальных переживаний и командного взаимодействия в условиях дикой природы. Тур формируется исходя из пожеланий туристов.
Продолжительность тура «Зимняя сказка»: 2 дня/1 ночь. Для реализации тура выбран горнолыжный комплекс «Флюс» в окрестностях города Ревды.
В ходе выполнения пятой задачи дано экономическое обоснование стоимости тура. Количество человек в группе на разрабатываемом туре составляет 15 человек. Стоимость путевки на одного человека составит 3500 руб. С учетом того, что предоставляются комплексные услуги по доставке, комфортному проживанию, катанию на лыжах и сноубордах, услугам проката и инструкторов, экскурсионному обслуживанию и культурно-развлекательной программе – программа тура получается насыщенной и интересной.
Норма прибыли с учетом себестоимости турпродукта, аттрактивности территории, уровня потребительского спроса на тур составляет 30%, общая стоимость турпродукта составляет 97502 рубля. Прибыль фирмы с каждой реализованной путевки – 1415 рублей. Прибыль при заполненном автобусе 15 человек за рейс – прибыль составит 21227 рублей.

1. Бабанов А. В. Классификация факторов, формирующих инвестиционную привлекательность региона / А. В. Шарапов // Экономический журнал. − 2012. − №28. − 160 с.
2. ГОСТ Р 50681-2010. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг. – Введ. 2011-07-11 – М.: Стандартинформ, 2011. – 21 с.
3. ГОСТ Р 50644-2009. «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов». − Введ. 2009-12-15. − М.: Стандартинформ, 2010. − 12 с.
4. ГОСТ 53522-2009. Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения. − Введ. 2010-07-01 − М.: Стандартинформ, 2010. − 12 с.
5. ГОСТ Р 54604-2011. Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования. − Введ. 08.12. 2011 − М.: Стандартинформ, 2012. − 12 с.
6. ГОСТ Р 54606-2011. Услуги малых средств размещения. Общие требования. − Введ. 08.12. 2011 − М.: Стандартинформ, 2012. − 12 с
7. Глушко А. А. География туризма: учебник / А. А. Глушко, А. М. Сазыкин. – Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 2002. − 356 с.
8. Гуляев, Д. В. Организация туристической деятельности: учеб. пособие / Д. В. Гуляев – М.: Нолидж, 2009. – 312 с.
9. Дурович А. П. Маркетинг в туризме: учеб. пособие / А. П. Дурович, А. С. Копанев. − М.: Экономпресс, 1998. – 400 с.
10. Дурович А. П. Организация туризма / А. П. Дурович, Н. И. Кабушкин. – Минск: Новое знание, 2003. – 632 с.
11. Ефремова, М. В. Основы технологии туристского бизнеса / М. В. Ефремова. – М.: Ось-89, 1999. – 192 с.
12. Зорин, И. В. Энциклопедия туризма / В. А. Квартальнов И. В. Зорин. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 120 с.
13. Зорина, Г.И., Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности/Г.И. Зорина, Е.Н. Ильина. – М.: Спорт, 2012. – 325с.
14.Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник/ Е.Н. Ильина – М.: Финансы и статистика, 2012. – 256с.
15. Кабиров И.С. Предпринимательская деятельность в сфере туризма // Предпринимательство в России: взаимодействие бизнеса и государства: материалы Всерос. науч.-практ. конф., 25 апреля 2008 г. – Казань: Познание, 2009. – С. 158–159.
16. Карлина Е.П. Развитие предпринимательства в туризме: состояние и проблемы: монография / Е.П. Карлина, П.С. Тарасов, Я.Г. Левина; Астрах. гос. техн. ун-т. - Астрахань: Изд-во АГТУ, 2008. – 83 с.
17. Колпакиди Н.Н. Предпринимательская деятельность в туризме: конспект лекций / Н.Н. Колпакиди; Федер. агентство по образованию РФ, Иркут. ин-т междунар. туризма - фил. Рос. междунар. акад. туризма. - Иркутск: Изд-во Иркутского гос. ун-та, 2006. – 60 с.
18. Крутик А.Б. Развитие предпринимательства в туристской сфере: монография / А.Б. Крутик, Н.А. Якубовская; Ленинградский гос. ун-т им. А.С. Пушкина. - СПб.: ЛГУ, 2008. – 142 с.
19. Косолапов, А. Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Учебное пособие / А.Б. Косолапов. - М.: КноРус, 2014. –296 c.
20. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: учебное пособие. – 2 е изд., перераб./Н.И. Кабушкин. – Мн.: Новые знания, 2013. – 432с.
21. Квартальнов, В.А. Стратегический менеджмент в туризме/В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 308с.
22. Квартальнов, В.А. Туризм: учебник/ В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 320с.
23. Костюкова, О.И. Основы туризма: учебное пособие/О.И. Костюкова О.И. – М. 2014. – 322с.
24. Лукьянова, Н. С. География туризма. Туристские регионы мира и России. Практикум / Н.С. Лукьянова. - М.: КноРус, 2012. – 168 c.
25. Любавина, Н. Л. Технология и организация турагентской деятельности. Учебник / Н.Л. Любавина, Л.А. Кроленко, Т.А. Нечаева. - М.: Academia, 2014. – 256 c.
26. Маркова, В.Д. Маркетинг услуг/ В. Д. Маркова. - М. 2016. – 330 с.
27. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. – М., 2013. – 317 с.
28. Миляков, О.С. Туризм – это экономическая категория/О.С. Миляков//Юридический вестник. – 2012. № 2. – С. 5.
29. Морозов, В.А. Социально-экономические аспекты формирования туристской индустрии//Вестник МГУ. Серия 6. Экономика. 2014. № 6.
30. Рубаник, А. Н. Технологии въездного туризма: учеб. пособие / А. Н. Рубаник, Д. С. Ушаков. – Ростов-на-Дону: Феникс; МарТ, 2010. – 377 с.
31. Об утверждении Правил перевозок пассажиров, багажа, грузобагажа железнодорожным транспортом: Приказ Минтранса России № 47 от 2013-12-19. – М.: 2013. – 6 с.
32. Правила дорожного движения: Постановление Совета Министров – Правительства РФ от 1993-10-23 № 1090. – М.: 2011. – 12 с.
33. Романов, А. А. География туризма: учебное пособие / А. А. Романов, Р. Г. Саакянц. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 351 с.
34. Российская Федерация. Законы. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: федер. закон: [принят Гос. Думой 4 октября 1996 г.: одобр. Советом Федерации 14 ноября 1996 г.]. – М.: 2012. – 24 с.
35. Российская Федерация. Законы. Об обязательном медицинском страховании в Российской Федерации : федер. закон : [принят Гос. Думой 19 ноября 2010 г. : одобр. Советом Федерации 24 ноября 2010 г.]. – М.: 2014. – 25 с.
36. Российская Федерация. Законы. О транспортной безопасности: [принят Гос. Думой 19 января 2007 г.: одобр. Советом Федерации 2 февраля 2007 г.]. – М.: 2014. – 12 с.
37. Рубаник, А. Н. Технологии въездного туризма: учеб. пособие / А. Н. Рубаник, Д. С. Ушаков. – Ростов-на-Дону: Феникс ; МарТ, 2010. – 377 с.
38. Самойленко, А. А. География туризма : учеб. пособие / А. А. Самойленко. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2006. – 368 с.
39. Кобельцына, А. С. Технология и организация экскурсионных услуг / А.С. Скобельцына, А.П. Шарухин. - М.: Academia, 2013. – 176 c.
40. Саак, А.Э., Пшеничных, Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме/А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. - СПб: «Питер Пресс», 2012. – 262 с.
41. Семин, В.С. Введение в туризм: учебник/В.С. Семин. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 400с.
42.Ткаченко Т. И. Экономика гостиничного хозяйства и туризма: учеб. пособие / Т. И. Ткаченко, С. П. Гаврилюк. − К.: Киев. нац. торг.-экон. ун-т, 2005. − 179 с.
43.Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов / Т.Л. Тимохина. – М.: Форум, Инфра-М, 2015. – 352 c.
44.Третьякова, Т. Н. Сервисная деятельность / Т.Н. Третьякова. - М.: Академия, 2013. – 304 c.
45. Федотов Ю.Н., Востоков И.Е. Спортивно-оздоровительный туризм: –учебник/Ю.Н. Федотов, И.Е. Востоков; под ред. В.А. Таймазова, Ю.Н. Федотова, -2 е изд., испр. и доп. -М.: Советский спорт, 2013.
46. Черных, Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: учебное пособие/Н.Б. Черных. – М. 2012. – 320с.
47. Экономика современного туризма/под ред. Г.А. Карповой. Москва – Санкт – Петербург. – 2013. – 412с.
48. Фрейнкина, И. А. Экономика в социально-культурном сервисе и туризме. Методические рекомендации к разделу выпускной квалификационной работы / авт.-сост. И. А. Фрейнкина, Т. Н. Третьякова, Т. В. Максимова. Челябинск : УралГУФК, 2005. – 80 с.
49. Горнолыжный комплекс «Флюс» http://отдых.челсити.рф/активный-отдых-в-россии/660-флюс-горнолыжный-центр-екатеринбург
50. Горнолыжные курорты Свердловской области https://www.lifejourney.club/gornolyzhnye-kurorty/v_rossii/v_sverdlovskoi_obl