Контрольная Экономика фирмы очень понравилась преподавателю, автору спасибо)))
Информация о работе
Подробнее о работе
управленческий учет и бюджетирование
- 18 страниц
- 2019 год
- 57 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
нет
Содержание
1. Организационная характеристика ИП Яковлева 3
2. Основные элементы системы учета 3
3. Анализ и совершенствование системы управленческого учета Кондитерского цеха «ИП Яковлева». Анализ видов затрат на предприятии 7
1. Организационная характеристика ИП Яковлева
Данный кондитерский цех предусматривает следующий состав помещений: кладовая хранения продуктов; помещение для обработки яиц; помещение для замеса теста, формовки, выпечки изделий; отделки кондитерских изделий (склеивание песочных полуфабрикатов, покрытие глазурью, отделка арахисом, кокосовой стружкой); моечная посуды, тары, инвентаря; помещение готовых кондитерских изделий, комната руководителя.
Предприятие имеет функциональную организационную структуру, что показано на рисунке 1.
Рисунок 1 – Организационная структура предприятия
2. Основные элементы системы учета
Специфика кондитерских предприятий обусловлена особенностями технологии и организации производственного процесса в отрасли. На основе анализа отраслевой специфики кондитерской промышленности выделены основные особенности технологии и организации производства и характер их влияния на специфику организации управленческого учета на предприятиях данной отрасли, которые представлены в схематичной форме на рисунке 2.
нет
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
