спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
КР: "Виноград. Поваренная соль"
- 21 страниц
- 2017 год
- 65 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Виноград – это прекрасный дар природы, единственное растение, которое изучает целая наука – ампелография. Виноград - мировой лидер среди ягодных культур. Ценность винограда обусловлена тем, что его ис-пользуют не только в свежем виде, но и в качестве сырья для виноделия, производства соков, консервов, а также для сушки.
1. Виноград
Классификация сортов по назначению
Общие и отличительные особенности столовых, сушильных и винных сортов.
Показатели качества, товарные сорта, условия и сроки хранения столового винограда
2. Поваренная соль
Виды соли по способам получения и характеру обработки
Показатели качества, товарные сорта
Упаковка и маркировка
Дефекты соли
Условия и сроки хранения и транспортирования
Задача
Список использованной литературы
Виноград. Классификация сортов по назначению. Общие и отличи-тельные особенности столовых, сушильных и винных сортов по химическому составу, строению, сохраняемости, использованию. Показатели качества, товарные сорта, условия и сроки хранения столового винограда.
Поваренная соль.
Были использованы свежие источники: как учебные материалы, так и источники из Интернета.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
