спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
№3 В кафе поступила партия консервов «Закуска овощная» в с в количестве 70 коробок по 16 банок в каж
- 1 страниц
- 2018 год
- 8 просмотров
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
.Кружочки баклажанов равномерные по толщине – в соответствии с ГОСТ 18611-73. внешний вид: кружочки или кусочки баклажанов равномерные по толщине – соответствует.
2.Перец сладкий кусочками и лук, обжаренные в томатном соусе– – в соответствии с ГОСТ 18611-73 внешний вид: перец сладкий кусочками и лук, обжаренные в томатном соусе – соответствует.
3. Овощи равномерно распределен
Отсутствует
№3
В кафе поступила партия консервов «Закуска овощная» в/с в количестве 70 коробок по 16 банок в каждой (масса нетто банки - 450 г). При оценке качества в объединенной пробе установлены следующие показатели: кружочки баклажанов равномерные по толщине; перец сладкий кусочками и лук, обжаренные в томатном соусе; овощи равномерно распределены по всей массе; 45 г кружков баклажан имеют выпавшую сердцевину; соус имеет коричневатый оттенок томатного соуса; имеются грубые семена перезрелых баклажан. Дайте заключение о качестве консервов. Возможна ли приемка данной партии?
Отсутствует
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
