спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
1.Свинина. Классификация, характеристика ассортимента, разделка, экспертиза, хранение. 2. Методика отбора проб (образцов) сырных продуктов.
- 25 страниц
- 2018 год
- 1 просмотр
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Свинина — кулинарное и промышленное наименование мяса свиней. Самый потребляемый вид мяса в мире.
Потребление человеком свинины фиксируется с пятого тысячелетия до н. э. Свинину употребляют и свежеприготовленной, и в виде пресервов (продукты животного или растительного происхождения, обработанные и герметично упакованные) или консервов. Пресервация значительно увеличивает срок хранения свинины: ветчина, свиные копчёности, посолы, вяленые и сушёные куски свинины, свиные колбасы — представляют собой популярные пресервы из свинины.
Известно большое количество разнообразных видов искусств. Каждый из них имеет свои особенности и преимущества. Что такое изобразительное искусство, знает почти каждый. Изобразительное искусство - это вид художественной деятельности, благодаря которому мастер с помощью специальных средств может воспроизвести окружающий мир.
Работа была оценена на 5. На оригинальность не проверялась. Можно смело менять титул и отдавать на проверку, только сверить оформление для Вашего вуза
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
