Спасибо автору за выполненную работу! Автор сделал все вовремя! Задания выполнены все правильно!
Информация о работе
Подробнее о работе
Тест по индустрии гостеприимства (36 вопросов)
- 14 страниц
- 2011 год
- 1743 просмотра
- 1 покупка
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
..3. Особенности развития гостиничной индустрии Европы и США в 18 – 20 веках.
1) Какова основная причина масштабного строительства средств размещения и их высокой загрузки в Европе в «золотую эру»?
А) Демографический взрыв после Второй мировой войны, развитие туризма в качестве одной из ведущих отраслей экономики в западных странах и политику этих стран в социальной сфере.
Б) Бизнес-поездки;
В) Распространение электрического освещения;
Г) Социальная перестройка общества в сторону демократизации...
2) Что такое гранд-отель по первой официальной классификации отелей в Европе (18-20 вв.)?
А) Монастырский приют высшего класса;
Б) это своего рода потомок трактиров и постоялых дворов, не отличающиеся особым комфортом и высокой ценой за обслуживание. Он стал основой для стандартов обслуживания, характерного для современной гостиничной индустрии;
В) Предлагает, помимо роскошного интерьера, обслуживание высококвалифицированным персоналом, изысканную кухню и т. д., свою репутацию они зарабатывали годами;
Г) Центр лечения, который постепенно становится курортным центром с разного рода развлечениями: танцевальными вечерами, карнавалами и азартными играми и т. д....
Составлен тест из 36 вопросов (4 ответа на каждый). После каждых 2 тестовых вопросов - источник литературы.
Дисциплина Индустрия гостеприимства
[Лойко О.Т. Сервисная деятельность: учеб. пособие для вузов/ О.Т. Лойко. – Издательский центр «Академия», 2008. – 304с.] и т.д. после каждых 2 тестовых заданий
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
