Хороший автор, сделал все супер
Информация о работе
Подробнее о работе
Анализ финансовой устойчивости МУП «Кафе Рябинушка» на основании финансовых результатов предприятия
- 44 страниц
- 2014 год
- 286 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Задачи курсовой работы:
– дать общую характеристику анализируемого учреждения;
– проанализировать финансовое состояние учреждения;
– сформулировать рекомендации по повышению финансовой устойчивости предприятия МУП «Кафе Рябинушка»;
Методы исследования – наблюдение, сравнение, проведение и систематизация анализа. Объектом исследования является Муниципальное унитарное предприятие «Кафе Рябинушка».
Информационной базой курсовой работы явились: формы финансовой отчетности Муниципального унитарного предприятия «Кафе Рябинушка», нормативно-правовые документы, периодические издания по теме курсовой работы.
Введение 3
1 Общая характеристика предприятия 5
1.1 Общие сведения о предприятии 5
1.2 Организационная характеристика предприятия 7
1.3 Анализ основных экономических показателей предприятия 10
1.4 Роль и место предприятия в инфраструктуре города 12
2 Анализ финансового состояния МУП «Кафе Рябинушка» 16
2.1 Анализ финансовой устойчивости предприятия с помощью абсолютных показателей
16
2.2 Анализ финансовой устойчивости предприятия с помощью относительных показателей
21
2.3 Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия 25
2.4 Рекомендации по повышению финансовой устойчивости предприятия
32
Заключение 40
Список использованной литературы 42
Приложения 43
Целью курсовой работы является анализ финансовой устойчивости МУП «Кафе Рябинушка» на основании финансовых результатов предприятия.
1) Гуккаев В. Б. Организация общественного питания: правила работы, учет, налогообложение. – М.: ООО «Вершина», 2012 – 224 с.
2) Ковалев Н.И., Куткина М.Н., Кравцова В.А. Технология приготовления пищи. Учебник/ Под ред. Д-ра техн. Наук, проф. М.А. Николаевой. - М.: «Омега», 2012. - 576 с.
3) Кузьменко Ю.Г., Сторожева Е.Д. Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебное пособие/ Под ред. к.т.н. Ю.Г. Кузменко. - Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2010. - 79 с.
4) Кузьменко Ю.Г., Фукс Н.Е. Проектирование предприятий общественного питания: Учебное пособие/ Под ред. к.т.н. Ю.Г. Кузменко. - Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2010. - 123 с.
5) Никуленкова Т.Т., Ястина Г.М. Проектирование предприятий общественного питания: Учебник для вузов. – М.: Колос, 2010 г. – 215 с.
6) Радченко Л.А. Организация производства на предприятии общественного питания: Учебник для вузов. – М.: Изд-во Мир, 2011 г. – 312 с.
7) Ратушный А.С., Хлебников В.И., Баранов Б.А. Технология продукции общественного питания: Учебное пособие/ Под редакцией д-ра техн. Наук, проф. А.С. Ратушного. - М.: Мир, 2012. - 351 с: ил.
8) Рубина Е.А. Санитария и гигиена питания: Учеб. пособие для студ. высш. учеб.заведений / - М.: Издательский центр «Академия», 2012. - 288 с.
9) Соломатина А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. М, 2011. – 282 с.
10) Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. – М.: Издательский центр «Академия», 2010 г. – 416с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
