Хороший автор, сделал все супер
Подробнее о работе
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
1 Краткая характеристика предприятия 4
2 Анализ товарооборота 7
2.1 Анализ оборота по объему, составу 7
2.2 Факторный анализ товарооборота магазина 12
2.3 Планирование товарооборота 15
3 Анализ товарных запасов 17
3.1 Анализ динамики товарных запасов по магазину 17
3.2 Анализ товарных запасов в разрезе товарных групп 20
3.3 Факторный анализ запасов 20
3.4 Планирование товарных запасов 22
4 Анализ товарного обеспечения по магазину 24
5 Анализ валовой прибыли (валового дохода) по магазину 27
5.1 Анализ динамики валового дохода 27
5.2 Анализ структуры валового дохода 31
5.3 Факторный анализ валового дохода 32
5.4 Планирование валового дохода 34
6 Анализ издержек обращения по магазину 35
6.1 Анализ издержек обращения по объему, структуре, составу 35
6.2 Факторный анализ издержек обращения 38
6.3 Планирование издержек обращения 38
7 Анализ использования персонала в магазине 40
7.1 Анализ персонала в магазине 40
7.2 Факторный анализ персонала 43
8 Анализ эффективности оплаты труда персонала магазина 46
8.1 Анализ показателей плана по труду 46
8.2 Факторный анализ фонда заработной платы 47
9 Анализ состояния и эффективности использования основных фондов и оборотных средств магазина 48
10 Анализ прибыли и рентабельности, факторный анализ 51
10.1 Анализ динамики прибыли 51
10.2 Планирование прибыли и рентабельности 53
11 Разработка мероприятий по развитию торговой деятельности магазина 54
Заключение 56
1 Краткая характеристика предприятия
Торговая сеть Пикник – одна из самых успешных торговых сетей Екатеринбурга, осуществляющая свою деятельность вот уже на протяжении 18 лет.
Свою деятельность ТС ПИКНИК начала с открытия маленького прилавочного магазинчика, торгующего товарами повседневного спроса. Первый супермаркет ПИКНИК распахнул свои двери на ул. 8 марта, 128 - 18 апреля 1998 года.
На сегодняшний день насчитывается уже 35 супермаркетов ПИКНИК в Екатеринбурге и Каменск – Уральском. Это супермаркеты качественной и здоровой еды, которые выбирают покупатели с высокими требованиями к сервису, комфорту, свежести и экологичности продуктов.
Торговая сеть ПИКНИК стремится располагать свои магазины в максимальной близости от дома, места работы или учебы. Это позволяет сопровождать наших покупателей на всем протяжении удобных и привычных маршрутов, оставаясь всегда рядом.
...
2.1 Анализ оборота по объему, составу
Для изучения эффективности продаж ООО «Пикник», проведем анализ товарооборота по следующей методике: анализ динамики показателей товарооборота, оценка ритмичности выполнения плана по продажам, анализ товарной структуры и внутригруппового ассортимента.
Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается экономическая деятельность предприятий торговли.
В таблице 2 представлен анализ динамики розничного товарооборота ООО «Пикник» за 2012-2014 гг.
Таблица 2 - Анализ динамики розничного товарооборота ООО «Пикник» за 2012-2014 гг.
Период
Сумма розничного товарооборота, тыс.р.
Отклонение: +;-
Темп роста
цепное,
тыс.р.
базисное,
тыс.р.
цепной, %
базисный, %
2012 год
5846,8
-
-
-
-
2013 год
6220,0
373,2
373,2
106,4
106,4
2014 год
12858,0
6638,0
7011,2
206,7
219,9
Среднегодовой темп роста
156,6
Сумма розничного товарооборота за анализируемый период имеет тенденцию к росту, что оценивается положительно.
...
2.2 Факторный анализ товарооборота магазина
Далее проведем факторный анализ товарооборота магазина. Изменение товарооборота зависит от эффективного использования персонала, торговых площадей, торгового оборудования и от режима работы магазина. В целях выявления эффективности развития торговой деятельности ООО «Пикник», проведем анализ влияния данных факторов, используя данные таблицы 9.
Таблица 9 - Анализ режима работы ООО «Пикник» за 2013 – 2014 гг.
Показатель
Фактич. за прошлый год
Отчетный год
Отклонение
В % к прошл. году
план
факт
% выполн. плана
от плана
от прошлого года
1 Торговая площадь, м2
420
420
420
100
0
0
100
2 Количество рабочих дней за год
365
364
366
101
2
1
100
3 Средняя продолжительность рабочего дня, ч
12
12
12
100
0
0
100
4 Выработка на 1 м2 торговой площади за час работы, тыс. р.
0,003
0,005
0,007
152
0
0
206
5 Розничный товарооборот в действующих ценах за год (стр. 1 × 2 × 3 × 3), тыс.р.
...
2.3 Планирование товарооборота
При планировании общего объёма товарооборота могут быть использованы следующие методы: опытно-статистический; экономико-статистический.
Экономико-статистический метод основан на сглаживании данных о приросте товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Сглаживание производится с помощью скользящей для трёх ближайших лет. Рассмотрим пример такого расчета в таблице 14.
Таблица 14 – Расчёт среднегодового темпа роста товарооборота
Годы
Условные обозначения
Прирост товарооборота в % к предыдущему году
2012 г.
t
К1
-53,46
2013 г.
t+1
К2
6,38
2014 г.
...
3.1 Анализ динамики товарных запасов по магазину
Проведём анализ средних товарных запасов ООО «Пикник».
При определении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчётов. Плановые среднегодовые товарные запасы (Зср) могут рассчитываться по формуле средней арифметической, следующим образом:
,(2)
где З1, З2…Зn – запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода, руб.;
n - число дат, за которые взяты данные.
Так, рассчитаем плановые среднегодовые товарные запасы по ООО «Пикник» по формуле средней арифметической. Для этого составим таблицу 15.
Таблица 15 – Запасы ООО «Пикник» в поквартальном разрезе на 2013 - 2014 гг., тыс.руб.
Период
2013 г.
2014 г.
Откл.
...
3.3 Факторный анализ запасов
Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости проводится не только в целом по ООО «Пикник», но и в разрезе отдельных товарных групп и товаров, как представлено в таблице 18.
Таблица 18 – Анализ фактических средних товарных запасов и товарооборачиваемости по ООО «Пикник»
Товарная группа
Фактический розничный товарооборот
Фактическая сумма среднегодовых товарных запасов
Фактическая товарооборачиваемость,
Сумма среднегод. товарных запасов при
Изменение в динамике средних товарных запасов
в действующих ценах
дни
фактич. товарообороте отчетного года и товарооборачиваемости прошлого года
2013 год
2014
2013
2014
2013
2014
изменен.
всего
в т.ч. за счет изменения
год
год
год
год
год
уско-рение
замедление (+)
объема товарооборота
товаро-оборачивае-мости
(-)
1
2
3
4
5
6=
7=
8=7-6
9=7
10=
11
12=
13=5-10
360
360
-6
(6*3)/360дн
10.
...
3.4 Планирование товарных запасов
При использовании экономико-статистического метода, расчёт норматива товарного запаса в днях чаще всего производится с помощью скользящей средней. Разновидностью экономико-статистического метода расчёта норматива товарного запаса является метод удельных приращений.
Расчёт плановой суммы товарного запаса осуществляется по формуле:
ТЗпл = (ТЗо × ((ΔРТОпл × УП)+100))/100,(5)
где
ТЗо
-
сумма товарного запаса отчётного года, руб.;
ΔРТОпл
-
темп прироста товарооборота в планируемом году по сравнению с отчётным, %;
УП
-
удельные приращения товарных запасов за прошедший период.
Отсюда:
УП = ∆ТЗ/∆РТО,(6)
где
∆ТЗ
-
среднегодовой темп прироста товарных запасов, %;
ΔРТО
-
темп прироста товарооборота, %.
Данные для расчета норматива товарного запаса на конец планового периода методом удельных приращений представлен в таблице 19.
...
4 Анализ товарного обеспечения по магазину
Анализ эффективности товарного обеспечения проводится по следующей методике: оценка обеспечения торгового предприятия товарными ресурсами; эффективность использования товарных ресурсов по интерьерному салону.
Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
Проводя анализ, прежде всего проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары.
Главный фактор успешного развития товарооборота — обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
Проводя анализ, прежде всего, проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары.
В таблице 20 представлен товарный баланс по ООО «Пикник».
...
5.1 Анализ динамики валового дохода
Для изучения эффективности формирования валового дохода, проведем его анализ по следующей методике: оценка общего объема валового дохода, анализ ритмичности развития валового дохода.
Анализ динамики валового дохода по ООО «Пикник» представлен в таблице 23.
Таблица 23 - Анализ динамики валового дохода по ООО «Пикник» за 2012-2014 гг.
Период
Валовой доход, тыс.р.
Отклонение: +;-
Темп роста
цепное,
тыс.р.
базисное,
тыс.р.
цепной, %
базисный, %
2012 год
1627,1
-
-
-
-
2013 год
1731,0
103,9
103,9
6,4
6,4
2014 год
2801,0
1070,0
1173,9
161,8
172,1
Среднегодовой темп роста
131,2
Валовой доход в 2014 году в сравнении с 2012 годом увеличился на 1173 тыс.р. или на 72,1%, по причине увеличения уровня торговых надбавок. При сравнении валового дохода в 2014 году с уровнем 2013 года наблюдается роста на 6,4% или на 103,9 тыс.р. Это связано с увеличением площади магазина.
...
5.2 Анализ структуры валового дохода
В таблице 29 представлен анализ структуры валового дохода ООО «Пикник».
Таблица 29 – Анализ структуры валового дохода ООО «Пикник» за 2012 – 2013 гг.
Наименование товарных групп
2012 год
2013 год
Отклонение по
Темп роста, %
Сумма,
Уд.вес, %
Сумма, тыс.р.
Уд.вес, %
сумме, тыс.р.
% уд.вес
тыс.р.
Молоко и бакалея
564,0
34,7
567,0
32,8
3,0
-1,9
0,0
Мясо и рыба
655,0
40,3
705,0
40,7
50,0
0,5
0,0
Непродовольственные товары
408,1
25,1
459,0
26,5
50,9
1,4
0,0
Всего
1627,1
100,0
1731,0
100,0
103,9
0,0
0,0
Наблюдается рост дохода по непродовольственным товарам (с 25,1% до 26,5%) и небольшой рост по мясу и рыбе (с 40,3% до 40,7%). Это вызвано ростом отпускных цен на продукты питания. Молоко и бакалея снизили свою долю с 34,7% до 32,8%.
Таблица 30 – Анализ структуры валового дохода ООО «Пикник» за 2013 – 2014 гг.
Наименование товарных групп
2013
2014
Отклонение по
Темп роста, %
Сумма,
Уд.вес, %
Сумма, тыс.р.
Уд.вес, %
сумме, тыс.р.
% уд.
...
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
1 Краткая характеристика предприятия 4
2 Анализ товарооборота 7
2.1 Анализ оборота по объему, составу 7
2.2 Факторный анализ товарооборота магазина 12
2.3 Планирование товарооборота 15
3 Анализ товарных запасов 17
3.1 Анализ динамики товарных запасов по магазину 17
3.2 Анализ товарных запасов в разрезе товарных групп 20
3.3 Факторный анализ запасов 20
3.4 Планирование товарных запасов 22
4 Анализ товарного обеспечения по магазину 24
5 Анализ валовой прибыли (валового дохода) по магазину 27
5.1 Анализ динамики валового дохода 27
5.2 Анализ структуры валового дохода 31
5.3 Факторный анализ валового дохода 32
5.4 Планирование валового дохода 34
6 Анализ издержек обращения по магазину 35
6.1 Анализ издержек обращения по объему, структуре, составу 35
6.2 Факторный анализ издержек обращения 38
6.3 Планирование издержек обращения 38
7 Анализ использования персонала в магазине 40
7.1 Анализ персонала в магазине 40
7.2 Факторный анализ персонала 43
8 Анализ эффективности оплаты труда персонала магазина 46
8.1 Анализ показателей плана по труду 46
8.2 Факторный анализ фонда заработной платы 47
9 Анализ состояния и эффективности использования основных фондов и оборотных средств магазина 48
10 Анализ прибыли и рентабельности, факторный анализ 51
10.1 Анализ динамики прибыли 51
10.2 Планирование прибыли и рентабельности 53
11 Разработка мероприятий по развитию торговой деятельности магазина 54
Заключение 56
1 Краткая характеристика предприятия
Торговая сеть Пикник – одна из самых успешных торговых сетей Екатеринбурга, осуществляющая свою деятельность вот уже на протяжении 18 лет.
Свою деятельность ТС ПИКНИК начала с открытия маленького прилавочного магазинчика, торгующего товарами повседневного спроса. Первый супермаркет ПИКНИК распахнул свои двери на ул. 8 марта, 128 - 18 апреля 1998 года.
На сегодняшний день насчитывается уже 35 супермаркетов ПИКНИК в Екатеринбурге и Каменск – Уральском. Это супермаркеты качественной и здоровой еды, которые выбирают покупатели с высокими требованиями к сервису, комфорту, свежести и экологичности продуктов.
Торговая сеть ПИКНИК стремится располагать свои магазины в максимальной близости от дома, места работы или учебы. Это позволяет сопровождать наших покупателей на всем протяжении удобных и привычных маршрутов, оставаясь всегда рядом.
...
2.1 Анализ оборота по объему, составу
Для изучения эффективности продаж ООО «Пикник», проведем анализ товарооборота по следующей методике: анализ динамики показателей товарооборота, оценка ритмичности выполнения плана по продажам, анализ товарной структуры и внутригруппового ассортимента.
Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается экономическая деятельность предприятий торговли.
В таблице 2 представлен анализ динамики розничного товарооборота ООО «Пикник» за 2012-2014 гг.
Таблица 2 - Анализ динамики розничного товарооборота ООО «Пикник» за 2012-2014 гг.
Период
Сумма розничного товарооборота, тыс.р.
Отклонение: +;-
Темп роста
цепное,
тыс.р.
базисное,
тыс.р.
цепной, %
базисный, %
2012 год
5846,8
-
-
-
-
2013 год
6220,0
373,2
373,2
106,4
106,4
2014 год
12858,0
6638,0
7011,2
206,7
219,9
Среднегодовой темп роста
156,6
Сумма розничного товарооборота за анализируемый период имеет тенденцию к росту, что оценивается положительно.
...
2.2 Факторный анализ товарооборота магазина
Далее проведем факторный анализ товарооборота магазина. Изменение товарооборота зависит от эффективного использования персонала, торговых площадей, торгового оборудования и от режима работы магазина. В целях выявления эффективности развития торговой деятельности ООО «Пикник», проведем анализ влияния данных факторов, используя данные таблицы 9.
Таблица 9 - Анализ режима работы ООО «Пикник» за 2013 – 2014 гг.
Показатель
Фактич. за прошлый год
Отчетный год
Отклонение
В % к прошл. году
план
факт
% выполн. плана
от плана
от прошлого года
1 Торговая площадь, м2
420
420
420
100
0
0
100
2 Количество рабочих дней за год
365
364
366
101
2
1
100
3 Средняя продолжительность рабочего дня, ч
12
12
12
100
0
0
100
4 Выработка на 1 м2 торговой площади за час работы, тыс. р.
0,003
0,005
0,007
152
0
0
206
5 Розничный товарооборот в действующих ценах за год (стр. 1 × 2 × 3 × 3), тыс.р.
...
2.3 Планирование товарооборота
При планировании общего объёма товарооборота могут быть использованы следующие методы: опытно-статистический; экономико-статистический.
Экономико-статистический метод основан на сглаживании данных о приросте товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Сглаживание производится с помощью скользящей для трёх ближайших лет. Рассмотрим пример такого расчета в таблице 14.
Таблица 14 – Расчёт среднегодового темпа роста товарооборота
Годы
Условные обозначения
Прирост товарооборота в % к предыдущему году
2012 г.
t
К1
-53,46
2013 г.
t+1
К2
6,38
2014 г.
...
3.1 Анализ динамики товарных запасов по магазину
Проведём анализ средних товарных запасов ООО «Пикник».
При определении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчётов. Плановые среднегодовые товарные запасы (Зср) могут рассчитываться по формуле средней арифметической, следующим образом:
,(2)
где З1, З2…Зn – запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода, руб.;
n - число дат, за которые взяты данные.
Так, рассчитаем плановые среднегодовые товарные запасы по ООО «Пикник» по формуле средней арифметической. Для этого составим таблицу 15.
Таблица 15 – Запасы ООО «Пикник» в поквартальном разрезе на 2013 - 2014 гг., тыс.руб.
Период
2013 г.
2014 г.
Откл.
...
3.3 Факторный анализ запасов
Анализ средних товарных запасов и товарооборачиваемости проводится не только в целом по ООО «Пикник», но и в разрезе отдельных товарных групп и товаров, как представлено в таблице 18.
Таблица 18 – Анализ фактических средних товарных запасов и товарооборачиваемости по ООО «Пикник»
Товарная группа
Фактический розничный товарооборот
Фактическая сумма среднегодовых товарных запасов
Фактическая товарооборачиваемость,
Сумма среднегод. товарных запасов при
Изменение в динамике средних товарных запасов
в действующих ценах
дни
фактич. товарообороте отчетного года и товарооборачиваемости прошлого года
2013 год
2014
2013
2014
2013
2014
изменен.
всего
в т.ч. за счет изменения
год
год
год
год
год
уско-рение
замедление (+)
объема товарооборота
товаро-оборачивае-мости
(-)
1
2
3
4
5
6=
7=
8=7-6
9=7
10=
11
12=
13=5-10
360
360
-6
(6*3)/360дн
10.
...
3.4 Планирование товарных запасов
При использовании экономико-статистического метода, расчёт норматива товарного запаса в днях чаще всего производится с помощью скользящей средней. Разновидностью экономико-статистического метода расчёта норматива товарного запаса является метод удельных приращений.
Расчёт плановой суммы товарного запаса осуществляется по формуле:
ТЗпл = (ТЗо × ((ΔРТОпл × УП)+100))/100,(5)
где
ТЗо
-
сумма товарного запаса отчётного года, руб.;
ΔРТОпл
-
темп прироста товарооборота в планируемом году по сравнению с отчётным, %;
УП
-
удельные приращения товарных запасов за прошедший период.
Отсюда:
УП = ∆ТЗ/∆РТО,(6)
где
∆ТЗ
-
среднегодовой темп прироста товарных запасов, %;
ΔРТО
-
темп прироста товарооборота, %.
Данные для расчета норматива товарного запаса на конец планового периода методом удельных приращений представлен в таблице 19.
...
4 Анализ товарного обеспечения по магазину
Анализ эффективности товарного обеспечения проводится по следующей методике: оценка обеспечения торгового предприятия товарными ресурсами; эффективность использования товарных ресурсов по интерьерному салону.
Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
Проводя анализ, прежде всего проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары.
Главный фактор успешного развития товарооборота — обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
Проводя анализ, прежде всего, проверяют, как товарные ресурсы обеспечивали успешное выполнение плана и динамику развития розничного товарооборота, удовлетворение спроса покупателей на отдельные товары.
В таблице 20 представлен товарный баланс по ООО «Пикник».
...
5.1 Анализ динамики валового дохода
Для изучения эффективности формирования валового дохода, проведем его анализ по следующей методике: оценка общего объема валового дохода, анализ ритмичности развития валового дохода.
Анализ динамики валового дохода по ООО «Пикник» представлен в таблице 23.
Таблица 23 - Анализ динамики валового дохода по ООО «Пикник» за 2012-2014 гг.
Период
Валовой доход, тыс.р.
Отклонение: +;-
Темп роста
цепное,
тыс.р.
базисное,
тыс.р.
цепной, %
базисный, %
2012 год
1627,1
-
-
-
-
2013 год
1731,0
103,9
103,9
6,4
6,4
2014 год
2801,0
1070,0
1173,9
161,8
172,1
Среднегодовой темп роста
131,2
Валовой доход в 2014 году в сравнении с 2012 годом увеличился на 1173 тыс.р. или на 72,1%, по причине увеличения уровня торговых надбавок. При сравнении валового дохода в 2014 году с уровнем 2013 года наблюдается роста на 6,4% или на 103,9 тыс.р. Это связано с увеличением площади магазина.
...
5.2 Анализ структуры валового дохода
В таблице 29 представлен анализ структуры валового дохода ООО «Пикник».
Таблица 29 – Анализ структуры валового дохода ООО «Пикник» за 2012 – 2013 гг.
Наименование товарных групп
2012 год
2013 год
Отклонение по
Темп роста, %
Сумма,
Уд.вес, %
Сумма, тыс.р.
Уд.вес, %
сумме, тыс.р.
% уд.вес
тыс.р.
Молоко и бакалея
564,0
34,7
567,0
32,8
3,0
-1,9
0,0
Мясо и рыба
655,0
40,3
705,0
40,7
50,0
0,5
0,0
Непродовольственные товары
408,1
25,1
459,0
26,5
50,9
1,4
0,0
Всего
1627,1
100,0
1731,0
100,0
103,9
0,0
0,0
Наблюдается рост дохода по непродовольственным товарам (с 25,1% до 26,5%) и небольшой рост по мясу и рыбе (с 40,3% до 40,7%). Это вызвано ростом отпускных цен на продукты питания. Молоко и бакалея снизили свою долю с 34,7% до 32,8%.
Таблица 30 – Анализ структуры валового дохода ООО «Пикник» за 2013 – 2014 гг.
Наименование товарных групп
2013
2014
Отклонение по
Темп роста, %
Сумма,
Уд.вес, %
Сумма, тыс.р.
Уд.вес, %
сумме, тыс.р.
% уд.
...
| Купить эту работу vs Заказать новую | ||
|---|---|---|
| 0 раз | Куплено | Выполняется индивидуально |
|
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что
уровень оригинальности
работы составляет не менее 40%
|
Уникальность | Выполняется индивидуально |
| Сразу в личном кабинете | Доступность | Срок 1—6 дней |
| 350 ₽ | Цена | от 500 ₽ |
Не подошла эта работа?
В нашей базе 149991 Курсовая работа — поможем найти подходящую