Курсовая тоже на отлично)))
Информация о работе
Подробнее о работе
Разработка технологии производства срезки розы в Краснодарском крае (50000 шт. в год)
- 28 страниц
- 2017 год
- 206 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Современное мировое цветоводство — исключительно сложная отрасль, в которой занято несколько сот тысяч человек. Их задача — обеспечить тот длинный путь, который цветы должны проделать, чтобы попасть к конечному потребителю. И длинный он не только по расстоянию. После того как цветы срезаны, они обрабатываются, сортируются и ставятся на хранение в ожидании отправки к месту первой продажи. Для части цветов это будет городской оптовый рынок, откуда они попадут к уличным торговцам или в магазины к флористам.
Другая же часть последует в местный аэропорт, оттуда — на аукцион или оптовый торговый центр, затем к экспортеру, потом к оптовику, от него — к мелкооптовому торговцу, потом к розничному и только тогда — к покупателю. При этом цветок, выращенный в окрестностях Кито в Эквадоре, может оказаться во Владивостоке, а цветок из южной Африки, побывав по дороге в Европе, будет стоять в вазе во Флориде. В течение многих лет каждый шаг этой цепочки давался после многих попыток, ошибок и неудач, в результате усилий многих людей. У кого-то получалось, у кого-то нет. Но сейчас другое время, время высоких технологий, информатизации, новой культуры. И покупатель, заходя в цветочный магазин или останавливаясь у уличного киоска, рассчитывает, что он получит свежие цветы «только что с грядки», вне зависимости от того, на каком континенте или за каким океаном эта «грядка» находится[1].
В современном цветоводстве примерно 20% всего количества срезанных цветов, предназначенных для продажи, все же не доходит до потребителя. Потери происходят во время срезки, обработки, хранения, транспортировки, продажи. Эти потери могут быть уменьшены, если проявлять больше внимания и осторожности в обращении с цветами, контролировать температурный режим хранения и перевозки, проводить более качественную обработку и применять сохраняющие растворы.
Для России цифры потерь еще выше. С одной стороны это является следствием того, что цветочная продукция, поступающая в Россию, требует особого внимания.
Вызвано это несколькими причинами:
— цветы, поступающие в Россию через цветочные аукционы или торговые центры (как, например, в Алсмере или Майями), часто оказываются у российских импортеров уже на исходе сроков годности;
— производители, поставляющие цветы «напрямую», особенно с небольших плантаций в Южной Америке, часто грубо нарушают технологию обработки, транспортировки и хранения цветов. Бывают случаи, например, когда поставляемые в Москву цветы даже не охлаждаются перед отправкой.
— в развивающихся странах (например в Индии или странах Африки) отсутствует необходимая дисциплина поставок и инфраструктура (средства транспорта, места хранения и т. п.), поэтому при перевозке может нарушаться температурный режим и сроки доставки.
Надо иметь в виду и то, что хотя Россия пока не принадлежит к числу крупнейших мировых потребителей цветочной продукции, особенность российского спроса такова, что заказывается ассортимент цветов (например, крупноцветные длинностебельные розы), не пользующийся большим спросом в остальном мире и поэтому отсутствующий на рынке в нужном количестве.
Кроме того, периоды повышенного спроса на цветы в России не совпадают с соответствующими периодами на Западе (взять, к примеру, 8 Марта и День Святого Валентина, Новый год и Рождество). Все это периодически приводит к ажиотажному спросу, пользуясь которым поставщики склонны сбывать в Россию откровенно некачественный товар[2].
Введение 3
1. Агроклиматическое и ландшафтное районирование территории Краснодарского края 5
1.1. Характеристика климатических условий 5
1.2. Характеристика агроландшафтов 6
1.3. Состояние плодородия почв в агроландшафтах 11
2. Технология возделывания срезки Розы 16
2.1. Почвы 16
2.2. Виды теплиц 17
2.3. Дренаж 18
2.4. Разбивка гряд и густота посадок 19
2.5. Виды посадочного материала 20
2.6. Обрезка 20
2.7. Зимовка 21
2.8. Полив 22
2.9. Температура 23
2.10. Экранирование 24
2.11. Удобрения 25
2.12. Гербициды 26
Заключение 27
Список литературы 28
Заключение
Сельское хозяйство – одно из базовых секторов экономики Росси. Оно снабжает население продуктами питания, животноводство кормами, а перерабатывающую промышленность – многообразными видами сырья. Объектами растениеводства как науки и отрасли производства являются полевые культуры и их требования к важнейшим факторам среды, в том числе способы и приемы ублаготворения данных требований для приобретения стабильно высоких урожаев хорошего качества.
Отрасль растениеводства состоит из подотраслей, которые связаны с выращиванием растений: полеводство, луговодство, овощеводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство. Количество видов растений, которые возделываются человеком, превосходит 20 тыс. Самое важное значени
Список литературы
1. Система земледелия Краснодарского края на агроландшафтной основе. – Краснодар, 2015. – 352 с.
2. Агрономическая химия / Под ред. проф. А.Г. Шестакова. – М.: Сельхозгиз, 2014. – 431 с.
3. Агрофизические методы исследования почв. – М.: Наука, 2013. – 259 с.
4. Агрохимия / Под ред. П.М. Смирнова, А.В. Петербургского. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 2015. – 512 с.
5. Адаптивные технологии возделывания пивоваренного ячменя в Краснодарском крае: практическое руководство. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2011. – 36 с.
6. Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях. – Л.: Агропромиздат. Ленинградское отд-е, 2013. – 142 с.
7. Андронова Т.М., Астафьева В.П. Влияние минеральных удобрений на урожайность ячменя в Красноярском крае // Сиб. вестник с.-х. науки – Новосибирск: Наука, 2011. - № 3. – С. 5 - 8.
8. Аристовская Т.В. Большой практикум по микробиологии. – М.: Высшая школа, 2012. – 490 с.
9. Ацци Д. Сельскохозяйственная экология / Пер. с итальянского В.И. Ковалевскогоя; под ред. Н.К. Софотерова. – М.: Ленин, СКХГИЗ, 2012. – 344 с.
10. Баздырев Г.И., Зотов Л.И., Полин В.Д. Сорные растения и меры борьбы с ними в современном земледелии. - М.: МСХА, 2014.- 288 с.
11. Бараев А.И. Почвозащитное земледелие: избранные труды (к 90-летию А.И. Бараева). – Новосибирск, 2014. – 168 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
