Курсовая тоже на отлично)))
Информация о работе
Подробнее о работе
ВЛИЯНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
- 32 страниц
- 2017 год
- 183 просмотра
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Цель работы
Изучить мутагенные свойства биологически активных добавок. Оценить опасность их влияния на здоровье человека. Выявить, в каких продуктах питания они встречаются чаще всего.
Задачи
1. Изучить мутагенные свойства ПД
2. Оценить опасность их влияния на здоровье человека
3. Выявить, в каких продуктах питания они встречаются чаще всего
ВВЕДЕНИЕ
1 Понятие и происхождение пищевых добавок
1.1 Общие сведения о пищевых добавках
1.2 История происхождения пищевых добавок
1.3 Разновидность и классификация пищевых добавок
2 Мутагенные пищевые добавки
2.1 Понятие мутогенов
2.2 Какие добавки называются мутогенными
2.3 Е104
2.4 Е124
2.5 Е128
2.6 Е230
2.7 Е232
2.8 Е233
2.9 Е951
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВЛИЯНИЕ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА
1 Пищевые добавки [Электронный ресурс]. URL: http://prodobavki.com/(дата обращения 07.06.17)
2 Пищевые добавки // Свободная общедоступная многоязычная универсальная энциклопедия [Электронный ресурс]. URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Пищевые_добавки (дата обращения 07.06.17)
3 Пищевая химия: Лабораторный практикум. Пособие для вузов / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова и др.; Под ред. А. П. Нечаева. — СПб: ГИОРД, 2006. — 304 с. Вейн А.М., Хехт К. Сон человека. М.: Медицина, 1989. 272 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
