Курсовая тоже на отлично)))
Информация о работе
Подробнее о работе
Курсовая работа по биоконверсии растительного сырья. Тема:"Узел по выращиванию элодеи канадсакой"
- 20 страниц
- 2023 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Элодея канадская, научное название которой Elodea canadensis, является водным многолетним растением из семейства водокрасовых (Hydrocharitaceae). Она имеет тонкие, длинные стебли погружены в воду, образуя густые подводные заросли. Узкие зеленые линейные листья элодеи канадской располагаются друг против друга в воде. Ее небольшие белые или зеленоватые цветки скрыты среди подводных листьев. Элодея канадская цветет с июля по сентябрь на поверхности воды. Размножается колониально через фрагменты стебля, которые могут расти и образовывать новые независимые растения.
Это растение является важным компонентом водных экосистем и имеет большое значение как объект для исследований.
Элодея канадская-(Elodea canadensis) — это водное растение, которое может быть использовано в качестве сырья для различных целей. Само растение состоит из стебля и листьев, которые содержат воду, клетчатку, белок, хлорофилл, углеводы, жиры витамины, минералы и другие питательные вещества.
Процент влажности внутри тканей элодеи канадской может колебаться, но в целом, она содержит очень высокую влагосодержащую среду в своих клетках для поддержания своей жизнедеятельности в водной среде.
Химический состав сырья в граммах на 1 кг, представлен в таблице 1.1. Витаминный состав на 100 г элодеи представлен в таблице 1.2. Материал стандартного образца элодеи канадской (водное растение) был отобран в акватории южной оконечности залива Мухор (пролив Малое море оз. Байкал). Аттестованные значения (приводятся на материал, высушенный при 70°С) и их 95 % доверительные интервалы (±Δ)
Курсовая работа по биоконверсии растительного сырья. Тема: "Узел по выращиванию элодеи канадской".
Цель данного курсового проекта - исследовать технологические процессы выращивания элодеи канадской в цеху, определить оптимальные условия для увеличения производства и выявить возможные проблемы, возникающие в процессе выращивания.
Актуальность данной работы заключается в поиске новых и эффективных способов выращивания элодеи канадской, что поможет удовлетворить растущий спрос на это растение и создать основу для устойчивого развития производства.
1 1.Стандарнтый образец состава элодеи канадской http://www.igc.irk.ru/ru/ckp/188-ob-institute/laboratorii/gruppa-25-4/standartnye-obraztsy-sostava
2 ПОНТОННОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГИДРОПОННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ВОДОРОСЛЕЙ В ОТКРЫТОМ ВОДОЕМЕ https://elibrary.ru/download/elibrary_38419303_96335732.pdf
3 Lynch, K.M., Strain, C.R., Johnson, C. et al. Extraction and characterisation of arabinoxylan from brewers spent grain and investigation of microbiome modulation potential. European Journal of Nutrition, 2021, vol. 80, no. 8, pp. 4393-4411. doi: 10.1007/s00394-021-02570-8
4 2. Чечина О.Н., Зюзина А.В., Зимичев А.В. Перспективы утилизации пивной дробины // Пищевая промышленность. –2010. –№7.
5 3. Толоконин Павел Сергеевич, Баурин Дмитрий Витальевич Пивная дробина: кислотный гидролиз и потенциал для биоконверсии // Успехи в химии и химической технологии. –2017. –№9 (190).
6 4. Батищева, Н. В. Инновационные способы утилизации пивной дробины / Н. В. Батищева // Научное обозрение. Технические науки. – 2016. – № 6. – С. 10-14.
7 5. Волотка Ф. Б., Богданов В. Д. Технологическая и химическая характеристика пивной дробины // Вестник ТГЭУ. 2013. №1 (65).
8 6. Конвективная сушка. Сушка пивной дробины. [Электронный ресурс] Режим доступа: https://www.prosushka.ru/1768-sushka-pivnoy-drobiny.html (дата обращения: 15.12.2021) - Загл. с экрана
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
