Задание на курсовую работу выполнено в полном объеме. Спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Организация бухгалтерского учета и аудита товарных операций
- 42 страниц
- 2024 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Вместе с тем, функционирование предприятий общественного питания сопряжено со значительными экономическими рисками. Ведь им приходится работать в условиях жесткой конкуренции, постоянного роста цен на продукты и услуги, изменения потребительских предпочтений и других факторов внешней среды. В этой связи особую актуальность приобретают вопросы эффективного управления товарными потоками, обеспечения сохранности товарно-материальных ценностей, минимизации потерь от недостач, хищений и порчи продуктов. И здесь ключевую роль играет грамотно выстроенная система бухгалтерского учета и внутреннего контроля товарных операций.
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АУДИТА ТОВАРНЫХ ОПЕРАЦИЙ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 6
1.1. Сущность, цели и задачи аудита товарных операций 6
1.2. Нормативно-правовое регулирование учета и аудита товарных операций 9
1.3. Методика проведения аудита товарных операций в организациях общественного питания13
ГЛАВА 2. АУДИТ ТОВАРНЫХ ОПЕРАЦИЙ В КОФЕЙНЕ «МИНИМАЛ» (ИП НОВИКОВ Е.А.) 18
2.1. Организационно-экономическая характеристика кофейни «Минимал» 18
2.2. Анализ документального оформления и учета товарных операций 21
2.3. Анализ причин роста производственных и непроизводственных затрат компании 27
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АУДИТА ТОВАРНЫХ ОПЕРАЦИЙ В КОФЕЙНЕ «МИНИМАЛ» 31
3.1. Рекомендации по устранению выявленных нарушений 31
3.2. Мероприятия по повышению эффективности системы внутреннего контроля 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 39
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 42
Период изготовления: апрель 2024 года.
ВУЗ: неизвестно.
Объект исследования - кофейня «Минимал» (г. Владимир).
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
1. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 06.12.2011 N 402-ФЗ (последняя редакция).
2. Приказ Минфина РФ от 29.07.1998 N 34н (ред. от 11.04.2018) "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации".
3. Приказ Минфина РФ от 06.10.2008 N 106н (ред. от 07.02.2020) "Об утверждении положений по бухгалтерскому учету" (вместе с "Положением по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации" (ПБУ 1/2008)"...).
4. Агеева О.А., Шахматова Л.С. Бухгалтерский учет и анализ: Учебник для академического бакалавриата. - М.: Юрайт, 2019. – 273 с.
5. Алисенов А.С. Бухгалтерский учет и аудит: Учебник и практикум для СПО. - М.: Юрайт, 2019. - 404 с.
6. Боброва Е.А. Техника и технология хранения сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания : учебник / Е.А. Боброва, Г.Г. Иванова, Г.С. Ратыни. - Москва : РУСАЙНС, 2021. - 164 с.
7. Дмитриева И.М. Бухгалтерский учет: Учебник и практикум для СПО. - М.: Юрайт, 2019. - 236 с.
8. Керимов В.Э. Бухгалтерский учет в общественном питании: Учебник / Керимов В.Э. - М.:Дашков и К, 2018. - 268 с.
9. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва: Проспект, 2021. - 382 с.
10. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет (финансовый и управленческий): Учебник. - 5-е изд., перераб. и доп. - Москва: ИНФРА-М, 2018. - 584 с.
11. Лаврушин О.И. Экономическая безопасность государства и приоритеты инвестиционной политики: Монография. - М.: Кнорус, 2021. - 320 с.
12. Лысенко Д.В. Экономический анализ: Учебник. - Москва: Проспект, 2021. - 368 с.
13. Мизиковский И.Е., Мизиковский Е.А. Бухгалтерский управленческий учет - М:Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 400 с.
14. Невешкина Е.В., Долгачева О.В. Учет на предприятиях общественного питания. - М.: Дашков и К, 2020. - 198 с.
15. Петров А.М. Бухгалтерский учет: вопросы, тесты и задачи : учебное пособие / А.М. Петров, Е.А. Мельникова. — Москва : ИНФРА-М, 2021. — 286 с.
16. Шеремет А.Д., Суйц В.П. Аудит: Учебник. - 7-е изд., перераб. и доп. - Москва: ИНФРА-М, 2021. - 375 с.
17. Интервью с управляющим кофейни "Минимал" Иваном Сергеевым от 12.03.2023.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
