Управление товарными запасами и пути его улучшения

Актуальность темы. Одной из самых больших проблем для оптовиков является управление запасами.
Оптовику необходимо точно контролировать уровень запасов во многих SKU, при этом выполняя заказы клиентов и поддерживая низкие затраты на запасы. Наиболее эффективный способ достичь всего этого - прогнозирование запасов.
Когда дело доходит до методов прогнозирования запасов, можно использовать формулы, такие как точка заказа и объем экономического заказа, чтобы управлять своими прогнозами, а затем найти наилучший возможный баланс между спросом покупателей и затратами на запасы.
Время выполнения заказа - это период между заказом запаса и моментом, когда этот запас поступает на склад. Независимо от того, какое программное обеспечение используется, важно, чтобы знать свое время выполнения заказа и сколько инвентаря необходимо для удовлетворения спроса клиентов в течение времени, необходимого для прибытия новой партии. Когда продавец не в состоянии оценить уровень потенциальных клиентов время и спрос точно, это может привести к нехватке или превышению запасов. Отсутствие на складе приводит к потере дохода, поскольку недовольные клиенты могут рассчитывать на то, что конкуренты будут предлагать тот же продукт, который не смогли предоставить в то время. Переоценка времени выполнения заказа также может быть проблемой, так как останется слишком много товара и недостаточно места для хранения.
Точка заказа, вероятно, будет отличаться для каждого предмета, так как некоторые предметы более популярны, чем другие. Установив точку заказа, продавец будет знать, когда нужно приобрести больше предметов, чтобы пополнить проданный инвентарь. В идеале точка заказа должна покрывать потребности в сроках, а поставщик должен доставить новую партию, как только продадут последний из имеющихся запасов. Умножив свои среднесуточные продажи на единицу продукции, сроки поставки и страховой запас, можно рассчитать свою точку заказа. Цель задания точки заказа - убедиться, что под рукой достаточно нужного количества товара для удовлетворения клиентов. Не зная точки заказа, можно столкнуться с избыточным запасом или недостаточным запасом для удовлетворения спроса клиентов.
Для оптовых предприятий, которые занимаются большими объемами продукции, прогнозирование запасов помогает им сбалансировать потребности клиентов и текущие расходы. Чтобы максимизировать свою эффективность и прибыльность, необходимо знать их спрос на время выполнения заказа, точки заказа и текущие расходы. Отслеживая эти цифры, продавец будет лучше подготовлен к тому, чтобы предвидеть покупательский спрос, уменьшая вероятность застрять со слишком большим или слишком маленьким запасом под рукой.
Цель работы – на примере предприятия оценить состояние, а также состав товарных запасов.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- дать понятие оптовый товарооборот
- дать определение понятию товарные запасы
- описать управление товарными запасами в торговых предприятиях
- описать методы управления товарными запасами
- рассмотреть порядок ассортимента товаров в магазинах
- предложить мероприятия, которые направлены на улучшение управления товарными запасами.
Объект работы – общественные отношения в сфере товарных запасов.
Предмет работы – предприятие, занимающееся оптовой торговлей.
В работе были использованы методы наблюдения, сравнения и анализа.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы.

ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ 6
1.1 Понятие оптовый товарооборот 6
1.2 Товарные запасы 10
1.3 Управление товарными запасами в торговых предприятиях 12
2 СПОСОБЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ 20
2.1 Методы оценки товарных запасов и их классификация 20
2.2 Порядок ассортимента товаров в магазинах 24
3 МЕРОПРИЯТИЯ, НАПРАВЛЕННЫЕ НА УЛУЧШЕНИЕ УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРООБОРОТОМ 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 37

Эффективное управление запасами позволяет уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы. Обеспечение этой эффективности достигается за счет разработки и реализации специальной финансовой политики управления запасами.
Оптовая торговля, выступая посредником между про¬изводством и потребителем, должна обеспечить ритмич¬ное товароснабжение розничной торговой сети, отвечаю¬щее по количеству, ассортименту и качеству спросу поку¬пателей. Правильно организованное управление товарны¬ми запасами играет большую роль в повышении уровня торгового обслуживания. Управление товарными запаса¬ми на оптовых предприятиях включает:
- определение размера оптимального товарного запаса;
- оперативный учет запасов и контроль за их состоянием;
- регулирование товарных запасов.
Коммерческая деятельность в этом случае должна быть направлена на обеспечение выполнения договоров постав¬ки по этим товарам, изыскание дополнительных ресурсов и вовлечение их в товарооборот, переключение спроса на¬селения на товары-аналоги.
На размер товарных запасов и их оборачиваемость вли¬яют различные факторы: потребительские свойства, каче¬ство товаров, цена, условия транспортирования, упаков¬ка и др.
Одной из главных задач управления товарными запа¬сами является обеспечение ускорения оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы.
Для оптовой организации товар представляет главную статью дохода только в том случае, если он будет продан, ес¬ли он закупался для перепродажи с целью получения при¬были. Поэтому коммерческая служба оптовой базы должна проводить грамотную работу по закупке конкурентных товаров, удовлетворяющих потребительский спрос.
Если ассортимент, количество, качество товаров не со¬ответствуют потребительскому спросу, это свидетельству¬ет о неудовлетворительном состоянии товарных запасов, неэффективной коммерческой деятельности в этом нап¬равлении. Коммерческая деятельность может считаться успешной в том случае, если на оптовой базе обеспечено поддержание товарных запасов на таком уровне, который полностью удовлетворил бы спрос покупателей.
Увеличение товарных запасов, закупка большого их количества требуют и больших финансовых средств. При недостатке денежных средств оптовому предприятию приходится обращаться за кредитами в банки или привлекать другие внешние источники финансирования, которые выдаются под проценты, зачастую достаточно высокие. Для опто¬вых торговых предприятий, имеющих устойчивое финансовое положение, найти инвестора не трудно, а для оптовых предприятий с низкой платежеспособностью - это проблема, так как они явля¬ются несостоятельными дебиторами.
Товарные запасы, не пользующиеся спросом, не явля¬ются ценным вложением капитала для оптового предприятия. Скорость обращения товаров является качественным по¬казателем деятельности оптовой организации и характе¬ризует эффективность использования денежных средств, вложенных в товарные запасы. Поэтому важной задачей коммерческой службы является выявление товаров с низ¬кой оборачиваемостью и исключение их из заказов и спе¬цификаций на закупку, замена их конкурентоспособны¬ми товарами. Цель коммерческой деятельности состоит в продаже товаров с прибылью. Без продажи товара нет оборота капитала, поэтому необходимо использовать эф¬фективные формы и методы коммерческой деятельности по стимулированию и увеличению объемов продажи с тем, чтобы ускорить оборот денежных средств оптовой базы.
При управлении товарными запасами необходимо учи¬тывать надежность выполнения договоров поставки, вре¬мя на доведение товара от изготовителя до конечного по¬требителя, данные анализа объема и структуры продажи как текущей, так и статистической отчетности. Их следу¬ет изучать в динамике.
Управление товарными запасами решает ряд коммер¬ческих задач, связанных с формированием и поддержани¬ем ассортимента товаров на требуемом уровне с целью удовлетворения спроса покупателей.
Необходимость коммерческой деятельности по управ¬лению товарными запасами связана с тем, что спрос на конкретные товары динамичен, подвержен влиянию мно¬гих факторов, что затрудняет принятие правильных реше¬ний относительно закупок. Поэтому имеют место про-счеты в этой деятельности, которые ведут к образованию запасов в объемах выше потребности или ниже. И то и дру¬гое нежелательно и ведет к отрицательным последствиям.
При наличии излишков товаров, т.е. товаров, не поль¬зующихся спросом, замедливших или приостановивших свое движение, увеличиваются издержки оптовой органи¬зации на их хранение, кредитование, расходы, связанные с ухудшением качества. Наряду с потерей качества проис¬ходит также моральное старение товара, что увеличивает издержки по работе с этими товарами.
Управление из¬лишками товаров предполагает снижение объема закупок этих товаров, отказ от поставок их в очередном периоде, рекламу, активные методы продажи, стимулирование сбыта и, наконец, снижение цены и уценку, вплоть до це¬ны реализации.
Дефицит товарных запасов ведет к неудовлетворению спроса покупателей. Как следствие, сдерживаются объе¬мы продажи товаров, что ведет к ухудшению экономиче¬ского и финансового состояния оптовой организации.
Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы, которые максимизируют чистую прибыль.
Основной задачей управления запасами является оптимизация их общего размера и структуры при минимизации затрат на приобретение и хранение, а также обеспечение эффективного контроля за их движением.
Наличие на предприятии компьютерной системы учета материальных ресурсов позволяет получать полную картину наличия, использования и движения запасов в производственном процессе, что должно привести к минимизации издержек производства и оптимизации использования и управления материальными ресурсами предприятия.
Одним из условий достижения высоких конечных результатов от торговой деятельности предприятия и повышения ее эффективности является постоянное продуманное формирование товарных запасов и умелое управление ими. Принятие решений в деле управления товарными запасами оказывает влияние на все стороны хозяйственной деятельности предприятия: изменение объема товарооборота, величину доходов, издержек обращения, прибыль и рентабельность. Поэтому для любого предприятия все более важной функцией становится анализ эффективности и оценка политики управления запасами.

Бланк, И.А. Финансовый менеджмент: учебный курс / И.А. Бланк. - К.: Ника - Центр, 2014. - 528с.
2. Бродецкий, Г.Л. Управление запасами / Г.Л. Бродецкий. - М.: Эксмо, 2017. - 342 с.
3. Бурмистров, В.Г. Организация торговых процессов непродовольственных товаров / В.Г. Бурмистров - М.: Экономика, 2017. - 349 с.
4. Ваньян, П.Л. Управление запасами как точная наука /П.Л. Ваньян // журнал «Склад и техника» [Электронный ресурс]. - Москва: Инвентор, 2009. № 1 (63). - Режим доступа: http://www.inventorsoft.ru/publications/14079/
5. Волгин, В.В. Склад. Логистика, управление, анализ / В.В. Волгин. - М.: Дашков и К, 2018. - 768 с.
6. Голованов, Т.И. Экономическое регулирование товарооборота торгового предприятия / Т.И. Голованов. - М.: Дело, 2015 г. - 546 с.
7. Демина, И.А. Особенности выбора условий поставок / И.А. Демина // Логистик и система. - 2015. - № 3. - С. 8-14.
8. Дородников, В.Н. Управление запасами на предприятии: учебное пособие / В.Н. Дородников. - Новосибирск: НГАЭиУ, 2016. - 344 с.