Спасибо!
Информация о работе
Подробнее о работе
Подходы к синтезу дейтерированных жирных кислот
- 23 страниц
- 2022 год
- 1 просмотр
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Жирными кислотами называются карбоновые кислоты с углеводородной цепью не менее 4 атомов углерода. Они присутствуют в организмах всех видов в виде сложных эфиров (например, с глицерином и холестерином) и служат структур-ными элементами жиров и мембранных липидов. Свободные жирные кислоты (сокращенно СЖК) присутствуют в организме в небольших количествах, например в крови.
В настоящее время интерес к жирным кислотам возрастает, посколь-ку они являются не только структурным компонентом липидов, но играют огромную роль в питании так как некоторые кислоты являются эссенцильными факторами питания.
Жирные кислоты входят в состав разнообразных липидов: глицеридов, фосфо-липидов, эфиров холестерина, сфинголипидов и восков. Установлено, что если в рацион входит значительное количество жиров, содержащих много насыщен-ных жирных кислот, это способствует развитию гиперхолестеринемии; включе-ние же в рацион растительных масел, богатых ненасыщенными жирными кисло-тами, способствует снижению содержания холестерина в крови.
Введение 3
Глава 1 Роль жирных кислот в биологических системах 4
1. 1 Общие сведения 4
1. 2 Являются монокарбоновыми. 4
1. 3 Содержат чётное число атомов углерода. 4
1. 4 Имеют неразветвлённый углеводородный радикал. 4
1. 5 При наличии кратных связей связи выстроены в цис-конфигурации. 4
1. 6 Классификация и функции ЖК 4
1. 7 Метаболизм ЖК 8
Глава 2 Роль дейтерирования в изучении свойств ЖК 10
Глава 3 Разработанные для жирных кислот методы водородного изотопного обмена 12
13
Заключение 20
Список литературы 21
Курсовая работа представляет собой исследование методов и подходов, используемых для синтеза дейтерированных жирных кислот. Данная работа основывается на обзоре литературы, анализе научных публикаций и результатов экспериментальных исследований, связанных с процессами синтеза дейтерированных жирных кислот и их применения.
1. Chen, J. Nutritional Indices for Assessing Fatty Acids: A Mini-Review / J. Chen, H. Liu // IJMS. – 2020. – Vol. 21, № 16. – P. 5695.
2. Koundouros, N. Reprogramming of fatty acid metabolism in cancer / N. Koundouros, G. Poulogiannis // Br J Cancer. – 2020. – Vol. 122, № 1. – P. 4-22.
3. Mason, R.P. Emerging Mechanisms of Cardiovascular Protection for the Omega-3 Fatty Acid Eicosapentaenoic Acid / R.P. Mason, P. Libby, D.L. Bhatt // ATVB. – 2020. – Vol. 40, № 5. – P. 1135-1147.
4. Schoch, L. Unraveling the Complexity of HDL Remodeling: On the Hunt to Restore HDL Quality / L. Schoch, L. Badimon, G. Vilahur // Biomedicines. – 2021. – Vol. 9, № 7. – P. 805
5. Lipidomics links oxidized phosphatidylcholines and coronary arteritis in Kawasaki disease / Y. Nakashima [et al.] // Cardiovascular Research. – 2021. – Vol. 117, № 1. – P. 96-108.
6. Regulation of intestinal lipid metabolism: current concepts and relevance to disease / C.-W. Ko [et al.] // Nat Rev Gastroenterol Hepatol. – 2020. – Vol. 17, № 3. – P. 169-183
7. The Role of Lipid Metabolism in COVID-19 Virus Infection and as a Drug Target / M. Abu-Farha [et al.] // IJMS. – 2020. – Vol. 21, № 10. – P. 3544.
8. 1. Dietary Polyunsaturated Fatty Acids (PUFAs): Uses and Potential Health Benefits / B. Kapoor [et al.] // Curr Nutr Rep. – 2021. – Vol. 10, № 3. – P. 232-242.
9. Chemical exchange of labile protons by deuterium enables selective de-tection of pharmaceuticals in solid formulations / C. Welton [et al.] // Chem. Com-mun. – 2022. – Vol. 58, № 82. – P. 11551-11554.
10. Palladium-Catalyzed H/D Exchange Reaction with 8-Aminoquinoline as the Directing Group: Access to ortho-Selective Deuterated Aromatic Acids and β-Selective Deuterated Aliphatic Acids / D. Zhao [et al.] // J. Org. Chem. – 2018. – Vol. 83, № 15. – P. 7860-7866.
11. Schoeler, M. Dietary lipids, gut microbiota and lipid metabolism / M. Schoeler, R. Caesar // Rev Endocr Metab Disord. – 2019. – Vol. 20, № 4. – P. 461-472.
12. D’Angelo, S. ω-3 and ω-6 Polyunsaturated Fatty Acids, Obesity and Cancer / S. D’Angelo, M.L. Motti, R. Meccariello // Nutrients. – 2020. – Vol. 12, № 9. – P. 2751.
13. Chemoselective Alpha‐Deuteration of Amides via Retro-ene Reaction / V. Porte [et al.] // Chem. Eur. J. – 2020. – Vol. 26, № 67. – P. 15509-15512.
14. Dong, B. Silver-catalyzed regioselective deuteration of (hetero)arenes and α-deuteration of 2-alkyl azaarenes / B. Dong, X. Cong, N. Hao // RSC Adv. – 2020. – Vol. 10, № 43. – P. 25475-25479.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
