Спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
«Проектирование тематического парка «Сибирский кулинар» (Новосибирская область, Коченевский район)
- 36 страниц
- 2015 год
- 150 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Введение
Из опыта стран-лидеров мирового туризма видно, что туризм эффективно может развиваться только при создании круглогодично действующих туристско-рекреационных парков, состоящих из набора комплексов-кластеров с единой инженерной инфраструктурой, транспортной доступностью.
Туристско-рекреационный парк – это комплекс природных, исторических, социально-культурных ресурсов и объектов туристского показа, сконцентрированных на определенной территории и приспособленных для организации отдыха и оздоровления граждан. В нем максимально используется природно-ресурсный потенциал, способный приносить значительный социально-экономический эффект.
Основной целью создания туристско-рекреационных парков на территории Новосибирской области является развитие внутреннего туризма, полноценный отдых, укрепление здоровья жителей области, воспроизводство трудовых ресурсов и увеличение продолжительности жизни при решении следующих задач:
- поддержание имиджа Новосибирской области как крупного туристического центра Сибири;
- подготовка территории к комплексному освоению, создание условий, стимулирующих привлечение инвестиций в развитие туристской инфраструктуры Новосибирской области, эффективное использование природного потенциала;
- создание дополнительных рабочих мест в сельской местности, реализация антикризисных мер по получению местными жителями новых специальностей, развитие народных ремесел, производства сувенирной продукции;
- создание условий для дополнительного поступления средств в бюджеты всех уровней.
Основной потребитель услуг туристско-рекреационных парков – граждане со средним доходом из Новосибирской области, соседних регионов Западной Сибири, а также жители Крайнего Севера, ближнего и дальнего зарубежья.
Целью работы является проектирование туристско-рекреационного парка «Сибирский кулинар» на территории Коченевского района Новосибирской области.
В соответствии с целью в работе будут решаться следующие задачи:
- проведение анализа туристско - рекреационного потенциала Коченевского района
- картирование основных достопримечательностей на территории района
-формирование путевой информации к маршруту
- создание Концепции проектируемого парка «Сибирский кулинар»
- расчет требуемых инвестиций проекта и графическое изображение проекта
- разработка мероприятий по продвижению услуг нового парка
- расчет итоговых затрат и окупаемости проекта
Объектом исследования выступает Коченевский район Новосибирской области, предметом исследования – процесс создания рекреационного парка на территории.
Оглавление
Введение 3
Раздел 1. Оценка туристско-рекреационного потенциала Коченевского района Новосибирской области 5
1.1. Графический анализ туристско - рекреационного потенциала района. Вывод о перспективных видах туризма 5
1.2. Картирование основных достопримечательностей маршрутов на территории Коченевского района 9
1.3. Путевая информация к маршруту указанному на карте 10
Раздел 2. Проектирование туристско-рекреационного парка «Сибирский кулинар» 13
2.1 Концепция проектируемого парка 13
2.2 Расчет требуемых инвестиций проекта 19
2.3. Проект парка в графической программе 21
Раздел 3. Продвижение услуг парка «Сибирский кулинар» 23
3.1 Определение туристского потока 23
3.2. Установление цен и скидок на услуги парка 25
3.3 Затраты и окупаемость проекта 26
Заключение 35
Список литературы 37
Приложения 40
Заключение
Новосибирская область позиционируется как крупный туристский центр Сибири, обладающий возможностями проведения крупных конгрессно-выставочных, деловых, спортивных и культурных мероприятий. Имеются туристско-рекреационные ресурсы для полноценного отдыха: минеральные источники и лечебные грязи, соленые озера, охотничьи и рыболовные ресурсы, которые позволяют увлекательно отдохнуть в любое время года.
Среди всех видов туризма наиболее востребован туризм, ориентированный на восстановление и развитие физических и психологических сил человека, повышение его трудоспособности, здоровья, увеличение продолжительности жизни. Рекреационный потенциал территории имеет решающее значение для развития внутреннего и въездного туризма.
Развитие въездного и внутреннего туризма в Новосибирской области существенно сдерживается недостаточно развитой инфраструктурой отдыха, малым ассортиментом туристического продукта. Поэтому в работе была предложена концепция создания на территории одного из перспективных районов в области туризма – Коченевского района Новосибирской области. Там, на основе нежилого на данный момент пос. Каретный предлагается создать туристско-рекреационный парк «Сибирский кулинар», основной услугой которого будет оказание услуг питания, причем всего спектра, вплоть до проведения кулинарных конкурсов любого масштаба.
Проведенные расчеты показали, что безубыточность достигается в 1 квартале 2 года выхода на проектную мощность гостиничного предприятия по проекту, через 1-3 месяца после выхода на проектную мощность.
Точка безубыточности проекта составляет 53,16 %, что говорит о достаточном запасе устойчивости проекта к изменению рынка. Таким образом, можно сделать вывод о высокой вероятности эффективности и прибыльности работы проектируемого парка.
Список литературы
1. ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания.»
2. Агеев А.И., Зайцева Ю. С, Зендриков К.Р. Сценарный подход в стратегическом управлении муниципальным образованием // Экономические стратегии. 2008. №5-6. С.134-141.
3. Администрация Коченевского района Новосибирской области. Общая информация о районе // http://www.kochenevo.nso.ru/page/1013
4. Балабанов И. Т., Балабанов А. И. Экономика туризма: Учеб.пособие/ И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. М., 2009. -356с.
5. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма М.: Академия, 2008, 192 с.
6. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма М.: Академия, 2008, 192 с.
7. Боголюбова С. А. Эколого-экономическая оценка рекреационных ресурсов : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / С. А. Боголюбова. -- М. : Издательский центр "Академия", 2009. -- 256 с.
8. Гриднев Д.З. Природно-экологический каркас территории // Территория и планирование, № 1 (31),2011 .
9. Джанджугазова, Е.А. Туристско-рекреационное проектирование: учебник. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. – 272с.
10. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме М: ЮНИТИ-Дана, 2009
11. Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма: учеб. пособие. Изд. 2-е. Минск[текст]: Изд-во Белорус. гос. экон. ун-та, 2010. 153с.
12. Квартальнов В.А. Туризм,. – М., «Финансы и статистика», 2010. 336 c.
13. КОНЦЕПЦИЯ СОЗДАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫХ ПАРКОВ // sibculture.ru›tourizm/documents/rekreac-parks.doc
14. Коченевский район Новосибирской области // http://posibiri.ru/kochenevskij-rajon-novosibirskoj-oblasti//
15. Курорты и рекреационные ресурсы [Электронный ресурс]: Оценка природно-ресурсной базы рекреации. Режим доступа: http:// 4tyr.com. Загл. с экрана.
16. Кусков А.С., Голубева В.Л., Одинцова Т.Н. Рекреационная география М: Флинта, 2007
17. Ладыгин В.В. Возможности оценки существующей инфраструктуры продвижения территории в регионах России // http://yandex.ru/clck/
18. Обслуживание в ресторане: для кого вы это делаете (электронный ресурс). Режим доступа - http://www.1pub.ru/pages/service/1.htm
19. Обслуживание в ресторане: для кого вы это делаете (электронный ресурс). Режим доступа - http://www.1pub.ru/pages/service/1.htm
20. Основные показатели развития Коченевского района Новосибирской области // http://www.kochenevo.nso.ru/page/2564
21. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. М., 2008.
22. Рекреационные ресурсы [Электронный ресурс]: Рекреационные ресурсы. Режим доступа: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/676763. Загл. с экрана.
23. Ресторанный бизнес: аналитический материал (электронный ресурс). – Режим доступа - http://www.atlas-capital.ru/topics/104.html
24. Ресторанный бизнес: аналитический материал (электронный ресурс). – Режим доступа - http://www.atlas-capital.ru/topics/104.html
25. Севастьянова С.А. Региональное планирование развития туризма и гостиничного хозяйства. М.: КНОРУС, 2012. С.24-25.
26. Технологическая оценка [Электронный ресурс]: оценка культурно-исторических рекреационных ресурсов. Режим доступа: http://worldwidetour.ru. Загл. с экрана.
27. Факторы размещения. Источник - http://www.bibliotekar.ru/regionalnaya-economika/18.htm
28. Харламова, Н.Ф Рекреационная география: учебное пособие / Н.Ф. Харламова. - Барнаул: изд-во Алт. Ун-та, 2010. - Ч. I. - 116 с.
29. Цицин П.Г. Проблемы устойчивого социально-экономического развития муниципальных образований и пути их решения. - М.: Новый век, 2012. - 364 с.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
