Спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
Курсовая Разработка проекта создания гостевого дома
- 36 страниц
- 2020 год
- 2 просмотра
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
.......
Объект исследования: средства и ресурсы для проектирования средства размещения и организации гостиничной деятельности.
Предмет исследования: выявление проблем и возможностей по созданию разнообразных форм туристского и гостиничного обслуживания на базе планируемого гостиничного дома” -” г.N-ск, N-ского района Московской области.
Цель работы: создание рабочей модели гостевой дом “-” с оценкой экономической эффективности для использования предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства.
Для достижения цели работы, были поставлены следующие задачи:
1 Исследовать возможности N-ского района как перспективной территории для организации выбранного гостиничного объекта.
2 Провести анализ деятельности существующих форм, средств и объектов размещения и отдыха на выбранной территории.
3 Выявить потенциальные целевые аудитории и проанализировать их потребительские предпочтения.
4 Обосновать выбор и разработать концептуальную модель и структуру гостевого дома “-”.
5 Провести экономическую оценку с позиции гостиничного предпринимательства.
Для решения поставленных задач и достижения цели исследования в работе были использованы следующие методы:
1) проведение комплексной оценки: разработка SWOT анализа, анализа
территории, анализа рисков и т.д.
2) сценарное планирование для обоснования предпринимательской и экономической привлекательности проекта гостевого дома “-”.
3) проведение маркетинговой оценки потребительского спроса, анализ его результатов и обоснование рекомендаций для разработки гостиничного предложения.
.....
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………...……3
1. ГОСТЕВОЙ ДОМ КАК МОДЕЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ ОТДЫХА
1.1. Анализ возможностей N-ского района для организации отдыха……………………………………………………………….………..6
1.2. Маркетинговое обоснование выбора территории и средства размещения………………………………………………………………....10
2. РАЗРАБОТКА КОНЦЕПЦИИ И СТРУКТУРЫ ГОСТЕВОГО ДОМА
2.1. Описание и структура инновационного продукта…………………………………………………………………….15
2.2. Экономическое обоснование проекта………………………………..24
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….30
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………....
Цена указана со статусом работы "без претензий"
Для предотвращения снижения высокой оригинальности введение приведено не полностью, а в списке лит-ры отражено только кол-во источников
Нормативно-законодательные акты
1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-Фз (ред. От 16.10.2019) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.11.2019).
2. Постановление Правительства РФ от 16 февраля 2019 г. N 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц».
3. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации».
4. Постановление Правительства РФ от 18.07.2007 N452 (ред. от 30.11.2018) «Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта».
Литературные источники
1. Брашнов, Д. Г. Основы индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] : учеб. пособие / Д. Г. Брашнов, Е. В. Мигунова. - М. : Флинта : НОУ ВПО «МПСУ», 2013. - 224 с.
2. Бреев Б.А. «Развитие сферы гостиничных услуг» - М.: «Поли-пресс»:, 2014 г. - 348 с.
3. Гостиничный сервис и туризм: Учебное пособие / Д.Г. Брашнов. - М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. - 224 с.: 60x90 1/16. - (ПРОФИль). (переплет) ISBN 978-5-98281-234-6, 1000 экз. «http://znanium.com»
4. Мусакин А. А.Малый отель: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим. - СПб. : Питер, 2011. - 317 с
5. Организация и технология гостиничного обслуживания / Учебник / Под ред. канд. пед. наук А. Ю. Лапина. - М.: ПрофОбрИздат, 2001. - 208 с.
6. Проектирование гостиничной деятельности : учебное пособие / Е.Ю. Никольская, Л.А. Попов. - Москва : КНОРУС, 2017. - 230 с.
7. ЭБС «Znanium. сom.» Баринов В.А. Организационное проектирование/ В.А. Баринов.– М.: ИНФРА-М, 2012 –384 с - Режим доступа: http://znanium.com/
8. ЭБС «Znanium. сom.» Кусков, А.С. Туроперейтинг: учебник / А.С. Кусков, В.Л. Голубева. - М.: Форум, 2009. - 400 с. - Режим доступа: http://znanium.com/
Электронные источники
1. Жильё [Электронный ресурс] // Система интернет-бронирования отелей : [сайт]. – 1996-2020. – Режим доступа : https://www.booking.com
2. Архитектурная компания Империя М [Электронный ресурс] // Архитектурное проектирование зданий и сооружений : [сайт] – 2005-2020. – Режим доступа : https://www.empirem.com.ua/projects-minhotel-corona.php
3. Архитектурная компания Империя М [Электронный ресурс] // Архитектурное проектирование зданий и сооружений : [сайт] – 2005-2020. – Режим доступа : https://www.empirem.com.ua/projects-minhotel-style.php
4. Архитектура. Интересно и просто о памятниках, стилях, ландшафтном дизайне и интерьере [Электронный ресурс] // Знакомит с историей архитектуры разных стран и народов, с деятельностью и творениями великих архитекторов прошлого и современности : [ сайт ] – 2020. – Режим доступа : https://arhi1.ru/
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
