Большое спасибо автору!
Подробнее о работе
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Ресторан. Подробная характеристика программы производственного контроля.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. Сущность, понятие программы производственного контроля
2. Программа производственного контроля ресторана
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Конспект лекций для студентов специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» всех форм обучения. Часть 2 / В. А. Волкова, Т. Л. Корчагина. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2003. – 100 с.
2.СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
3.www.rospotrebnadzor.ru/files/documents/2807_50.doc.
4.http://www.san-eco.ru/5.html.
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
Ресторан. Подробная характеристика программы производственного контроля.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. Сущность, понятие программы производственного контроля
2. Программа производственного контроля ресторана
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Конспект лекций для студентов специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» всех форм обучения. Часть 2 / В. А. Волкова, Т. Л. Корчагина. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. – Кемерово, 2003. – 100 с.
2.СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
3.www.rospotrebnadzor.ru/files/documents/2807_50.doc.
4.http://www.san-eco.ru/5.html.
Купить эту работу vs Заказать новую | ||
---|---|---|
0 раз | Куплено | Выполняется индивидуально |
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что
уровень оригинальности
работы составляет не менее 40%
|
Уникальность | Выполняется индивидуально |
Сразу в личном кабинете | Доступность | Срок 1—4 дня |
280 ₽ | Цена | от 200 ₽ |
Не подошла эта работа?
В нашей базе 85119 Рефератов — поможем найти подходящую