советую, очень надежный автор, граммотная, ответственная,всегда на связи и самое главное работу можно корректировать, куратор доволен, все на ура
Информация о работе
Подробнее о работе
Биологически Активные Добавки (БАД)
- 55 страниц
- 2019 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Актуальность изучения данной темы заключается в том, что БАД позволяют удовлетворять потребность человека в незаменимых веществах, таких как: витамины, минералы, экстракты лекарственных растений, пищевые волокна, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и другое.
Они важны для нормального обмена веществ, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды. Длительный дефицит этих веществ в организме человека ведет к снижению трудоспособности, ухудшению здоровья, возникновению тяжелых заболеваний. Именно сегодня есть практическая необходимость сформировать общее представление о БАД,
Они важны для нормального обмена веществ, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды. Длительный дефицит этих веществ в организме человека ведет к снижению трудоспособности, ухудшению здоровья, возникновению тяжелых заболеваний. Именно сегодня есть практическая необходимость сформировать общее представление о БАД, познакомиться с их классификацией и значением, раскрыть важнейшую роль БАД в жизни современного общества.
На пороге XXI века цивилизованный мир столкнулся с рядом проблем, вызванных ухудшением экологической ситуации. Одна из них - рост заболеваний, о которых раньше почти ничего не знали. Речь идет, прежде всего, об атеросклерозе (причине инсультов и инфарктов), гипертонической, язвенной болезни, аутоиммунных, неврологических и психических заболеваниях (включая не изученные до конца, но от этого не менее разруши¬тельные для психики) и множестве других.
Алиментарно-зависимые заболевания занимают сегодня третье место в структуре забо¬леваемости страны и обусловливают около 15% всей временной нетрудоспособности работа¬ющего населения. Динамика распространенности и частоты вновь выявляемых случаев али¬ментарно-зависимых заболеваний на протяжении последних лет имеет выраженную тенден¬цию к росту [1]. В сложившихся условиях в качестве эффективного пути решения проблемы, связанной с необходимостью коррекции пищевого рациона, ведущие ученые мира рекоменду¬ют широкое внедрение биологически активных добавок (БАД).
Цель данной работы – исследовать биологически активные добавки.
Для достижения поставленной цели в работе нужно решить следующие задачи:
1. Изучить понятие и классификацию БАД.
2. Проанализировать российский рынок биологически активных добавок к пище.
3. Исследовать особенности реализации БАД в России.
4. Рассмотреть ассортимент биологически активных добавок.
5. Выявить пути совершенствования ассортимента биологически активных добавок в аптеке «Фармакопейка».
Объекты исследования - ООО «Фармакопейка», г. Бердск.
Предмет исследования – биологически активные добавки.
Методы анализа: историко – графически статистические логически социологически.
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК
1.1. Понятие и классификация БАД
1.2. Российский рынок биологически активных добавок к пище.
1.3. Особенности реализации БАД в России
2. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК В АПТЕКЕ ООО «ФАРМАКОПЕЙКА»
2.1. Характеристика аптечной организации
2.2. Ассортимент биологически активных добавок
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Приложение 1. «Отчет по товарным категориям с АВС-анализом»
Приложение 2. Анкета для проведения опроса
Актуальность изучения данной темы заключается в том, что БАД позволяют удовлетворять потребность человека в незаменимых веществах, таких как: витамины, минералы, экстракты лекарственных растений, пищевые волокна, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и другое.
Они важны для нормального обмена веществ, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды.
1. Федеральный закон от 02.01.2000. № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2015) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: [Эл. ресурс]. URL: http://www.pravo.gov.ru (дата обращения: 24.09.2017).
2. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
3. ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных средств»
4. ФЗ № 29 от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
5. ФЗ от 31.12.2014 г. № 532 «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части противодействия обороту фальсифицированных, контрафактных, недоброкачественных и незарегистрированных лекарственных средств, медицинских изделий и фальсифицированных биологически активных добавок»
6. ФЗ от 30.03.1999 г. № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
7. СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота БАД»
8. МУК 2.3.2.721-98 «Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище»
9. ГОСТ Р 56202-2014 «БАД. Требования к производству в соответствии с принципами надлежащей производственной практики»
10. ГОСТ Р 55793-2013 «Продукты пищевые функциональные. БАД. Требования к прослеживаемости»
11. Гребенкина А. Аптека и ее партнеры // Российские аптеки. 2015. №5. С. 20-24.
12. Биологически активные добавки в питании человека (оценка качества и безопасности, эффектив¬ность, характеристика, применение в профилактической и клинической медицине) : учебник для по¬следипломного образования врачей всех специальностей / В.А. Тутельян, Б.П. Суханов, А.Н. Австриевских, В.М. Позняковский. - Томск : Изд-во НТЛ, 2017. - 296 с.
13. Бест Роджер. Маркетинг от потребителя. М.: Манн, Иванов, Фербер, 2014. 760 с.
14. Бойко В.Н., Лисовский П.А. Особенности конкуренции на российском фармацевтическом рынке // Новая аптека. Эффективное управление. 2015. № 11. С. 61-64.
15. Бельских И.Е., Явир А.А. Особенности конкуренции брендов лекарственных средств на российском фармацевтическом рынке // Научное обозрение. Экономические науки. 2016. № 5. С. 5-8.
16. Бессонова Л.П., Черкасова А.В., Токарева А.В. Каротинсодержащие БАД в питании и профилактике иммунодефицитных состояний // Парадигма. 2016. № 2. С. 561-568.
17. Вековцев А.А., Подзорова Г.А., Казьмина А.Ю., Позняковский В.М. Натурные исследования эффективности биологически активной добавки с направленными функциональными свойствами // Техника и технология пищевых производств. 2015. № 2 (37). С. 67-74.
18. Васькова Л.Б., Мусина Н.З. Методы и методики фармакоэкономических исследований. М.: ГЭОТАР – Медиа, 2017. 111с.
19. Беспалов, В. Г. Современный взгляд на биологически активные добавки к пище и их исполь¬зование в лечебно-профилактических целях в клинической медицине / В. Г. Беспалов, В. Б. Некрасова, А. К. Иорданишвили // Медицина. XXI век. - 2007. - № 8(9). - С. 86-94.
20. Давыдов, C. Aposteriori: БАД и другие // Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медицинской технике. - 2013. - № 10. - С. 50-55.
21. Волкова, Т. И. Антропологическая катастрофа и проблемы человеческого бытия в эпоху гло¬бализации // Философия и общество. - 2014. - № 2(74). - С. 107-125.
22. Волкова, Т. И. Социальная организация предприятия: социологический анализ: Дис. ... канд. социол. наук. - Екатеринбург, 2005. - 155 с.
23. Волкова, А. А. Особенности маркетинговых подходов к формированию ассортимента товаров аптечных организаций // Известия высших учебных заведений. Уральский регион. - 2016. - № 3. - С. 173-181.
24. Гаммель И.В., Суворова О.В., Запорожская Л.И. Современные аспекты классификации и регулирования оборота биологически активных добавок к пище. Медицинский альманах. 2017. № 1 (46). С. 94-98.
25. Давыдов С.А. БАД и другие // Ремедиум. 2015. № 10. С. 50-55.
26. Марьяновский Л.М. Правовые аспекты использования БАД к пище // Московские аптеки. 2014. № 6. С. 14-19.
27. Ковалев В.А. Обеспечение населения РФ предметами медицинского назначения и лекарственными средствами // Вестник Медицинского стоматологического института. 2014. № 1. С. 18-20.
28. Михайлова В.Н., Кирщина И.А. Фармацевтическая организация в системе государственного контроля: актуальность, проблемы, пути решения // Современные проблемы науки и образования. 2015. № 2-2. С. 515.
29. Квачахия Л.Л. Состояние отечественного рынка биологически активных добавок // Иннов: электронный научный журнал, 2018. №2 (35). URL: http://www.innov.ru/science/economy/sostoyanie-otechestvennogo-rynka-bi/
30. Куртсеитова Э.Э. Некоторые аспекты исследования пищевого рациона студентов / Э.Э. Куртсеитова // Ученые записки Крымского инженерно-педагогического университета. Вып. Биологические науки. - Симферополь: РИО КИПУ, 2017. - С. 43-46
31. Смерека В.Ю., Ермолаева Е.В. Уровень и качество жизни в современной России // Бюллетень медицинских интернет-конференций. 2015. Т. 5. № 12. С. 1559.
32. Тюренков И.Н. Риск снижения доходности аптек при ценовых маневрах // Фармация. 2014. №3. С. 27-29.
33. Резвых Ю.А., Ковальская Г.Н. Современные подходы к совершенствованию системы обеспечения и контроля качества лекарственных средств на региональном уровне // Сибирский медицинский журнал (Иркутск). 2015. Т. 121. № 6. С. 104-106.
34. Ростова Н.Б. Обоснование организационно-фармацевтических подходов к оптимизации лекарственного обеспечения населения на основе рационального использования лекарственных средств: автореф. дис. док. фарм. Наук. – Пермь, 2014. 363 с.
35. Тюренков И.Н., Горшунова Л.Н., Битерякова A.M. Анализ аптечного ассортимента // Экономический вестник фармации. 2014. № 1. С. 61-67.
36. Славич-Приступа А.С. Аптечный маркетинг. Новосибирск: Катрен-Стиль. Альманах. 2015. 144 с.
37. Такаев Р.М. Гигиеническая оценка региональных особенностей питания взрослого населения и их влияния на формирование здоровья : дис. ... канд. мед. наук : спец. 14.00.07 / Такаев Роберт Мухаме- дович. - Оренбург, 2007. - 201 с.
38. Позняковский В.М. Биологически активные добавки в современной нутрициологии / В.М. Поздняков- ский, Б.П. Суханов // Техника и технология пищевых производств. - Кемерово : Кемеровский техноло¬гический институт пищевой промышленности (университет). - 2015. - № 2. - С. 44-50.
39. Шишкин С.В., Шейман И.М. Перспективы реформирования российского здравоохранения. URL: http://www.liberal.ru
40. Эсаулова Л.Г. Биологически активные добавки: альтернативы нет / Л.Г. Эсаулова // Актуальные про¬блемы потребительского рынка товаров и услуг : материалы межрег. научно-практ. конф. 25.12.2017г. / под ред. И.В. Шешунова, С.А. Дворянского, Л.Н. Зоновой, И.В. Горевой. - Киров : ГОУ ВПО Кировская государственная медицинская академия, 2016. - С. 225-227.
41. Яковлева Д.Н., Битерякова А.М. Некоторые аспекты анализа аптечного ассортимента в сетевых аптеках // Экономический вестник фармации. 2015. № 1. С. 23–27
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
