Создан заказ №3118835
16 июня 2018
Производственная практика высшее образование
Как заказчик описал требования к работе:
Выполнить отчет по практике, срок 6 дней, пример отчета для моего вуза приложен к заданию.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Производственная практика студентов является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования (ВПО), обеспечивающей закрепление студентами получаемых теоретических знаний, а также получение практических умений и/или навыков непосредственно на предприятиях. Объект прохождения практики – КИК «Комбинат питания». Практика была пройдена в период с по
Целями производственной практики являются закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных ранее при изучении специальных предметов, совершенствование профессиональных умений приготовления кулинарной продукции массового спроса, а также формирование умений и навыков приготовления блюд, кулинарных и кондитерских изделий повышенной сложности, приобретение практического опыта, развитие профессионального мышления. (работа была выполнена специалистами author24.ru) В период прохождения практики были поставлены и решены следующие задачи, которые помогли упрочить наши знания по отношению к проведенной теоретической деятельности:
1. Рассмотреть технологию приготовлению супов, соусов, вторых блюд;
2. Изучить механизм приготовления холодных блюд и закусок;
3. Выявить особенности приготовления горячих и холодных сладких блюд;
4. Рассмотреть аспект приготовления и оформления горячих и холодных напитков;
5. Изучить способ приготовления мучных блюд, кулинарных и кондитерских изделий;
6. Выявить суть рационального питания и рассмотреть механизм оформления и отпуска готовой продукции.
Данный отчет состоит из введения, основной части, заключения и списка использованной литературыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
19 июня 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Производственная практика высшее образование.docx
2018-06-22 22:17
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Большое спасибо Вам, Анастасия. Все сделано вовремя и надлежащего качества. С Уважением к Вашему труду.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
