Бизнес-планирование швейного цеха по изготовлению одежды

Процесс становления предпринимательства в России носит сложный характер. Тем не менее, предпринимательство в складывающихся рыночных условиях постепенно становиться заметным экономическим явлением, а сами предприниматели утверждаются в качестве нового для российского общества типа хозяйствующего субъекта.
Одно из ведущих мест в деятельности предпринимателей как на стадии создания собственного дела, так и на стадии функциони¬рования предпринимательской организации занимает разработка плана мероприятий по созданию собственного дела с указанием конкретных функций (задач), которые необходимо выполнить к оп¬ределенному сроку, а затем — краткосрочных и долгосрочных пла¬нов развития, чтобы добиться поставленной цели.
Актуальность темы дипломного проекта заключается в том, что деятельность большей части малых предприятий несет социальную нагрузку и объединяет социально-незащищенные группы населения. Поэтому роль малых предприятий на современном этапе состоит в поддержке усилий слабозащищенных групп населения по выживанию. Роль малого бизнеса в рыночной экономике велика. Без него рыночная экономика ни функционировать, ни развиваться не в состоянии. Становление и развитие его является одной из основных проблем экономической политики в условиях нормального функционирования рыночного механизма. Малый бизнес в рыночной экономике - ведущий сектор, определяющий темпы экономического роста, структуру и качество валового национального продукта.
Объектом дипломного исследования является малый бизнес в городе Н...
Предметом дипломного исследования являются основные процессы бизнес-планирования малого предприятия.
Цель дипломной работы: создание швейного цеха, являющимся предприятием малого бизнеса по производству детской одежды.
Для достижения цели определены следующие задачи:
 рассмотреть основное назначение, функции и структуру бизнес-плана;
 проанализировать рынок действия предприятия;
 определить правовую форму, цель и задачи будущего предприятия;
 охарактеризовать ассортимент продукции будущего предприятия;
 спланировать обеспечение основных производственных фондов будущего предприятия;
 спланировать обеспечение материальными ресурсами будущего предприятия;
 сформировать кадровый потенциал предприятия;
 определить рекламную компанию, процесс ценообразования, рассчитать себестоимость и выручку продукции предприятия;
 рассчитать экономическую эффективность проекта.
Теоретическую основу дипломной работы составили труды следующих авторов:
Горфинкель В.Я., Поляк Г.Б.; Деева А.И.; Ковалев В.В., Волкова О.Н.; Лапуста М.Г.; Марголин А.М.; Чапек В.Н., Атаев М.К., Елоев Ю.Т., Попова А.Х., Калинин А.И., Дзобелова В.Б., Лобов С.Н.; Фатхутдинов Р.А. и другие. В трудах авторов раскрывается сущность малого бизнеса, показано его значение для развития рыночной экономики в России; рассматриваются вопросы их маркетинговой деятельности, финансирования и кредитования, страхования, особенности бухгалтерского учета и налогообложения. Авторами описывается порядок организации и развития собственного дела, уделено значительное внимание предпринимательской деятельности малого предприятия; исследуются актуальные проблемы управления предприятием и персоналом, оплаты труда, маркетинга и логистики в предпринимательстве.
Алыменкова Н.Д., Бузов Б.А.; Амирова Э.К.; Ермаков А. С.; Крюкова Н.А., Рогов П.И., Конопальцева Н.М.; Львова С.А.; Суворова О.В. и другие. В трудах авторов приведены общие сведения об одежде и этапах ее изготовления; приведены общие характеристики технологического оборудования и его классификация по виду технологического процесса; рассмотрены основные рабочие органы и принцип работы основных типов швейного оборудования, оборудование подготовительно-раскройного производства и для влажно-тепловой обработки. Приведена систематика швейных изделий и материалов; дана характеристика ассортимента и свойств основных и вспомогательных материалов для одежды. Освещены вопросы современного материаловедения - рациональный и научно обоснованный выбор материалов, используемых при изготовлении различных видов швейных изделий; рассмотрены основные принципы, задачи и организация материаловедения; связи материаловедения с маркетингом и качеством одежды; сформулированы требования к свойствам материалов и даны сведения об их ассортименте для конкретных видов изделий; дана характеристика основных ассортиментов групп всех видов материалов (текстильных и нетекстильных), которые применяются в настоящее время в производстве одежды.

Введение …………………………………………………………………………….3

Глава 1. Методологические аспекты бизнес-планирования…………………6
1.1. Основное назначение и структура бизнес-плана ……………………………..6
1.2. Анализ потребителей города Н ……………………………………….9
1.3.Определение организационно-правовой формы и стратегии действий
предприятия………………………………………………………………………..16

Глава 2. Основные этапы бизнес-планирования ООО «Эксклюзив» ……22
2.1. Характеристика продукции…………………………………………………..22
2.2. Производственный план………………………………………………………24
2.3. Организационный план………………………………………………………..33

Глава 3. Экономическая эффективность проекта…………………………...39
3.1. Маркетинговый план…………………………………………………………..39
3.2. Расчет точки безубыточности и прибыли………………………………….44
3.3. Расчет срока окупаемости и рентабельности……………………………….47

Заключение ………………………………………………………………………..51

Список литературы ………………………………………………………………53

Приложения ……………………………………………………………………….58

Дипломный проект защищался в Сибирском институте бизнеса и информационных технологий (СИБИТ) г. Омск в 2019 году на отлично. Объём дипломного проекта 58 страниц и 4 Приложения на 31 страницу. Работа включает 15 таблиц и 8 рисунков. Антиплагиат 75%.

1. Алыменкова Н.Д., Бузов Б.А. Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности: Швейное производство: Учебник для вузов. - 3-е изд., испр. – М.: Академия, 2018. – 448 с.
2. Амирова Э.К. Технология швейных изделий: Учебное пособие. - 3-е изд., испр. – М.: Академия, 2018. – 480 с.
3. Амирова Э.К., Савостицкий Н.А. Материаловедение швейного производства: Учебное пособие. - 5-е изд., стереотип. – М.: Академия, 2017. – 240 с.
4. Бабаджанов С.Г., Доможиров Ю. А. Экономика предприятий швейной промышленности. – М.: Академия, 2016. – 320 с.
5. Бердник Т.О. Моделирование и художественное оформление одежды: Учебное пособие. – Ростов-н/Д.: Феникс, 2016. – 384 с.
6. Бузов Б.А. Управление качеством продукции: Технический регламент, стандартизация и сертификация: Учебное пособие для вузов. - 2-е изд., стереотип. – М.: Академия, 2017. – 176 с.
7. Васина А.А. Финансовая диагностика и оценка проектов. – СПб.: Питер, 2007. – С. 305.
8. ВНТП 24-86/Минлегпром СССР. Ведомственные нормы технологического проектирования. Нормы технологического проектирования предприятий легкой промышленности. – М.: Изд-во стандартов, 1991. – 23 с.
9. Гаврилова Н.И., Орленко Л.В. Конфекционирование материалов для одежды: Учебное пособие для вузов. – М.: Инфра-М, 2017. – 288 с.
10. Герасимова Н.А., Кузьмичев В.Е. Теория и практика процессов склеивания деталей одежды: Учебное пособие для вузов. – М.: Академия, 2016. – 256 с.
11. Горфинкель В.Я., Поляк Г.Б. Предпринимательство: Учебное пособие. – 5-е издание. – М.: Изд-во ЮНИТИ, 2017. – 687 с.
12. ГОСТ 10581-91 Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. – М.: Проспект, 2016. – 18 с.
13. ГОСТ 17037-85 Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения. – М.: Проспект, 2018. – 15 с.
14. ГОСТ 2.114-95 Единая система конструкторской документации. Технические условия. – М.: Проспект, 2017. – 15 с.
15. ГОСТ 20521-71 Технология швейного производства. Термины и определения. – М.: Изд-во стандартов, 2016. – 18 с.
16. ГОСТ 22977-89 Детали швейных изделий. Термины и определения. – М.: Проспект, 2017. – 11 с.
17. ГОСТ 3811-72 Материалы текстильные. Ткани, нетканые полотна и штучные изделия. Методы определения линейных размеров, линейной и поверхностной плотностей. – М.: Проспект, 2019. – 18 с.
18. ГОСТ 4103-82 Изделия швейные. Методы контроля качества. – М.: Проспект, 2019. – 23 с.
19. Деева А.И. Ценообразование: Учебное пособие. – М.: Изд-во КноРус, 2016. – 360 с.
20. Емельянова Т. В. Ценообразование: Учебник для вузов. – М.: Высшая школа, 2016. – 304 с.
21. Ермаков А. С. Оборудование швейных предприятий. В 2 частях. Часть 2. Машины-автоматы и оборудование в швейном производстве. – М.: Академия, 2019. – 240 с.
22. Жак Л. Техника кроя: 800 рисунков моделей, детальных чертежей и наглядных схем: Руководство по технике классического кроя (пер. с франц. Григорьевой Т.П.). – М.: Изд-во «Рипол Классик», 2017. – 592 с.
23. Кибанов А.Я., Ивановская Л.В. Управление персоналом. – 2-е издание. – М.: Изд-во Экзамен, 2018. – 352 с.
24. Ковалев, В.В., Волкова, О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. — M.: OOO «ТК Велби», 2018.— 348 с.
25. Комментарий к Гражданскому кодексу Российской Федерации. В 4т. / Под ред. Т.Е. Абовой, А.Ю. Кабалкина. – 6-е изд, перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2018.
26. Комментарий к Федеральному закону «Об обществах с ограниченной ответственностью». 4-е издание, дополненное и переработанное / Под ред. М.Ю. Тихомирова. – М.: Изд-во Тихомиров, 2018.
27. Коноваленко В. А., Коноваленко М. Ю. Управление персоналом. Креативный менеджмент. – М.: Изд-во Дашков и Ко, 2018. – 224 с.
28. Крюкова Н.А., Рогов П.И., Конопальцева Н.М. Конструирование и технология изготовления одежды из различных материалов: В 2 ч.: Ч. 1: Конструирование одежды: Учебное пособие для вузов. – М.: Академия, 2017. – 256 с.
29. Крюкова Н.А., Рогов П.И., Конопальцева Н.М. Конструирование и технология изготовления одежды из различных материалов: В 2 ч.: Ч. 2: Технология изготовления одежды: Учебное пособие для вузов. – М.: Академия, 2017. – 288 с.
30. Лапуста М.Г. Предпринимательство. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 270 с.
31. Львова С.А. Оборудование швейного производства. – М.: Академия, 2016. – 184 с.
32. Марголин А.М. Экономическая оценка инвестиционных проектов. – М.: Изд-во Экономика, 2017. – 367 с.
33. Михарева В.А Стратегический маркетинг: Учебник. – Мн.: Изд-во Гревцов Паблишер, 2016. – 208 с.
34. Першина Л. Ф., Петрова С. В. Технология швейного производства. – М.: Изд-во КДУ, 2017. – 344 с.
35. Прохорова Н.Я. Материаловедение швейного производства. Рабочая тетрадь. – Мн.: Белорусская Энциклопедия, 2018. – 244 с.
36. Розаренова Т.В., Стельмашенко В.И. Материалы для одежды и конфекционирование: Учебник для вузов. – М.: Академия, 2018. – 320 с.
37. Савицкая Г. В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности. – 3-е изд., испр. – М.: ИНФРА-М, 2016. – 320с.
38. Светлов Ю.В. Термовлажностные процессы в материалах и изделиях легкой промышленности: Учебное пособие для вузов. – М.: Академия, 2016. – 272 с.
39. Сидоренко В.И., Рачицкая Е.И. Моделирование и художественное оформление изделий из трикотажа: Учебное пособие. – Ростов-н/Д.: 2018. – 416 с.
40. Суворова О.В. Швейное оборудование: Учебное пособие. - 4-е изд. – Ростов-н/Д.: Феникс, 2017. – 348 с.
41. Труханова А.Т. Иллюстрированное пособие по технологии легкой одежды: Учебное пособие. - 2-е изд. – М.: Академия, 2016. – 176 с.
42. Фатхутдинов Р. А. Стратегический маркетинг: Учебник для вузов. – СПб.: Изд-во Питер, 2016. – 368 с.
43. Федеральный закон от 8 августа 2001 г. № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» // Собрание законодательства Российской Федерации. 2001. № 33 (Часть I). Ст. 3431.
44. Федеральный закон от 8 февраля 1998 года № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» // Собрание законодательства Российской Федерации. 1998. № 7. Ст. 785.
45. Франц В.Я. Оборудование швейного производства: Учебник. - 4 изд. – М.: Академия, 2016. – 448с.
46. Чапек В.Н., Атаев М.К., Елоев Ю.Т., Попова А.Х., Калинин А.И., Дзобелова В.Б., Лобов С.Н. Малое предпринимательство России. Организация, экономика, управление: Учебное пособие. – 5-е издание. – Ростов-н/Д.: Изд-во Феникс, 2017. – 380 с.
47. Шевелева С.В. Основы экономики и бизнеса. – 3-е издание. – М.: ЮНИТИ, 2018. – 496 с.
48. Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2018. – 608 с.
49. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. В.И. Титова. – М.: Изд-во Эксмо, 2018. – 416 с.
50. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование / Под ред. М.И. Баканова, проф. А. Д. Шеремета. – М.: Финансы и статистика. 2018. – 448с.