Автор24

Информация о работе

Подробнее о работе

Страница работы

Прибыль и рентабельность как критерии эфективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.

  • 83 страниц
  • 2013 год
  • 1021 просмотр
  • 1 покупка
Автор работы

EkaterinaKonstantinovna

Большой опыт в написании работ, очень давно работаю на этом ресурсе, выполнила более 15000 заказов

2800 ₽

Работа будет доступна в твоём личном кабинете после покупки

Гарантия сервиса Автор24

Уникальность не ниже 50%

Фрагменты работ

Прибыль и рентабельность как критерии эфективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.

Содержание

Введение
ГЛАВА 1. Теоретические аспекты прибыли и рентабельности как критериев эффективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
1.1. Экономическая сущность прибыли и рентабельности, их функции и методы расчета
1.2. Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
1.3. Значение прибыли и рентабельности в обеспечении эффективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
ГЛАВА 2. Оценка прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд»
2.1. Анализ показателей прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд»
2.2. Оценка факторов формирования прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд»
2.3. Влияние прибыли и рентабельности на эффективность работы кафе ООО «Мериленд»
ГЛАВА 3. Основные направления повышения прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд» и оценка их эффективности
Заключение
Список использованной литературы.

"Список использованной литературы.

1.Гражданский кодекс РФ часть I от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ. С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
2.Гражданский кодекс РФ часть II от 26 января 1996 г. N 14-ФЗ. С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
3.Налоговой кодекс РФ часть I от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ. С из-менениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
4.Налоговой кодекс РФ часть II. от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
5.Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ — СПб.: „Питер"", 2002.-480 с.
6.Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. М.: Издательство Дело и Сервис, 2004. 285 с.
7.Бабич А.М Финансы. Учебник М.: ФБК-Пресс, 2000. 374 с.
8.Бабук И.М. Инвестиции: финансирование и оценка экономиче-ской эффективности. -Мн.: ВУЗ-ЮНИТИ, 2004.-161 с.
9.Балабанов А. И. Финансы. Краткий курс. СПб.: Питер, 2002. 266 с.
10.Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического ана-лиза деятельности хозяйствующего субъекта: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003.-350 с.
11.Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов / Пер. с англ. — М.: „Банки и биржи"", „ЮНИТИ"", 2004-380 с.
12.Бланк И.А. Основы инвестиционного менеджмента. В 2-х томах. — Киев: „Ника-Центр"", „Элыа"", 2001.-560 с.
13.Бланк И.А. Управление прибылью . М.; ""Ника-Центр"", 2002. 429 с.
14.Бочаров В.В. Финансовый анализ. — СПб.: „Питер"", 2001.-420 с.
15.Быкардов Л.В., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состоя-ние предприятия: Практическое пособие. - М. Издательство ПРИОР, 2003. 228 с.
16.Вахрин П.И Финансы. Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Мар-кетинг, 2002. 114 с.
17.Воронцовский А.В. Инвестиции и финансирование: Методы оценки и обоснования. -СПб: Изд-во С-Петербургского ун-та, 2004.-528 с.
18.Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: “ЮНИТИ”, 2003 . - 371 с.
19.ГребневА. И., Баженов Ю. К. Экономика торгового предприятия. М.: Экономика, 2003 - 520 с.
20.Деева А. Н. Финансы. Учебное пособие М.: Экзамен, 2004. 118 с.
21.Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ бухгалтерской отчетно-сти. M.: Издательство Дело и сервис, 2003. 276 с.
22.Дробозина Л.А. Общая теория финансов. М.: ИНФРА-М, 2003. 317 с.
23.Емельянов А.Н. Финансы, налоги и кредит. Учебник М.: РАГС, 2003. 247 с.
24. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2004. 361 с.
25. Заяц Н.Е. Теория финансов. Учебное пособие. Минск. 1998.
26. Ильин А.И. Планирование на предприятии.- Минск: ООО «Новое знание», 2003.-633с.
27.Кныш М.И. Стратегическое планирование инвестиционной дея-тельности. -СПб.: Бизнес-пресса, 1998.-315с.
28.Ковалева А.М. Финансы. Учебное пособие. М.: Финансы и стати-стика, 2003. 255 с.
29.Котляров С.А. Управление затратами: Учебное пособие. – СПб.: ПИТЕР, 2001.-360 с.
30.Колчина Н.В. Финансы предприятий. Учебник для вузов М.: Юнити, 2003. 329 с.
31.Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. — М.: „Дело и Сер-вис"", 2003.-440 с.
32.Круглов М.И. Стратегическое управление компанией: Учебник для Вузов. М.: Русская Деловая литература, 1998. — 768 с.
33.Лапуста М.Е., Скамай Л.В. Финансы фирмы. Учебное пособие М.: Инфра-М, 2003. 364 с.
34. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия. Мн.: Новое издание, 2002. 422 с.
35. Лушин С., Слепов В. Финансы. Учебник М.: Экономистъ, 2003. - 263 с.
36. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйствен-ной деятельности: Учебное пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-448с.
37.Любушин Н.П, Лещева В.Д., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М. 2003. 366 с.
38.Макаревич Л.Н. Различия в основных понятиях российского и международного бухгалтерского учета // материалы семинара Развитие современных аналитических и управленческих техноло-гий в условиях перехода коммерческих банков на МСФО
39. Методические рекомендации по оценке эффективности инвести-ционных проектов / Рук. авт. колл. В.В. Косов, В.Н. Лившиц, А.Г. Шахназаров. – М.: Экономика, 2000.-350 с.
40.Поляк Г. Б. Финансы. Учебник для вузов М.: Юнити-Дана, 2003. - 240 с.
41. Райзберг Б.А. Курс экономики. М.: Экономика, 1997. 349 с.
42.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2004. 247 с.
43. Сенчагов В.К., Захаров А.Н., Зокин А.А. Конкурентоспособность и инвестиционный потенциал экономики России. // ""Бизнес и банки "". -2003.- N 43. – С.5-10.
44.Сорокина Е. А. Анализ денежных потоков предприятия: теория и практика в условиях реформирования российской экономики М.: Финансы и статистика, 2003. 362 с.
45. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2000. 295 с.
46.Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. — М.: ИНФРА-М, 2000. — 312 с.
47. Фетисов В. В. Финансы. Учебное пособие для вузов М.: Юнити-Дана, 2003. 244 с.
48. Финансы и кредит / Под ред. А. Ю. Казака. Екатеринбург: МП ПИПП при издательстве Уральского государственного универси-тета, 2002. 357 с.
49.Финансы, денежное обращение и кредит: Учебник: / Под ред. Н.Ф. Самсонова. М.: ИНФРА-М, 2001. 387 с.

"

Форма заказа новой работы

Не подошла эта работа?

Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Заказать Дипломную работу», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.

Фрагменты работ

Прибыль и рентабельность как критерии эфективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.

Содержание

Введение
ГЛАВА 1. Теоретические аспекты прибыли и рентабельности как критериев эффективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
1.1. Экономическая сущность прибыли и рентабельности, их функции и методы расчета
1.2. Факторы, влияющие на прибыль и рентабельность предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
1.3. Значение прибыли и рентабельности в обеспечении эффективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса
ГЛАВА 2. Оценка прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд»
2.1. Анализ показателей прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд»
2.2. Оценка факторов формирования прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд»
2.3. Влияние прибыли и рентабельности на эффективность работы кафе ООО «Мериленд»
ГЛАВА 3. Основные направления повышения прибыли и рентабельности кафе ООО «Мериленд» и оценка их эффективности
Заключение
Список использованной литературы.

"Список использованной литературы.

1.Гражданский кодекс РФ часть I от 30 ноября 1994 г. N 51-ФЗ. С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
2.Гражданский кодекс РФ часть II от 26 января 1996 г. N 14-ФЗ. С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
3.Налоговой кодекс РФ часть I от 31 июля 1998 г. N 146-ФЗ. С из-менениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
4.Налоговой кодекс РФ часть II. от 5 августа 2000 г. N 117-ФЗ С изменениями и дополнениями по состоянию на 01.04.2004 г.
5.Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Пер. с англ — СПб.: „Питер"", 2002.-480 с.
6.Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. М.: Издательство Дело и Сервис, 2004. 285 с.
7.Бабич А.М Финансы. Учебник М.: ФБК-Пресс, 2000. 374 с.
8.Бабук И.М. Инвестиции: финансирование и оценка экономиче-ской эффективности. -Мн.: ВУЗ-ЮНИТИ, 2004.-161 с.
9.Балабанов А. И. Финансы. Краткий курс. СПб.: Питер, 2002. 266 с.
10.Барнгольц С.Б., Мельник М.В. Методология экономического ана-лиза деятельности хозяйствующего субъекта: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003.-350 с.
11.Бирман Г., Шмидт С. Экономический анализ инвестиционных проектов / Пер. с англ. — М.: „Банки и биржи"", „ЮНИТИ"", 2004-380 с.
12.Бланк И.А. Основы инвестиционного менеджмента. В 2-х томах. — Киев: „Ника-Центр"", „Элыа"", 2001.-560 с.
13.Бланк И.А. Управление прибылью . М.; ""Ника-Центр"", 2002. 429 с.
14.Бочаров В.В. Финансовый анализ. — СПб.: „Питер"", 2001.-420 с.
15.Быкардов Л.В., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состоя-ние предприятия: Практическое пособие. - М. Издательство ПРИОР, 2003. 228 с.
16.Вахрин П.И Финансы. Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Мар-кетинг, 2002. 114 с.
17.Воронцовский А.В. Инвестиции и финансирование: Методы оценки и обоснования. -СПб: Изд-во С-Петербургского ун-та, 2004.-528 с.
18.Герчикова И.Н. Менеджмент. М.: “ЮНИТИ”, 2003 . - 371 с.
19.ГребневА. И., Баженов Ю. К. Экономика торгового предприятия. М.: Экономика, 2003 - 520 с.
20.Деева А. Н. Финансы. Учебное пособие М.: Экзамен, 2004. 118 с.
21.Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ бухгалтерской отчетно-сти. M.: Издательство Дело и сервис, 2003. 276 с.
22.Дробозина Л.А. Общая теория финансов. М.: ИНФРА-М, 2003. 317 с.
23.Емельянов А.Н. Финансы, налоги и кредит. Учебник М.: РАГС, 2003. 247 с.
24. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. М.: ИНФРА-М, 2004. 361 с.
25. Заяц Н.Е. Теория финансов. Учебное пособие. Минск. 1998.
26. Ильин А.И. Планирование на предприятии.- Минск: ООО «Новое знание», 2003.-633с.
27.Кныш М.И. Стратегическое планирование инвестиционной дея-тельности. -СПб.: Бизнес-пресса, 1998.-315с.
28.Ковалева А.М. Финансы. Учебное пособие. М.: Финансы и стати-стика, 2003. 255 с.
29.Котляров С.А. Управление затратами: Учебное пособие. – СПб.: ПИТЕР, 2001.-360 с.
30.Колчина Н.В. Финансы предприятий. Учебник для вузов М.: Юнити, 2003. 329 с.
31.Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. — М.: „Дело и Сер-вис"", 2003.-440 с.
32.Круглов М.И. Стратегическое управление компанией: Учебник для Вузов. М.: Русская Деловая литература, 1998. — 768 с.
33.Лапуста М.Е., Скамай Л.В. Финансы фирмы. Учебное пособие М.: Инфра-М, 2003. 364 с.
34. Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия. Мн.: Новое издание, 2002. 422 с.
35. Лушин С., Слепов В. Финансы. Учебник М.: Экономистъ, 2003. - 263 с.
36. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйствен-ной деятельности: Учебное пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.-448с.
37.Любушин Н.П, Лещева В.Д., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М. 2003. 366 с.
38.Макаревич Л.Н. Различия в основных понятиях российского и международного бухгалтерского учета // материалы семинара Развитие современных аналитических и управленческих техноло-гий в условиях перехода коммерческих банков на МСФО
39. Методические рекомендации по оценке эффективности инвести-ционных проектов / Рук. авт. колл. В.В. Косов, В.Н. Лившиц, А.Г. Шахназаров. – М.: Экономика, 2000.-350 с.
40.Поляк Г. Б. Финансы. Учебник для вузов М.: Юнити-Дана, 2003. - 240 с.
41. Райзберг Б.А. Курс экономики. М.: Экономика, 1997. 349 с.
42.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2004. 247 с.
43. Сенчагов В.К., Захаров А.Н., Зокин А.А. Конкурентоспособность и инвестиционный потенциал экономики России. // ""Бизнес и банки "". -2003.- N 43. – С.5-10.
44.Сорокина Е. А. Анализ денежных потоков предприятия: теория и практика в условиях реформирования российской экономики М.: Финансы и статистика, 2003. 362 с.
45. Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Соломатина. М.: ИНФРА-М, 2000. 295 с.
46.Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. — М.: ИНФРА-М, 2000. — 312 с.
47. Фетисов В. В. Финансы. Учебное пособие для вузов М.: Юнити-Дана, 2003. 244 с.
48. Финансы и кредит / Под ред. А. Ю. Казака. Екатеринбург: МП ПИПП при издательстве Уральского государственного универси-тета, 2002. 357 с.
49.Финансы, денежное обращение и кредит: Учебник: / Под ред. Н.Ф. Самсонова. М.: ИНФРА-М, 2001. 387 с.

"

Купить эту работу

Прибыль и рентабельность как критерии эфективности работы предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса.

2800 ₽

или заказать новую

Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

от 3000 ₽

Гарантии Автор24

Изображения работ

Страница работы
Страница работы
Страница работы

Понравилась эта работа?

или

20 июня 2013 заказчик разместил работу

Выбранный эксперт:

Автор работы
EkaterinaKonstantinovna
4.3
Большой опыт в написании работ, очень давно работаю на этом ресурсе, выполнила более 15000 заказов
Купить эту работу vs Заказать новую
1 раз Куплено Выполняется индивидуально
Не менее 40%
Исполнитель, загружая работу в «Банк готовых работ» подтверждает, что уровень оригинальности работы составляет не менее 40%
Уникальность Выполняется индивидуально
Сразу в личном кабинете Доступность Срок 1—6 дней
2800 ₽ Цена от 3000 ₽

5 Похожих работ

Дипломная работа

Государсвенная поддержка малого предпринимательства в регионе на материалах Чувашской Республики

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
4000 ₽
Дипломная работа

ПРОБЛЕМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ БАНКОВСКОГО СЕКТОРА РОССИИ

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2700 ₽
Дипломная работа

Совершенствование внешнеэкономической политики России в условиях вступления в ВТО.

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Дипломная работа

«Совершенствование системы учета и планирования материалов на предприятии (на примере ООО «…..»)

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Дипломная работа

Технология организации пассажирских перевозок на примере ОАО Аэропорт Толмачево

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽

Отзывы студентов

Отзыв Эльза Ахкамиева об авторе EkaterinaKonstantinovna 2014-05-18
Дипломная работа

Спасибо большое тебе за все работы! ВСЕ СУПЕР! ) Рекомендую как отличного автора, настоящего профессионала! Дай Бог тебе здоровья и твоей семье!

Общая оценка 5
Отзыв zmey об авторе EkaterinaKonstantinovna 2018-07-09
Дипломная работа

Защитил диплом по большей части благодаря этому автору. Обращался уже много раз, хочу отметить качество работы, честность, скорость работы, автор делает очень быстро-раньше срока. Всегда можно обратиться если что-то не понятно-подскажет. Спасибо большое, приятно что есть такие профессионалы

Общая оценка 5
Отзыв ЦГиТН об авторе EkaterinaKonstantinovna 2019-02-14
Дипломная работа

Отличный автор! Рекомендую! Все в срок.

Общая оценка 5
Отзыв Анна об авторе EkaterinaKonstantinovna 2015-06-12
Дипломная работа

хорошая работа. Рекомендую

Общая оценка 5

другие учебные работы по предмету

Готовая работа

Оценка показателей работы филиала ОАО "ТрансКонтейнер" на Свердловской железной дороге

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Готовая работа

Пути снижения расходов Предприятия (взять строительную фирму по г. Москва)

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Готовая работа

Развитие тайваньского экспорта на китайский рынок в сегменте товаров народного потребления

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2240 ₽
Готовая работа

Комплексный анализ угроз экономической безопасности организации

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
3000 ₽
Готовая работа

Проблемы и перспективы экономического сотрудничества России с Францией

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Готовая работа

Стратегические альянсы ТНК на современном этапе

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
3300 ₽
Готовая работа

ВАЛЮТНЫЕ ОПЦИОНЫ: ТЕХНОЛОГИЯ ТОРГОВЛИ И ОСНОВНЫЕ БИРЖЕВЫЕ ПЛОЩАДКИ

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2500 ₽
Готовая работа

Оценка эффективности труда работников предприятия и их материальное стимулирование ( на примере Филиала ОАО "Ленэнерго "Кабельная сеть")

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Готовая работа

Планирование издержек и результатов деятельности организации

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2800 ₽
Готовая работа

Проблемы снижения безработицы в сельской местности Алтайского края

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
2200 ₽
Готовая работа

Тема: «Анализ ценообразования и формирования ценовой политики предприятия (на материалах Филиала ПАО "МРСК Центра"-"Липецкэнерго", г. Липецк)»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
600 ₽
Готовая работа

Тема: «ТНК в международной торговле и их влияние на международное разделение труда (на примере компании The Coca-Cola Company)»

Уникальность: от 40%
Доступность: сразу
700 ₽