«Проект совершенствования системы мотивации деятельности персонала» на примере ООО «Поместье»

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность выбранной темы вызвана тем, что в современных условиях среди персонала организации наблюдается высокая текучесть кадров, которая вызвана неудовлетворенностью сотрудников условиями труда, отдыха, возможностью карьерного и профессионального роста, системой оплаты труда и премирования. Одним из способов, преодоления всех вышеперечисленных проблем, является хорошо организованная система мотивации и стимулирования персонала организации. На предприятиях, анализируемой отрасли, удовлетворение организационных, материальных потребностей, а также потребностей в самореализации должны находиться на сбалансированном уровне.
Проблемы управления мотивации работников предприятий любых форм собственности всегда были и остаются на сегодняшний день наиболее актуальными, поскольку от четко разработанных систем стимулирования труда зависят как социальная и творческая активность работников, так и конечные результаты деятельности предприятий.
Знание мотивационных установок работника, умение их формировать и направлять в соответствии с личными целями и задачами компании – вот важнейший вопрос в современном бизнесе.
Системное рассмотрение проблемы трудовой мотивации работников организации требует учета следующих факторов: индивидуальные характеристики работников; особенности выполняемой работы; характеристики рабочей ситуации, в которой протекает трудовая деятельность.
Сегодня работа в организациях требует непосредственно от руководителей, умения побуждать подчиненных к действию в целях достижения высоких результатов. Современный руководитель осознает, что необходимо побуждать людей работать на организацию, но при этом считает, что для этого достаточно простого материального вознаграждения. Это приводит к неудовлетворенности персонала своей работой, несмотря на высокий уровень заработной платы, поэтому необходимо использовать в комплексе как материальные, так и нематериальные методы мотивации и стимулирования. При этом важно учитывать потребности персонала, чтобы подобрать соответствующие потребностям работников методы мотивации и стимулы.
На современных отечественных предприятиях часто даже речи не идет об изучении потребностей персонала, их типологических особенностей и их учет в процессе формирования системы мотивации и стимулирования, поэтому применяемые методы не дают ожидаемого эффекта.
В современных условиях на многих предприятиях не имеется комплекс-ной нормативной основы для мотивации и стимулирования. В качестве таковой применяется в лучшем случае положение о начислении заработной платы и премировании, что является основой только для материального стимулирования, в то время как социально-психологические методы мотивации не имеют методической основы, поэтому работники не информированы об основаниях и методах поощрений и взысканий нематериального характера.
В настоящее время проблема управления мотивацией персонала является особенно актуальной, так как отмечается противоречие между теорией управления, где отмечается важная роль этой функции управления в повышении производительности и качества труда и реальным использованием теоретических предпосылок в деятельности современных отечественных предприятий.
Цель выпускной квалификационной работы – исследовать систему мотивации персонала и предложить проект совершенствования системы мотивации деятельности персонала в ООО «Поместье».
Достижение указанной цели потребовало постановки и решения следующих задач:
1. Изучить теоретические аспекты системы мотивации деятельности персонала в организации.
2. Провести анализ и дать оценку системы мотивации персонала ООО «Поместье».
3. Разработать проект по совершенствованию системы мотивацией пер-сонала в ООО «Поместье» на 2016-2018 гг.
Предмет исследования – система мотивации деятельности персонала ООО «Поместье».
Объектом исследования является – ООО «Поместье».
При написании выпускной квалификационной работы автор использовал такие методы исследования, как теоретический анализ литературы, посредством изучения различных точек зрения на изучаемую проблему, социологическое исследование, анкетирование, интервьюирование, математический метод, метод экономического обоснования, анализ документации, сравнительный анализ по годам, а также обработка статистических данных.
Структура работы состоит из введения, теоретического, аналитического и практического разделов, заключения и списка использованной литературы.
В первом разделе работы, на основе изучения литературных источников отечественных и зарубежных авторов, рассматриваются теоретические основы мотивации и стимулирования, определена социально-экономическая сущность мотивации, рассмотрены виды трудовой мотивации, методы посредством которых осуществляется стимулирование персонала к эффективному труду, представлены различные трактовки определения мотивации и выявлено наиболее полное и точное, по мнению автора. Также был выявлен перечень критериев, по которым был произведен сбор информации для аналитического раздела.
Во втором, аналитическом разделе на основе собранной информации был произведен анализ технико-экономических показателей деятельности организации ООО «Поместье» за 2013-2015 гг., рассмотрена и проанализирована система управления службы питания ООО «Поместье». В этом же разделе представлены результаты проведенного исследования, на основании которого были выявлены уровень удовлетворенности условиями труда различных категорий сотрудников службы питания ООО «Поместье». В завершении данного раздела был сделан общий вывод, перечислены основные достоинства и недостатки действующей системы мотивации и стимулирования службы питания ООО «Поместье» и выявлены причины недостатков.
В третьем разделе представлены рекомендации в форме программы по совершенствованию управления мотивацией персонала службы питания ООО «Поместье» на 2016-2018 гг.», разработано «Положение о мотивации и стимулировании персонала службы питания «Поместье» на 2016-2018 гг.». Все предложенные мероприятия были оценены автором работы с точки зрения их экономической и социальной эффективности.
Вопросы трудовой мотивации нашли отражение во многих научных исследованиях. К наиболее значимым и используемым в теории и практике мотивационного менеджмента можно отнести теорию иерархии потребностей индивида А. Маслоу, двухфакторную теорию Ф. Герцберга, теорию X и Y Д. Макгрегора, теорию приобретенных потребностей Д. МакКлеланда, модель категорий потребностей К. Альдерфера, теорию ожиданий В. Врума, теорию справедливости Дж. Адамса и комплексную процессуальную модель Портера-Лоулера. В процессе написания работы были рассмотрены и проанализированы труды многих современных авторов на рассмотренную проблему, таких как, Т.О. Соломандиной, В.О. Соломандина, М.И. Бухалкова, Л.А. Верещагиной и И.М. Карелиной, Турчинова. При написании работы использованы такие периодические издания, как «Управление персоналом», «Мотивация и оплата труда», «Управление компанией», «Справочник кадровика». Здесь представлены взгляды, практические рекомендации руководителей предприятий, подразделений, научных сотрудников на затронутую автором проблему.
Практическая значимость работы заключается в том, что предлагаемые мероприятия позволят сделать процессы мотивации и стимулирования труда работников службы питания ООО «Поместье» более ориентированными на конкретное предприятие, существующие потребности работников, способствовать скорому осуществлению поставленных целей предприятия, получению сверхприбыли.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………… 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА …………….…………………………
7
1.1. Социально-экономическая сущность мотивации……………………… 7
1.2. Методика исследования системы мотивации персонала…….............. 15
1.3. Критерии оценки эффективности управления мотивацией
персонала…………..…………………………………………………………..
19
2 АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СИСТЕМА МОТИВАЦИИ ПЕРСОНАЛА В ООО «ПОМЕСТЬЕ»...............................................................................
24
2.1. Организационно-экономические показатели деятельности ООО
«Поместье»…………………………………………………………………….
24
2.2. Анализ управления мотивацией персоналом в ООО «Поместье»…… 31
2.3.Оценка системы мотивации персонала в ООО «Поместье»…………… 37
3 ПРОЕКТ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ МОТИВАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРСОНАЛА В ООО «ПОМЕСТЬЕ»……………
52
3.1. Программа по совершенствованию системы мотивации персонала ООО «Поместье»………………………………………………………….
52
3.2. Обоснование экономической эффективности программы по совер-шенствованию системы мотивации персонала ООО «Поместье»……….
58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………… 63
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………. 67
ПРИЛОЖЕНИЯ

Цель выпускной квалификационной работы – исследовать систему мотивации персонала и предложить проект совершенствования системы мотивации деятельности персонала в ООО «Поместье».
Достижение указанной цели потребовало постановки и решения следующих задач:
1. Изучить теоретические аспекты системы мотивации деятельности персонала в организации.
2. Провести анализ и дать оценку системы мотивации персонала ООО «Поместье».
3. Разработать проект по совершенствованию системы мотивацией пер-сонала в ООО «Поместье» на 2016-2018 гг.
Предмет исследования – система мотивации деятельности персонала ООО «Поместье».
Объектом исследования является – ООО «Поместье».
При написании выпускной квалификационной работы автор использовал такие методы исследования, как теоретический анализ литературы, посредством изучения различных точек зрения на изучаемую проблему, социологическое исследование, анкетирование, интервьюирование, математический метод, метод экономического обоснования, анализ документации, сравнительный анализ по годам, а также обработка статистических данных.
Структура работы состоит из введения, теоретического, аналитического и практического разделов, заключения и списка использованной литературы.
В первом разделе работы, на основе изучения литературных источников отечественных и зарубежных авторов, рассматриваются теоретические основы мотивации и стимулирования, определена социально-экономическая сущность мотивации, рассмотрены виды трудовой мотивации, методы посредством которых осуществляется стимулирование персонала к эффективному труду, представлены различные трактовки определения мотивации и выявлено наиболее полное и точное, по мнению автора. Также был выявлен перечень критериев, по которым был произведен сбор информации для аналитического раздела.
Во втором, аналитическом разделе на основе собранной информации был произведен анализ технико-экономических показателей деятельности организации ООО «Поместье» за 2013-2015 гг., рассмотрена и проанализирована система управления службы питания ООО «Поместье». В этом же разделе представлены результаты проведенного исследования, на основании которого были выявлены уровень удовлетворенности условиями труда различных категорий сотрудников службы питания ООО «Поместье». В завершении данного раздела был сделан общий вывод, перечислены основные достоинства и недостатки действующей системы мотивации и стимулирования службы питания ООО «Поместье» и выявлены причины недостатков.
В третьем разделе представлены рекомендации в форме программы по совершенствованию управления мотивацией персонала службы питания ООО «Поместье» на 2016-2018 гг.», разработано «Положение о мотивации и стимулировании персонала службы питания «Поместье» на 2016-2018 гг.». Все предложенные мероприятия были оценены автором работы с точки зрения их экономической и социальной эффективности.
Вопросы трудовой мотивации нашли отражение во многих научных исследованиях. К наиболее значимым и используемым в теории и практике мотивационного менеджмента можно отнести теорию иерархии потребностей индивида А. Маслоу, двухфакторную теорию Ф. Герцберга, теорию X и Y Д. Макгрегора, теорию приобретенных потребностей Д. МакКлеланда, модель категорий потребностей К. Альдерфера, теорию ожиданий В. Врума, теорию справедливости Дж. Адамса и комплексную процессуальную модель Портера-Лоулера. В процессе написания работы были рассмотрены и проанализированы труды многих современных авторов на рассмотренную проблему, таких как, Т.О. Соломандиной, В.О. Соломандина, М.И. Бухалкова, Л.А. Верещагиной и И.М. Карелиной, Турчинова. При написании работы использованы такие периодические издания, как «Управление персоналом», «Мотивация и оплата труда», «Управление компанией», «Справочник кадровика». Здесь представлены взгляды, практические рекомендации руководителей предприятий, подразделений, научных сотрудников на затронутую автором проблему.
Практическая значимость работы заключается в том, что предлагаемые мероприятия позволят сделать процессы мотивации и стимулирования труда работников службы питания ООО «Поместье» более ориентированными на конкретное предприятие, существующие потребности работников, способствовать скорому осуществлению поставленных целей предприятия, получению сверхприбыли.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
I. Законодательные акты
1. Трудовой кодекс Российской Федерации: федеральный закон РФ от 30.12.2001г., № 197-ФЗ в ред. ФЗ РФ от 28.02.2008 г. // СЗ РФ. – 2001. – № 32. – Ст. 107; СЗ РФ. – 2010. – № 90. – Ст. 160.
II. Специальная литература
2. Апенько, С.Н., Одегов, Ю.Г., Руденко, Г.Г., Мерко, А.И. Мотивация персонала: учебное пособие / С.Н. Апенько, Ю.Г. Одегов, Г.Г. Руденко, А.И. Мерко. – М.: «Альфа-Пресс», 2014. – 640 с.
3. Бухалков, М.И. Управление персоналом: учебник / М.И. Бухалков. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 400 с.
4. Власова В., Копачевская, Т. Система мотивации – как привлечь и удержать / В. Власова, Т. Копачевская // Управление персоналом – 2014. - №7. – С. 18-22.
5. Воронин, В.П., Осенева, О.В. Влияние категорий «потребности» на процесс управления человеческими ресурсами / В.П. Воронин, О.В. Осенева // Управление персоналом – 2013. - № 16. – С. 20-24.
6. Верещагина, Л.А., Карелина, И.М. Психология потребностей и мотивация персонала: учебное пособие / Л.А. Верещагина, И.М. Карелина. – СПб.: «Гуманитарная помощь», 2015. – 192 с.
7. Генкин, Б.М., Кононова, Г.А., Кочетков, В. И. Основы управления персоналом: учебник / Б. М. Генкин, Г. А. Кононова, В. И. Кочетков – М.: Высшая школа, 2011. – 383 с.
8.Зайцева, О.А., Радугин, А.А., Радугин, К.А., Рогачева, Н.И. Основы менеджмента: ученое пособие / О.А. Зайцева, А.А. Радугин, К.А. Радугин, Н.И. Рогачев. – М.: Центр, 2014. – 432 с.
9. Занковский, А.Н. Организационная психология: учебное пособие / А.Н. Занковский. – М.: ФОРУМ, 2016. – 648 с.
10. Жданкин, Н.А. Восемь правил эффективной мотивации, или как правильно мотивировать персонал / Н.А. Жданкин // Управление персоналом – 2011. - №3. – С. 31-39.
11. Кабанов, К., Мазин, А., Шагалов, Т. Развитие комплекса оценки мотивации персонала в экономической системе / К. Кабанов, А. Мазин, Т. Шагалов // Управление персоналом – 2014. - №19. – С. 65-72.
12. Ковалев, С.В. Управление качеством работы персонала: учебно-практическое пособие / С.В. Ковалев. – М.: «Альфа-Пресс», 2013. – 384 с.
13. Круглова, Н.Ю., Круглов, М.И. Стратегический менеджмент: учебник. – 2 изд., перераб. и доп. / Н.Ю. Круглова, М.И. Круглов. – М.: Высшее образование, 2011. – 492 с.
14. Лапин, А.Н. Менеджмент. Полевые опыты: практическое пособие / А.Н. Лапин. – М.: «Управление персоналом», 2013. – 192 с.
15. Мельников, М.Н. Поощрение и наказание: инструкция по созданию системы мотивации персонала / М.Н. Мельников // Управление компанией – 2015. – №3 – С. 33-35.
16. Мескон Н., Альберт М., Хедуори Ф. Основы менеджмента / Н. Мес-кон, М. Альберт, Ф. Хедуори. – М.: Дело, 2012. – 800 с.
17. Мишурова, И.В. Управление мотивацией персонал: учебно-методическое пособие / И.В. Мишурова. – М.: Феникс, 2014. – 272 с.
18. Розанова, В.А. Психология управления: учебное пособие. – 2 изд. перераб. и доп. / В.А. Розанова. – М.: «Бизнес – школа «Интел-Синтез», 2012. – 384 с.
19. Сидоренко, Е.В. Мотивационный тренинг: учебное пособие/ Е. В. Сидоренко. – СПб.: Речь, 2015. – 240 с.
20. Солнышкин, Э.Р. Современная система управления и мотивации со-трудников гостиничного и ресторанного бизнеса: учебно-методическое пособие / Э.Р. Солнышкин. – М. : издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2014. – 96 с.
21. Соломандина, Т.О., Соломандин, В.О. Мотивация трудовой деятельности персонала: учеб. пособие – 4 изд., перераб. и доп. / Т.О. Соломандина, В.О. Соломандин. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 312 с.
22. Столяренко, Л.Д. Основы психологии: практикум. – 2 изд., перераб. и доп. / Л.Д. Столяренко. – Ростов н/Д: «Феникс», 2015. – 704 с.
23. Слиньков, В.Н. Персонал и его менеджмент: практические рекомен-дации / В.Н. Слиньков. – СПб.: Речь, 2019. – 476 с.
24. Токарева, Е.А. Повышение эффективности деятельности организации на основе совершенствования мотивации персонала в условиях рынка: учебное пособие / Е.А. Токарева. – СПб.: Наука, 2013. – 542 с.
25. Турчинов, А.И. Управление персоналом: учебник. – 2 изд., перераб. и доп. / А.И. Турчинов. – М.: РАГАС, 2014. – 608 с.
26. Самоукина, Н.В. Мотивация персонала как проблема / Н.В. Самоукина // Управление персоналом – 2015. - №7. – С. 62-66.
27. Шапиро, С.А. Мотивация и стимулирование персонала: практические рекомендации / С.А. Шапиро. – М.: ГроссМедиа, 2014. – 224 с.
III. Текущий архив
28.Устав ООО «Поместье».
29. Положения о заработной плате сотрудников службы питания ООО «Поместье».
30. Планы мероприятий ООО «Поместье».
31. Отчет о прибылях и убытках службы питания ООО «Поместье».
32. Отчет по персоналу ООО «Поместье».
33. Отчет производственных показателей ООО «Поместье».
34. Организационная структура ООО «Поместье».
35. Штатное расписание ООО «Поместье» за 2013-2015гг.



IV. Источники удаленного доступа
36. Грабская И.Т. Мотивация персонала: непростая арифметика в условиях кризиса / И.Т. Грабская // Ведущий портал о кадровом менеджменте. – Режим доступа: http://www.hrm.ru/db/hrm/vid/km/code/motive/article.html.
37. Малинин А.Г. «Секрет успеха» / А.Г. Малинин. – Режим доступа: http://www.syntone.ru/library/books/content/.
38. Пустынникова Ю. Основные способы нематериального стимулирования / Ю. Пустынникова. // «Аксима: Консультирование, Исследования, Тренинги». – Режим доступа: http://www.axima-consult.ru/statyi.html#motiv.
39. Радковский О.Г. Мотивационные ресурсы в управлении / О.Г. Радковский. // Энциклопедия менеджмента – Режим доступа: http://www.pragmatist.ru/category/motivaciya-truda/page/3.
40. Устинов А.И. Оценка эффективности мотивационной системы / А.И. Устинов. – Режим доступа: http://www.rosbuh.ru/article.