Технологии формирования организационной культуры на предприятии (на материалах ООО «Октава» г. Новосибирска)

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ 8
1.1 Понятие, структура и содержание организационной культуры 8
1.2 Типология организационных культур 14
1.3 Методика формирования организационной культуры 20
ГЛАВА 2. ДИАГНОСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ
ООО «ОКТАВА» 30
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Октава» 30
2.2 Диагностика организационной культуры ООО «Октава» 40
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ООО «ОКТАВА» 58
3.1 Рекомендации по совершенствованию организационной культуры ООО «Октава» 58
3.2 Механизм изменения организационной культуры ООО «Октава» 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 75
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 78
ПРИЛОЖЕНИЯ 82

1.1 Понятие, структура и содержание организационной культуры

На сегодняшний день в современных условиях организации использовали в полном объеме лимит своей конкурентоспособности в области качества и цен на товары и услуги. В распоряжении у предприятий остался единственный ресурс — повышение квалификации персонала в области деловой эффективности, и важнейшим в этом ресурсе становится управление предприяти­ем по средствам организационной культуры.
Впервые об организационной культуре как о феномене, определяющим деятельность организации стали говорить в 70-80-х годах ХХ века. Данный интерес к культуре организации был вызван переоценкой роли персонала в деятельности предприятия, а также кадровой службы в системе управления организацией. При этом значение и роль организационной культуры были постигнуты теоретиками и практиками менеджмента не сразу. Значительный шаг вперед был сделан только в 80-х годах XX века Эдгаром Шейном.
...

1.2 Типология организационных культур

В теории управленческой науки существует несколько подходов к описанию организационной культуры. Каждый подход применяет установленные критерии для изучения организационной культуры, помогающие определить основную динамику развития различных предприятий.
Голландский ученый Г. Хофштед в своем исследовании опросил более 160 тыс. менеджеров и сотрудников предприятий в более чем 60-ти странах мира и обнаружил наиболее значимые различия в поведении менеджеров и специалистов разных стран, которые определяются национальной культурой, а также зависят от места в организации, профессии, возраста и пола.
«Суммируя наиболее важные различия, Г. Хофштед выделил четыре аспекта, характеризующих менеджеров, специалистов и организацию в целом: индивидуализм-коллективизм; дистанцию власти; стремление к избеганию неопределенности; мужественность-женственность» [23, с. 66].
...

1.3 Методика формирования организационной культуры
Формирование организационной культуры представляет собой трудоемкий процесс, учитывающий стратегические и оперативные задачи компании, ежедневную трудовую деятельность сотрудников, ориентированную на решение этих задач. Данную деятельность можно формально представить в виде планов, бизнес-процессов, технологий, квалификационных требований и пр. Имеется также целый набор сформировавшихся привычек, убеждений, норм и стереотипов поведения менеджеров и работников, выражающихся неформальным образом, но при этом устанавливающих то, как на самом деле основывается вся работа в ор­ганизации.
Формирование культуры организации зависит от внешнего окружения организации, а именно от деловой среды в целом и в отрасли в частности, а так же от национальной культуры.
Формирование организацией определенной культуры может быть сопряжено со спецификой отрасли, в которой она работает, с особенностями рынка, потребителей и т. п.
...

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ ООО «ОКТАВА»

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности
ООО «Октава»

В качетстве объекта наблюдения в данной выпускной квалификационной работе выступает общество с ограниченной ответственностью «Октава», образованное в 2012 году. Данное предприятие работает на рынке общественного питания и известно под брендом Караоке-клуб «ZB - Zanzibar», расположенного по адресу: 630005 г. Новосибирск, ул. Гоголя, 42.
Режим работы ООО «Октава»: без выходных, с 17.00 до 06.00.
Форма собственности – частная.
Основным видом деятельности компании является ресторанный бизнес и услуги по доставке продуктов питания, а так же деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания. 
Согласно ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание.
...

2.2 Диагностика организационной культуры ООО «Октава»

Исследование организационной культуры ООО «Октава» проводилось в несколько этапов.
На первом этапе был проведен анализ структурных элементов организационной культуры.
На втором этапе при помощи методики OCAI К. Камерона и Р. Куинна, которая построена на основе модели «Рамочная конструкция конкурирующих преимуществ» был определен сложившийся и желаемый тип организационной культуры.
В качестве респондентов выступили все сотрудники ООО «Октава» в составе 32 человек.
Хотелось бы отметить, что на всем протяжении существования организации вопросами изучения и формирования организационной культуры целенаправленно руководство не занималось. Поэтому важно отметить, что некоторые элементы организационной культуры были созданы интуитивно, без согласования со стратегическими целями организации и ее кадровым потенциалом. В основном же культура формировалась спонтанно в процессе развития компании.
...

3.1 Рекомендации по совершенствованию организационной культуры ООО «Октава»

Во второй главе настоящей работы была проведена диагностика организационной культуры ООО «Октава». В результате проведенного исследования были выявлены отрицательные ценности организационной культуры, которые негативно влияют на деятельность организации, а так же существенные расхождения между сложившемся типом культуры и предпочтительным.
Наличие различий между нынешним и предпочтительным типом организационной культуры, означает, что назрела необходимость в изменениях: требуется применение иных методов управления, характерных для адхокртаического типа культуры, для того, чтобы ООО «Октава» смогла не только успешно конкурировать на рынке, но и стать лидером рынка, законодателем основных тенденций его развития.
Одним из инструментов изменения культуры организации может стать принятие корпоративного кодекса.
...

III.2 Механизм изменения организационной культуры ООО «Октава»

Для того чтобы обеспечить переход к новым организационным ценностям и нормам нами был разработан механизм преобразования сложившийся тип организационной культуры ООО «Октава» в желаемый тип.
Для реализации предложенных преобразований было построено дерево целей по изменению организационной культуры ООО «Октава» (рис. 3.1).
Основными направлениями по реализации изменений являются:
1. Стратегическая сессия руководства компании, которая предполагает проведение рабочих совещаний между руководителями разных уровней и членами трудового коллектива с целью разъяснения необходимости проведения изменений некоторых элементов культуры и создание совместной рабочей группы.
2. Организация информационной системы предполагает создание во внутренней корпоративной сети форума по обсуждению изменений и предоставленные актуальной литературы по данной тематике.

Рис. 3.
...

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙСПИСОК

1. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие/ М.С. Абрютина, А.В. Прагев. – М.: Дело и сервис, 2014. – 328 с.
2. Балашов, А.П. Диагностика Организационной культуры: монография / А.П. Балашов, А.В. Непомнящий; Сиб. Ун-т потреб. Кооперации. – Новоси-бирск, 2011.- 192 с.
3. Балашов, А.П. Организационная культура: учебное пособие / Балашов А.П. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 247 с.
4. Балашов, А. П. Менеджмент: Учебное пособие/Балашов А. П. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 271 с.
5. Барышева, А. Д. Этика и психология делового общения (сфера сервиса): Учебное пособие / Барышева А.Д., Матюхина Ю.А., Шередер Н.Г. - М.: Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 256 с.
6. Басовский, Л. Е. Менеджмент: Учебное пособие / Л.Е. Басовский. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 256 с.
7. Бехар, Г. Дело не в кофе: Корпоративная культура Starbucks [Электронный ресурс] / Говард Бехар при участии Джанет Голдстайн; Пер. с англ. - 7-е изд. - М.: АЛЬПИНА ПАБЛИШЕР, 2014. - 186 c.
8. Борисов, В.К. Этика деловых отношений: Учебник / В.К. Борисов, Е.М. Панина, М.И. Панов и др. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 176 с.
9. Виханский, О. С. Менеджмент: Учебник / Виханский О.С., Наумов А.И., - 6-е изд., перераб. и доп - М.:Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2017. - 656 с.
10. Герасимов, К.Б. Инновационный потенциал корпоративной культуры организации // Основы экономики, управления и права. №6 (18). - 2014
11. Герчикова, И. Н. Менеджмент: Учебник для вузов / Герчикова И.Н., - 4-е изд., перераб. и доп. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 511 с.
12. Грошев, И.В. Организационная культура / Грошев И.В., Емельянов П.В. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 288 с.
13. Гудкова, Т.В. Особенности корпоративной культуры российских компаний [Электронный ресурс] / Т.В. Гудкова. - M.: РГ-Пресс, 2014. - 168 с.
14. Джордж Дж. М., Джоунс Г.Р. Организационное поведение. Основы управления: Пер. с англ. – М.: ЮНИТА- ДАНА, 2013. – 463 с.
15. Дрыга, С.В., Дудченко А.В. Выбор метода диагностики организационной культуры российских компаний // Экономика и современный менеджмент: теория и практика: сб. ст. по матер. LVIII междунар. науч.-практ. конф. № 2(56). – Новосибирск: СибАК, 2016. – С. 26-34.
16. Егоршин А.П. Управление персоналом: учеб. для вузов. – 4-е изд. – НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 720 с.
17. Кабушкин, Н.И. Основы менеджмента: учебное пособие / Н.И. Кабушкин. – М.: КНОРУС, 2016. – 416 с.
18. Камерон К., Куинн Р. Диагностика и изменение организационной культуры / Пер. с англ.под ред. И. В. Андреевой. — СПб: Питер, 2001. — 320 с.
19. Карпов, А.В. Психология менеджмента: учеб. пособие. – М.: Гардарики, 2016. – 584 с.
20. Карташова, А.В. Управление человеческими ресурсами – М.: ИНФРА-М, 2016. – 236 с.
21. Кафидов, В.В. Управление человеческими ресурсами: Учебное посо-бие. Стандарт третьего поколения. – СПб.: Питер, 2012. – 208 с.
22. Кожевина, О. В. Управление изменениями: Учебник / О. В. Кожевина - 2 изд., испр. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 304 с.
23. Козлов, В.В. Организационная культура : учебное пособие / В.В. Козлов, Ю.Г. Одегов, В.Н. Сидорова; под ред. М.Н. Кулапова. – М.: КНОРУС, 2013. – 272 с.
24. Козлова, Н.П. Особенности формирования деловой репутации совре-менной компании: Монография / Н. П. Козлова. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2014. — 376 с.
25. Куликова О.И. Формирование адаптивной организационной культуры и устойчивое развитие промышленного предприятия / / Российское предпринимательство. — 2013. — № 16 (238). — C. 15-23.
26. Лайкер, Дж. Корпоративная культура Toyota: Уроки для других компаний [Электронный ресурс] / Джеффри Лайкер, Майкл Хосеус; Сокр. пер. с англ. - Альпина Паблишерз, 2014. - 354 с.
27. Леонова, А.Б. Организационная психология: Учебник / Под общ. ред. А.Б. Леоновой. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 429 с.
28. Максимцов, М. М. Менеджмент: Учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям, по направлению "Менеджмент" / Под ред. Максимцов М.М., - 4-е изд., перераб. и доп. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 343 с.
29. Маслова, Е.Л. Менеджмент: Учебник для бакалавров / Е.Л. Маслова.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2015. – 336 с.
30. Милл, Р.К. Управление рестораном: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", "Экономика и управление на предприятии (в сфере сервиса)", "Менеджмент в сфере услуг", "Управление пер / Милл Р.К., Лалаян Е., - 3-е изд. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 535 с.
31. Минаева, О.К. Организационное поведение: Учебник / О.К. Минева, С.А. Арутюнян, Е.А. Белик, Е.В. Крюкова. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 256 с.
32. Ницак Н.Н. Влияние организационной культуры на эффективное функционирование предприятий // Экономика и современный менеджмент: теория и практика: сб. ст. по матер. XXXIII междунар. науч.-практ. конф. № 1(33). – Новосибирск: СибАК, 2014. – С. 20-25.
33. Резник, С.Д. Организационное поведение: Учебник / Резник С. Д., 4-е изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 460 с.
34. Резник, С.Д. Управление изменениями: Учебник / С.Д. Резник, М.В. Черниковская и др.; Под общ. ред. С.Д. Резника - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 382 с.
35. Румянцева, З.П. Менеджмент организации. Учебное пособие / З.П. Румянцева, Н.А. Сагоматин, Р.З. Акбердин и др. – М., 2016 – 215 с.
36. Семенов, А.К. Организационное поведение: Учебник для бакалав-ров/А.К. Семенов - М.: Дашков и К, 2015. - 272 с.
37. Соломанидина, Т.О. Организационная культура компании: Учеб. пособие / Т.О. Соломанидина. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 624 с.
38. Тихомирова, О.Г. Организационная культура: формирование, развитие и оценка: учебное пособие / О.Г. Тихомирова. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 151 с.
39. Шейн, Э. X. Организационная культура и лидерство: пер. с англ. / под ред. В. А. Спивака. — СПб.: Питер, 2002. – 257 с.
40. Шекшня, С. В. Как эффективно управлять свободными людьми: Ко-учинг / С. Шекшня. - 2-е изд. - М.: Альпина Паблишерз, 2014. - 206 с.
41. Юхнева Е.А. Оценка организационной культуры и моделей коллективного поведения в системе стратегического планирования // Российское предпринимательство. — 2014. — № 19 (265). — C. 62-73.
42. Якубов, А.Я. Основы управления персоналом: учебное пособие / А.Я. Якубов / М.: Инфра-М, 2015. – 598 с.