роскошная работа, как всегда!
Информация о работе
Подробнее о работе
Технология деятельности гостиничного предприятия. Анализ служб гостиницы
- 6 страниц
- 2022 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Данная схема является распространенной для многих гостиничных предприятий. Из нее следует, что главой гостиницы является general manager, ему подчиняются остальные службы гостиницы: controller, sales manager, customer service director, engineering manager, human resource manager, front office manager, food\beverage director. У всех этих менеджеров в подчинении есть некое количество сотрудников на разных ступенях. Первой является начальный уровень\человек, только пришедший в компанию; далее-сотрудник, отработавший более 4х лет (в основном менеджеры); сотрудник, имеющий сертификаты высшей школы, различных тренингов. Исходя из этого можно сделать вывод, что: менеджерами структур в основном становятся люди, знающие компанию, имеющие опыт работы в ней, также сотрудники, имеющие высокий уровень образования.
Ответы на вопросы:
1. Проанализируйте структурную схему гостиничного предприятия.
2. Ответьте на вопрос: Кто возглавляет управление гостиницей и какие основные задачи решает?
3. Заполните таблицу «Основные отделы и службы гостиничного предприятия»
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
