спасибо
Информация о работе
Подробнее о работе
контроль качества продукции на поп
- 22 страниц
- 2014 год
- 275 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Качество продукции на данный момент времени стоит очень остро в разных областях производства продукции. Но важно понимать, что от совести производителя, его ответственности, соблюдения норм, правил работы и производства, зависит к конечном счете какой будет его продукция и в конце концов репутация его бизнеса.
Контроль качества на производстве остается одним из основных показателем работы любого предприятия, будь то сфера обслуживания, или сфера производства.
Использование подсолнечного масла обусловлено тем, что оно самое доступное как в плане ценовой категории, так и по ассортименту выбора производителя. Оливковое масло мало ему уступает в распространении в широких массах – дорогая цена за единицу, хотя многие потребители отмечают что с радостью бы перешли с подсолнечного на оливковое в силу больших полезных свойств в последнем. Хотя многие респонденты задумывались о том, что подделки в производстве оливкового масла велики, об этом в открытую утверждают потребители, которые имели дело в настоящим маслом из Испании.
Кунжутное масло в основном используют для приготовления каких то национальных блюд различных кухонь мира, а в повседневном обращении этого вида масла в доли использования мало.
Кукурузное масло на рынке представлено так же широко как и подсолнечное, но потребители его не предпочитают как подсолнечное.
Рапсовое масло в чистом виде мало употребляемо, оно, как правило, смешивается в подсолнечным, для его удешевленья, как правило, производители должны писать об этом на маркировке тары – бутылке.
Введение
1. Исследование факторов и путей сокращения потерь продукции на этапах товародвижения
2. Сравнительная характеристика ассортимента и качества
растительных масел
Заключение
Список используемой литературы
1. Матюхина З.П., Королькова Э.П. Товароведение пищевых продуктов. М.: ИРПО, издат. центр «Академия», 2012. – 272 с.
2. Источник: http://www.znaytovar.ru/s/Metody-opredeleniya-kachestva-to.html
3. Бегунов А.А. Метрологическое обеспечение производства пищевой продукции: Справочник. – СПб.: МП «Издатель», 2002 – 288 с.
4. Радионов В.В. Управление качеством: Учебное пособие.-Новосибирск: НГАЭиУ, 1996.-633с.
5. Интернет ресурсы: www.pdffactory.com
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
