Отличная работа, мне очень понравилась! Отдельное спасибо за соблюдение требований методических указаний.
Информация о работе
Подробнее о работе
Особенности организации ресторанного бизнеса в КНР
- 50 страниц
- 2018 год
- 421 просмотр
- 2 покупки
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
Актуальность темы заключается в том, Китайский рынок один из самых быстроразвивающихся в мире. В Китае проживает 1,4 млрд. человек, следовательно, рынок потребителей огромный и перспективный, в связи с тем, что доходы населения постоянно растут. Ресторанный бизнес в Китае испытывает подъем, он не только характеризуется высокой доходностью, но и темпы роста данного сектора также увеличиваются.
Подготовка и реализация своего бизнеса в КНР– это сложный и многогранный процесс, в течение которого можно допустить большое количество ошибок, поэтому тщательный анализ всех аспектов подготовки и реализации своих проектов крайне важен для российского предприятия, занимающегося иностранными инвестициями.
В научной литературе слабо проработаны теоретические основы организации бизнеса в Китае, так как большее значение имеют практические знания, необходимые для подготовки и осуществления сделки, учитывающие также различные государственные и международные законодательные акты, которые с некоторой периодичность утрачивают силу и заменяются новыми, поэтому большое количество научной литературы, посвящённой данной теме, содержит устаревшие данные. Периодика и Интернет-ресурсы намного более подробно описывают процесс создания своего бизнеса и сложности, с которыми можно столкнуться в процессе.
Объектом исследования ресторанный бизнес в КНР.
Предметом исследования является организация и реализация проекта ресторана европейской кухни.
Цель данной работы – рассмотреть основные особенности подготовки и реализации ресторанного бизнеса в КНР.
Задачами, поставленными в ходе работы, являются:
1) Раскрыть правовые основы регистрации иностранного предприятия в КНР;
2) Проанализировать особенности и перспективы развития ресторанного бизнеса в Китае;
3) Рассчитать эффективность реализации проекта ресторана европейской кухни.
Структура работы:
В первой главе обозреваются правовые и политические аспекты организации, особенности налогового и трудового законодательства, а также особые льготы и ограничения для иностранного предприятия. Во второй главе описывается рынок предложения и рынок спроса на услуги ресторанного бизнеса, а также перспективы развития данного сектора. В третьей главе прорабатывается бизнес-план проекта ресторана в КНР, включая характеристику проекты, финансовые вычисления успешности и его эффективности на рынке.
Источники в данной работе представлены англоязычными ресурсами, как официальными исследованиями, так и периодическими статьями. Агентство HKTDCResearch провело масштабное исследование рынка спроса на услуги заведений общественного питания. Агентство Ibis фокусируется на положении ресторанного бизнеса в данном секторе услуг. Подразделение правительства Канады дает подробную справку о размере налогов в КНР. Китайские периодические издания также касаются темы проблем организации бизнеса в Китае для иностранцев. Некоторые публикации также касаются проблем развития рынка ресторанных услуг.
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ЭКОНОМИКО-ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В КНР 5
1.1 ПОЛИТИКО-ПРАВОВЫЕ УСЛОВИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОЙ ФИРМЫ В КИТАЕ 5
1.2 НАЛОГОВАЯ СИСТЕМА И ТРУДОВОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО В КНР 9
1.3 ОГРАНИЧЕНИЯ И ЛЬГОТЫ ДЛЯ ИНОСТРАННОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ В КНР 13
2. АНАЛИЗ РЫНКА РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА КИТАЯ 17
2.1 РЫНОК ПРЕДЛОЖЕНИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА 17
2.2 РЫНОК СПРОСА НА РЕСТОРАННЫЕ УСЛУГИ 20
2.3 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА РЕСТОРАННЫХ УСЛУГ 24
3. ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ СОЗДАНИЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА В КИТАЕ 27
3.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОЕКТА 27
3.2 ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ РЕСТОРАНА 29
3.3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 47
Иностранный бизнес в Китае все больше увеличивает свою долю в экономике Китая, при том что зарегистрировать свое предприятие в Китае довольно сложно, поэтому небольшие организации предпочитают регистрироваться в Гонконге или Сингапуре, где законодательство для иностранных инвесторов более лояльно. В первую очередь, процедура регистрации собственного предприятия довольно сложна и требует сбора большого количества документов, получения лицензий, одобрения государственных органов, и в итоге она может растянуться на год. Также иностранный предприниматель столкнётся с тем, что налоговое и трудовое законодательство не просто отличное от того, что приняты в его стране, но и может различаться в разных провинциях. Иностранный предприниматель обязан учитывать все эти сложности, иначе его бизнес могут не закрыть как в процессе регистрации, так и после, когда проект уже реализован. Например, учётный капитал необходимо просчитывать заранее, так как если его придётся привлекать уже когда проект реализован и бизнес-план одобрен государственными органами, это может создать большие проблемы для предпринимателя.
Для иностранного предприятия в КНР в сфере ресторанного бизнеса практически нет льгот. В Китае льготы предоставляются предприятиям, стимулирующим отсталые отрасли, либо иностранным предприятиям, работающим в сфере высоких технологий. Дополнительные льготы они также могут получить, если будут строить свои заводы в специальных экономических зонах.
Рынок предложения и спроса на заведения общественного питания в Китае невероятно большой, разнообразный, многосторонний и рентабельный. С каждым годом доходы этого сектора растут, и темпы роста лишь увеличиваются. При этом рынок характеризуется наличием как сетей-гигантов с огромным количеством заведений по всей стране, так и большим количеством малых предприятий, которые также весьма успешно конкурируют на рынке. Связано это с тем, что население крупных городов исчисляется от нескольких сотен тысяч до 20 млн. жителей, среди которых все больше распространяется тенденция принимать пищу не дома, а в кафе или ресторанах. Также активно способствует развитию рынка новые направления и услуги, связанные в первую очередь с электронной коммерцией: заказ еды через интернет, собственные приложения заведений, групповые покупки и.т.д. Поэтому с учетом вышесказанного можно заключить, что ресторанный бизнес – это популярная и выгодная отрасль для Китая.
В проекте выбран ресторан европейской кухни в городе Харбин на одной из самых оживлённых улиц города. В городе проживает большое количество жителей и также отмечается значительный поток проезжих китайцев и иностранных туристов. В городе у ресторана лишь несколько конкурентов, причем на выбранной улице конкуренция представлена заведениями другого класса – американскими фаст-фудами. Также на улице находится много магазинов со средними и высокими ценами, поэтому с учетом пустоты данной ниши был выбран именно такой проект.
Расчеты показывают, что с учетом вложенных инвестиций, проект окажется эффективным, хотя его окупаемость составит 26 месяцев. Такой срок связан со значительными вложениями в ресторан на начальном этапе и невысокой прибылью. Но в будущем при расширении бизнеса и увеличении количества клиентов вероятно увеличение чистой прибыли, а, следовательно, и чистой рентабельности ресторана
1. Предприятия со 100% иностранным капиталом: [Электронный ресурс]. - Режим доступа:http://chinalawinfo.ru/publications/wholly_owned_foreign_enterprise.htm (дата обращения: 10.02.2018)
2. Booming demand for catering services in China: [Electronic resource] HKTDC Research. - Access mode:http://economists-pick-research.hktdc.com/business-news/article/Research-Articles/Booming-demand-for-catering-services-in-China/rp/en/1/1X000000/1X09TQ2S.htm (датаобращения: 11.02.2018)
3. China Population: [Electronic resource] Worldometers. - Access mode:http://www.worldometers.info/world-population/china-population/ (датаобращения: 13.02.2018)
4. China top 100 catering companies see brisk growth in 2016: [Electronic resource] China Daily. - Access mode: http://www.chinadaily.com.cn/business/2017-05/16/content_29361051.htm (датаобращения: 25.01.2018)
5. Full-Service Restaurants in China: Market Research Report: [Electronic resource] Ibis World. - Access mode:https://www.ibisworld.com/industry-trends/international/china-market-research-reports/accommodation-catering/full-service-restaurants.html (датаобращения: 10.02.2018)
6. Primary taxes in China: [Electronic resource]The Government of Canada. - Access mode:http://tradecommissioner.gc.ca/world-monde/132269.aspx?lang=eng (датаобращения: 29.01.2018)
7. Ten China Commercial Highlights: [Electronic resource]. - Access mode:https://www.fbicgroup.com/sites/default/files/Ten%20Highlights%20of%20China%27s%20Commercial%20Sector%202016_09.pdf (датаобращения: 05.02.2018)
8. 10 Steps to Starting a Business in China: [Electronic resource] Inc. - Access mode:https://www.inc.com/guides/2010/07/how-to-start-a-business-in-china.html (датаобращения: 08.02.2018)
9. Accounting Services of A WFOE in China: [Electronic resource]. - Access mode: http://www.pathtochina.com/reg_wfoe4.htm (датаобращения: 15.11.2017)
10. China’s New Labor Law: A View from Foreign Business: [Electronic resource]. - Access mode:https://www.chinacenter.net/2008/china_currents/7-3/chinas-new-labor-law-a-view-from-foreign-business/ (датаобращения: 07.01.2018)
11. China’s Food Industry: Understanding the New Two-in-One Business License: [Electronic resource] China Briefing. - Access mode:http://www.china-briefing.com/news/2015/10/20/chinas-food-industry-new-two-in-one-business-license.html (датаобращения: 11.02.2018)
12. How do I open up my own restaurant on the Chinese mainland?: [Electronic resource]. - Access mode:http://onestop.globaltimes.cn/how-do-i-open-up-my-own-restaurant-on-the-chinese-mainland/ (датаобращения: 10.02.2018)
13. How to Start a Business in China: [Electronic resource]. - Access mode:https://www.huffingtonpost.com/sam-cohen/how-to-start-a-business-i_b_13595892.html (датаобращения: 12.02.2018)
14. Opening up a Restaurant/Café in China: [Electronic resource] China Briefing. - Access mode: http://www.china-briefing.com/news/2015/07/23/opening-restaurantcafe-china.html (датаобращения: 11.02.2018)
15. Overview Of Chinese Chain Catering Market. Yiting Wang: [Electronic resource]. - Access mode:https://www.theseus.fi/bitstream/handle/10024/45209/YitingWang.pdf?sequence=1 (датаобращения: 07.02.2018)
16. Research and Investment of Catering Industry in China 2016-2021: [Electronic resource] Business Wire. - Access mode: http://www.businesswire.com/news/home/20160928006311/en/Research-Investment-Catering-Industry-China-2016-2021--
(датаобращения: 05.02.2018)
17. The Catering Industry in China: A Flourishing Market: [Electronic resource] Daxue Consulting. - Access mode: http://daxueconsulting.com/the-catering-industry-in-china/ (датаобращения: 11.02.2018)
18. Wholly foreign owned enterprise Formation in China: [Electronic resource]. - Access mode:http://www.pathtochina.com/reg_wfoe2.htm (датаобращения: 07.02.2018)
19. WOFE registration: [Electronic resource]. - Access mode: http://www.pathtochina.com/reg_wfoe3.htm (датаобращения: 12.02.2018)
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
