Предмет: «Комплексный экономический анализ». Тема:Анализ себестоимости продукции (на примере ОАО «Уфамолзавод»)

В рыночных условиях залогом выживаемости и основой стабильного положения предприятия является его финансовая устойчивость, достижения которой возможна на основе повышения эффективности производства, то есть эффективного использования всех видов ресурсов и снижения затрат. Для того, чтобы эффективно управлять предприятием необходимо владеть информацией о результативности его деятельности и на ее основе принимать соответствующие решения. В этих условиях анализ хозяйственной деятельности особенно необходим и должен быть направлен на дальнейшее экономическое и социальное развитие предприятия, укрепление его финансового положения, повышение качества использования хозяйственного потенциала. Обеспечение эффективного функционирования предприятия требует экономически грамотного управления его деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются факторы изменения результатов деятельности, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.
Анализ представляет собой комплексное исследование действия внешних и внутренних, рыночных и производственных факторов на количество и качество производимой предприятием продукции, финансовые показатели работы предприятия и указывает возможные перспективы развития дальнейшей производственной деятельности предприятия в выбранной области хозяйствования.
Объектом анализа хозяйственной деятельности являются хозяйствующие субъекты, экономические результаты их деятельности, финансовое состояние, платежеспособность, ликвидность, финансовые результаты (прибыль, рентабельность), объем продаж и производства, стоимость и ресурсы.
В данной курсовой работе рассмотрим тему «Анализ себестоимости продукции», которая является наиболее актуальной для предприятия.
Себестоимость продукции в условиях рыночных отношений следует рассматривать не просто как произведенные затраты на приобретение всего необходимого для производства продукции и ее изготовления, но и как установление лучшей возможности по их использованию, то есть формирование издержек дающих наилучший результат. Структура и величина издержек оказывают прямое влияние на прибыль, размер и уровень цен, экономическую эффективность отдельных организационно-экономических и технических мероприятий. От уровня издержек зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.
Цель курсовой работы – провести анализ себестоимости продукции, выявить факторы, влияющие на ее снижение и возможности повышения эффективности использования всех видов ресурсов в процессе производства. Для достижения этой цели в аналитически-расчетной части курсовой работы рассмотрен анализ себестоимости продукции на примере конкретного предприятия. Для этого дана его полная экономическая характеристика, рассмотрен факторный анализ и анализ структуры себестоимости продукции.
Объектом исследования является предприятие ОАО «Уфамолзавод».
Основные задачи курсовой работы приобрести базовые знания по теме себестоимости продукции, научиться проводить комплексный экономический анализ и применять на практике.

Введение 3
1. Анализ себестоимости продукции на ОАО «Уфамолзавод» 5
1.1. Краткая экономическая характеристика ОАО «Уфамолзавод» 5
1.2. Анализ общей суммы затрат на производство продукции ОАО «Уфамолзавод» 9
1.3. Анализ себестоимости отдельных видов продукции 16
1.4. Факторный анализ себестоимости продукции предприятия ОАО «Уфамолзавод» 18
2. Задачи снижения издержек производства на ОАО «Уфамолзавод» 24
2.1. Сокращение прямых и накладных расходов 24
2.2. Расчет и обоснование экономической эффективности от предложенных мероприятий 26
Заключение 29
Список используемой литературы 32

Таким образом, анализ издержек производства является важным показателем, характеризующим работу предприятия. Знание издержек на производство и реализацию товара является одним из важнейших условий эффективного хозяйствования предприятия. Они могут быть представлены в показателях себестоимости продукции, которая характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на анализ труда, которые необходимы для производства и реализации продукции. В рамках диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия выполняется расчет влияния каждого фактора (прямо зависящего от работы предприятия, не зависящего от его работы) на себестоимость продукции. Для расчета себестоимости используются методы прямого счета, факторного анализа и калькуляция.
Анализ издержек в различных отраслях основан на отраслевой технологической специфике. Анализ динамики структуры затрат на конкретном предприятии выполняется на основании данных бухгалтерского учета и первичной отчетности.
Систематическое снижение издержек – основное средство повышения прибыльности функционирования предприятия. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исключением, как это было при административно-командной системе, исследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области – основные задачи анализа издержек производства.
Проведенные исследования вопросов улучшения учета затрат и выхода продукции основного производства на ОАО «Уфамолзавод» позволяет также сделать следующие выводы.
Предприятие характеризуется достаточно высоким уровнем показателей эффективности использования основных фондов, инвестиций, трудовых ресурсов. В 2003 г. по сравнению с 2001 г. выручка от реализации увеличилась на 63 %, на 51 % повысилась численность занятых, на 13 % увеличился объем привлеченных инвестиций.
Ассортимент выпускаемой продукции постоянно расширяется, в 2003 году освоено еще 6 видов новой продукции. Количество наименований выпускаемой продукции 185.
Снижение фондоемкости и увеличение производительности труда свидетельствует о рациональном использовании имеющихся трудовых ресурсов.
В 2003 году увеличилась на 35,4 % фондоотдача. Фондоемкость – величина, обратная фондоотдаче, поэтому она снизилась на 26,3 %.
Снижение фондоемкости и увеличение производительности труда свидетельствует о рациональном использовании имеющихся трудовых ресурсов.
Уровень капитальных вложений в 2003 году повысился на 13,4 % по уровню 2001 года. Это хороший признак, так как капитальные вложения являются главным источником расширенного воспроизводства.
Показатель загрузки мощностей снизился с 81% в 2001 году до 79,2 % в 2003 году. Это объясняется падением платежеспособного спроса.
Производство товарной продукции снизилось в 2003 г. по отношению к 2002г. на 2 %, а по отношению 2001 г. на 16 %. Анализируя объем производства по ассортименту видно, что объем производства упал почти по всем показателям. Исключение составляет лишь переработка давальческого сырья.
Снижение закупок сырья характерно для всех перерабатывающих предприятий. Это объясняется тем, что во многих случаях увеличилась прямая продажа населению. В результате резко сократилось сырьевое обеспечение.
Себестоимость товарной продукции в 2003 году сложилась в сумме 567320 тыс.руб., затраты на 1 рубль товарной продукции – 93,23 коп., за 2002 год –92,50 коп., а за 2001 год – 92.54 коп., т.е. повысилась на 69 коп.
Сумма затрат возросла за счет изменения структуры выпуска продукции на 368 тыс. руб. Из-за повышения уровня удельных переменных затрат в 2002 году издержек на производство продукции было затрачено больше на 86014 тыс. руб. Постоянные расходы в 2003 г. по сравнению с 2002 г. возросли на 75470 тыс. руб., что также послужило одной из причин увеличения общей суммы затрат в 2003 г.
Таким образом, общая сумма затрат в 2003 г. выше суммы затрат в 2002 г. на 226905 тыс. руб. или + 55 %, в том числе за счет роста себестоимости продукции – на 195384 тыс. руб. или на 39 %.
Увеличение себестоимости уменьшило прибыль на 154724. Главным фактором повлиявшим на прибыль является рост отпускных цен.
На основе проведенного анализа выявлены положительные и отрицательные стороны деятельности предприятия, в которых заключаются резервы снижения себестоимости.
В качестве резерва снижения себестоимости продукции рекомендуется вести учет и контроль материальных затрат по всем видам ресурсов и для более полного использования трудовых ресурсов в межсезонный период, необходимо внедрять в производство новые виды продукции.
Основные производственные фонды необходимо постоянно подвергать оценке со стороны руководства, ускорить обновление основных фондов, обновлять их и заменять оборудование отвечающее мировым стандартам.
Для повышения эффективности производства необходимо применять безотходные технологии, вести работу по ресурсосбережению, снижению издержек производства и обращения, улучшать качество продукции, повысить производительность труда.
Применение вышеперечисленных мероприятий в действие позволит предприятию не только выжить в рыночных условиях, но и повысить объем производства при меньших затратах, и успешно вести производственно-финансовую деятельность.

1. Налоговый Кодекс РФ № 146-ФЗ
2. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли № 627 от 26 июня 1995 г., с изменениями и дополнениями
3. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. -М.: ИНФРА-М, 2004.
4. Бухгалтер и компьютер №10 2003. Королев Ю. Расчеты и показатели системы для экономического анализа.
5. Бухгалтерский анализ №13 2001. Шеремеш А.Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятия.
6. Бухгалтерский учет №6 2002. Сысоев Н.И. отражение затрат в управленческом учете.
7. Бухгалтерский учет №2 2003. Палий В.Ф. Управленческий учет-система внутренней информации.
8. Бухгалтерский учет №7 2003. Корнусов А.А., Коновалов И.И. Управленческий учет в торговых организациях.
9. Бухгалтерский учет №14 2003. Керимов В.Э. Об организации управленческого учета.
10. Бухгалтерский учет №19 2003. Чумаченко Н.Г. О внедрении управленческого учета .
11. Грузиков В.П., Грибов В.Д. Экономика управления: -М.: Финансы и статистика, 2000.
12. Ковалев В.В., Волкова О.Н. анализ хозяйственной деятельности предприятия. -М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004.
13. Мюллендорф Р., Карренбауэр М. Производственный учет. Снижение и контроль издержек. Обеспечение их рациональной структуры./Пер. с немец. Корсакова М.И. – М.: ЗАО ФБК-ПРЕСС, 1996. – 160 с.
14. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «Директ-костинг». Теория и практикум. – М.: Финансы и статистика, 1995. – 128 с.
15. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
16. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: -Мн.: Новое знание, 2002.
17. Финансы №9, 2003. Сленов В.А. Финансовая политика компании.
18. Финансы предприятия. Фирсова А.А., Макарова Е.А. –М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2004.
19. Чернов В.А. Экономический анализ: -М.: ЮНИТИ, 2003.
20. Черногорский С.А., Тарушкин А.Б. Основы финансового анализа. –СПб: «Издательство дом Герда», 2002.
21. Чечевицина Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: -М.: Издательско-книготорговый центр «маркетинг», 2002.
22. Экономика и управление №4 2003. Безрукова Т. Определение тенденций экономического развития предприятия.
23. Экономист №5 2003. Чаплина А. Планирование хозяйствования.